颇多讲究的盖碗茶
盖碗 茶 由来已久，盛于清代，在四川成都、云南昆明等地更是风靡一时，是难以取代的品茶方式。但这种看似简单的传统饮茶方法实际上也有着诸多讲究。 饮盖碗茶一般说来，有五道程序: 一.是净具:用温水将茶碗、碗盖、碗托清洗干净。 二.是置茶:用盖碗茶饮茶，
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买普洱 选拼配还是选纯料？
中国普洱茶网讯：在普洱茶生产领域，纯料与拼配之争由来已久，经常有人问：什么是拼配普洱茶？什么是纯料？是不是拼配普洱茶就不如纯料普洱茶？ 其实，纯料和拼配只是一个... 中国普洱茶网讯：在普洱茶生产领域，纯料与拼配之争由来已久，经常有人问：什么是
茶礼史记：茶会的兴起
在我国，以 茶 待客的礼仪由来已久，据文献记载，江南一带，在两晋、南北朝时，客坐设茶，便已成为普遍的待客礼仪。到唐朝，它更发展为全国性的礼俗。如刘禹锡《秋日过鸿举法师寺院便送归江陵》吟：客至茶烟起，禽归讲席收;白居易《曲生访宿》称：林家何所有
什么是普洱茶？让我们来认识普洱茶吧！
无论是唐代的银生茶,还是明清的普洱茶,都是普洱人的骄傲.普洱人对于茶的热爱由来已久,茶已经融进他们的血液,成为身体的一部分.茶因人而优,人因茶而养,茶与人一起谱写出一曲华美的乐章。 什么是普洱茶？让我们来认识普洱茶吧！ 无论是唐代的银生茶，还是明清的
花茶窨制工艺进入“非遗”名录
北方人爱喝花茶由来已久。与绿茶、红茶等单品茶不同，花茶是一种“再工”茶品。虽然是再加工，但是花茶茶坯的选择是多种多样的。花茶的茶坯可以选自绿茶、红茶或者乌龙茶中的某一种，再配以能够吐香的花作为原料加工，采用窨制工艺制作而成。窨制工艺，是指
“绘圆老泼”——古老的饮茶方法
哈尼族的土锅 茶 ，哈尼语叫绘圆老泼，是一种古老的饮茶方法。 今天为大家介绍下这种古老的饮茶方法。 先用土陶锅把山泉水烧开，再把烤制的大叶茶放入锅内，煮沸后约10分钟，将茶水倒入竹制的茶杯中即可饮用。哈尼民间用土罐和竹筒烤制大叶茶由来已久，代代
话说普洱茶拼配艺术
〖摘要〗 在普洱茶领域，纯料（一口料）与拼配之争由来已久。认为拼配茶不是好茶。什么是拼配茶？什么是一口料？是不是拼配茶就不如一口料呢？人们对一口料的追捧其实是对于某些名山古树茶而言，因为产量少，所以显得 在普洱茶领域，纯料（一口料）与拼配之争
茶馆 泡出来的口碑
茶馆泡出来的口碑，茶馆在中国的历史由来已久，据记载在两晋时就已有了茶馆。自古以来，品茗场所有多种称谓，茶馆的称呼多见于长江流域，两广多称为茶楼，京津多称为茶亭。此外，还有 茶馆泡出来的口碑 ，茶馆在中国的历史由来已久，据记载在两晋时就已有了茶
中秋礼品“茶与月饼” 不可或缺
随着中秋佳节的日益临近，亲友及商务礼品成为眼下诸多市民和企业关心的话题。尽管“中秋不可无月饼”由来已久，但月饼的甜、腻让关注健康的市民望而生畏。于是“吃月饼配好茶”的观念逐渐深入人心。较于往年，今年中秋的“茶礼品”市场格外受青睐。一些茶商
古代民间的斗茶风俗
古代文人斗鸡、斗蟋蟀的癖好由来已久，在古书中有不少这样的描绘，对此许多人都很熟悉，但知道古代文人有斗 茶 习俗的人似乎就不多了。 斗茶，又叫斗茗、茗战，通常是指每逢清明节后，新茶初出时，各地茶乡所举行的茶品与茶技的比赛。它本是古时有钱、有闲文
怎么看待普洱茶的拼配和掺假
早在1799年的《滇海虞衡志》中，就有记载“大而圆者名紧团茶，小而圆者名女儿茶。其入商贩之手，而外细内粗者，名改造茶。”其中“改造茶”指的就是拼配过的普洱茶成品。 报在普洱茶生产领域，纯料和拼配之争由来已久。事实上，这种争论之所以众说纷
福州岩茶市场“扩盘”在即
4月21日下午，九峰茗茶在福州召开新闻发布会，正式发布其五款岩茶新品。事实上，其他品类茶企跨界经营岩茶由来已久，但如此高调进入尚属首次。 记者从茶叶市场了解到，随着岩茶市场的不断成熟，有更多的其他品类茶企正在抓紧部署岩茶产品线。而面对市场的闯
我国茶会的兴起
我国茶会的兴起！在我国，以茶待客的礼仪由来已久，据文献记载，江南一带，在两晋、南北朝时，客坐设茶，便已成为普遍的待客礼仪。到唐朝，它更发展为全国性的礼俗。如刘禹锡《秋日过鸿举法师寺院便送归江陵》吟：客至茶烟起，禽归讲席收；白居易《曲生访宿
什么是普洱茶？让我们来认识普洱茶吧！
什么是普洱茶？让我们来认识普洱茶吧！ 无论是唐代的银 生茶 ，还是明清的普洱茶，都是普洱人的骄傲。普洱人对于茶的热爱由来已久，茶已经融进他们的血液，成为身体的一部分 茶因人而优，人因茶而养，茶与人一起谱写出一曲华美的乐章。 普洱茶是中国特有的以
天价茶叶成为了“特殊身份证”
3万元，在书店可以买到成百上千本书，3万元也大约可以在菜市场买到上万斤的蔬菜而3万元在茶叶公司又能买到什么呢？ 其实，茶叶价格上涨并非一天两天的事情了，而是由来已久，一涨再涨，终于从去年的1万元/斤，直接蹿到今年的3万元/斤 3万元对于富商巨贾而言
茶会的兴盛
茶对佛教来说，不只是一种荡昏寐、净尘心有助于修行的饮料；而且是用以标榜俭朴的所谓素业。 在... 茶对佛教来说，不只是一种荡昏寐、净尘心有助于修行的饮料；而且是用以标榜俭朴的所谓素业。 在我国，以茶待客的礼仪由来已久，据文献记载，江南一带，在两
福州茶界兴起“煮茶论英雄”
随着冬季临近，茶叶煮着喝成为了茶企培育客户、进行营销的新方式。“寒夜里大家围绕着小火炉，品佳茗、谈人生，很惬意。”据了解，近日，用小火炉煮茶的形式很受消费者，特别是资深茶客的喜欢，茶企也顺势将其作为营销的新点子，并在一定程度上带动了销售业
小小茶叶在历史舞台中翻滚着巨浪
茶源网 讯：日前，李克强总理携夫人程虹与卡梅伦夫妇在首相府花园中共进下午茶。两国总理品茶叙旧，欢愉共享在国际政治、经贸合作等硬话题之外，展开了一段软实力魅力外交。小小茶叶再次出现在外交舞台，延续其外交使命。 其实茶叶外交由来已久，早在在三黄
漫话普洱茶拼配艺术
无论是“七彩1889”还是大益7542，凡是经典的普洱茶产品，都有各自独特的“茶性”，只要我们深入体会，都会找到它们的差别，哪怕是一些细微的差别。这种差异化具有浓重的个性色彩，会使 在普洱茶领域，纯料（一口料）与拼配之争由来已久。认为拼配茶不是好茶
普洱茶的传统药用功效
对于我国边疆少数民族而言，茶的药用功能更为突出，在少数民族地区，流传着"宁可三日不吃粮，不可一日不喝茶"的谚语。这是因为，像藏族、蒙古族 普洱茶的传统药用功效 茶在中国的药用历史由来已久。陆羽《茶经》云：茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。著于秦