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毛尖的功效

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细数茶叶基本分类 绿茶红茶等七茶系各有什么功效
鉴别

细数茶叶基本分类 绿茶红茶等七茶系各有什么功效

绿茶 绿茶属不发酵茶。品质特征为清汤绿叶,形美、色香、味醇,性凉而微寒。绿茶作为中国第一大茶系,有其他茶类所不及的显著医疗保健功效。如防癌、降血脂和降电脑辐射等,被内行人称为 原子时代的健康饮料 绿茶的分类 炒青绿茶 长炒青:成品有珍眉、秀眉、

2014-07-02 鉴别
河北崇礼大学生村官发现“山毛尖”
普洱茶

河北崇礼大学生村官发现“山毛尖”

河北崇礼大学生村官发现“山毛尖” 大学生村官和村民在山上采茶 “山毛尖”生长在崇礼县东部海拔1800多米的山上,是倍受当地百姓喜爱的一种野生茶,但多少年来只限于自给自足。2009年,大学生村官偶然发现了“山毛尖”蕴含的巨大商业潜力,于是,“茶产业”

2014-06-19 普洱茶

藏在粗茶老叶梗里的营养功效

〖摘要〗 黑茶,很多人对它陌生,没喝过,甚至没听说过。干茶的颜色表示加工过程中的发酵程度。绿茶如龙井、信阳毛尖,不发酵;黄茶如铁观音,浅发酵;祁门红茶、乌龙茶发酵程度50%;普洱茶、安化黑茶发酵程度90%以上。普洱 黑茶,很多人对它陌生,没喝过,甚至

2014-10-20 历史

黑茶:藏在粗老叶里的营养功效

〖摘要〗 黑茶,很多人对它陌生,没喝过,甚至没听说过。干茶的颜色表示加工过程中的发酵程度。绿茶如龙井、信阳毛尖,不发酵;黄茶如铁观音,浅发酵;祁门红茶、乌龙茶发酵程度50%;普洱茶、安化黑茶发酵程度90%以上。普 黑茶,很多人对它陌生,没喝过,甚至

2014-10-20 历史

信阳毛尖2012年春茶价格将上涨10%

近日,对各地茶商调查发现,很多茶商预期在2012年新茶春茶上市,大多数茶商估计百元以下一斤的茶叶将在正宗茶叶市场销声匿迹,预计届时2012年新茶春茶整体价格至少也会有5%-10%的上涨。 2012年新茶春茶百元以下茶将难 这个调查主要是因为这段时间发现在过年

2014-06-19 普洱茶

2012千岛湖茶文化体验节精彩活动

3月30日-5月1日,2012年千岛湖茶文化体验节活动在千岛湖秀水街、淳安县里商乡、淳安县鸠坑乡分别举行,以不同主题、不同形式推出与淳安茶文化有关的体验活动。 淳安县有近20万亩茶园,年产茶叶3800多吨,是浙江省种植面积最大、茶叶产量最多的县之一。全县65

2014-06-19 普洱茶
“贵族茶品”忽悠了谁?
普洱茶

“贵族茶品”忽悠了谁?

四月中旬天,正是春茶上市的好季节,文人墨客吟诗作赋,自然少不了品茗佳酿且以茶中珍品相伴,或以茶会友,或馈赠亲朋。古诗云:“俗人多泛酒,谁解助茶香?”正是这种文人雅兴的真实写照。然而,市场热销却在无形之中推高了茶叶价格。记者在采访中发现,天

2014-06-19 普洱茶

茶为国饮,普洱当先

茶是中国有史以来的传统饮料,从大江南北到长城内外,56个民族中没有不饮茶的,故被称为"国饮"。在民间有"开门一七件事,柴米油盐酱醋茶"之说, 茶为国饮,普洱当先 茶是中国有史以来的传统饮料,从大江南北到长城内外,56个民族中没有不饮茶的,故被称为国饮

2014-08-16 鉴别

异国茶信阳罗山展露新姿

综合消息,近日,记者来到信阳市罗山县潘新镇,发现信阳虽是毛尖茶的主产区,但作为外来客的日本薮北茶却在这里落地生根、蒸蒸日上,不仅带动当地经济发展,也为附近的农民致富提供了新途径,成为信阳茶产业发展中的一抹新绿。 在位于罗山县潘新镇的信阳申林

2014-06-18 普洱茶

中国茶文化:十大名茶及鉴别方法

1.西湖龙井 龙井是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为狮、龙、云、虎四个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有色绿、香郁、味醇、形美四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和

2014-07-10 鉴别
武汉4天卖茶36亿元 地产商豪掷5000万买普洱
普洱茶

武汉4天卖茶36亿元 地产商豪掷5000万买普洱

昨日,全国最大春茶展——武汉茶博会圆满收官。为期4天的展会吸引了20万市民参加,签单36亿元创下历史新高。 本次茶博会也是历届展会中门类最齐全的展会,不仅有本省的润邦、赵李桥、羊楼洞、采花毛尖、黄鹤楼、武当道茶等知名品牌,还有云南普洱、福建白茶

2014-06-18 普洱茶

茶叶分类知识

绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点 我国所产的茶叶分红、绿、青(乌龙)、黄、黑、白六大类 1.绿茶 绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。

2014-08-17 鉴别
对中国十大名茶的简介与鉴别
鉴别

对中国十大名茶的简介与鉴别

1、西湖龙井西湖龙井是我国的第一名 茶 ,产于浙江西湖附近的山中,历史上曾分为狮、龙、云、虎四个品类,以龙井村狮子峰所产最佳。龙井属炒青绿 茶 ,向以色绿、香郁、味醇 、形美四绝著称于世。 鉴别:西湖龙井,产于浙江杭州西湖区, 茶 叶为扁形,叶细嫩

2014-06-26 鉴别

黑茶成投资新宠 极品“千两茶”已达几百万

今年的春茶出炉不久,也纷纷曝出天价,西湖龙井传出每500克要价18万元,河南高端信阳毛尖售价500克13万元,更有所谓的“熊猫粪便茶”要价500克22万元,相当于每克440元,堪比黄金。 黑茶更是以“黑马”之势,成为继普洱之后的茶界收藏、投资新宠。其中的珍品

2014-06-19 普洱茶
普洱茶连连看之一百七十久:普洱茶"水焖气"
资讯

普洱茶连连看之一百七十久:普洱茶"水焖气"

常见于用雨水叶或揉捻叶焖堆而不及时干燥的普洱茶(生茶)。 如同炒青菜时用锅盖焖过,就会产生的气味一般,在茶叶加工的小环境中如果出现湿热不透气的状况,就会产生类似气味。 长知识 【黑茶知识】黑茶为深度发酵茶,茶色呈黑褐色,茶叶粗老,香味醇厚,多

2014-06-06 资讯

中国茶文化与中国名茶

因为生在乡下,所以从小就随着爸爸喝那种浓浓的砖 茶 。从小到大,都是那种,所以我以为天下的 茶 都是爸爸喝的那种苦苦的。后来读《红楼梦》,看到晴雯被撵出大观园,病倒在嫂子家,贾宝玉偷偷去看她,看到碗很脏, 茶 是淡淡的,苦的那种,所以感叹这也叫

2014-07-19 行业
湖南黑茶渐成市场收藏新宠
普洱茶

湖南黑茶渐成市场收藏新宠

6月6日,长沙市芙蓉路某茶庄展示茶叶收藏品。 “茶之为饮,发乎神农氏。”中国是茶的故乡,茶被发现及利用,已有四五千年的历史。如今,随着高端茶叶身价的递增,茶不再仅被当做日常饮品,更成为爱茶人士收藏投资的一种新途径。 今年的春茶出炉不久,也纷纷

2014-06-19 普洱茶

黑茶成投资新宠 极品千两茶价格已达几百万

“茶之为饮,发乎神农氏。”中国是茶的故乡,茶被发现及利用,已有四五千年的历史。如今,随着高端茶叶身价的递增,茶不再仅被当做日常饮品,更成为爱茶人士收藏投资的一种新途径。 今年的春茶出炉不久,也纷纷曝出天价,西湖龙井传出每500克要价18万元,河

2014-06-19 普洱茶
普洱茶连连看之一百七十久:普洱茶"水焖气"
古树茶

普洱茶连连看之一百七十久:普洱茶"水焖气"

常见于用雨水叶或揉捻叶焖堆而不及时干燥的普洱茶(生茶)。 如同炒青菜时用锅盖焖过,就会产生的气味一般,在茶叶加工的小环境中如果出现湿热不透气的状况,就会产生类似气味。 长知识 【黑茶知识】黑茶为深度发酵茶,茶色呈黑褐色,茶叶粗老,香味醇厚,多

2014-06-09 古树茶
一片叶子给普洱茶的分类
鉴别

一片叶子给普洱茶的分类

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2015-01-12 鉴别

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