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欧阳修

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醉翁之意不在酒,在乎龙凤之团也
历史

醉翁之意不在酒,在乎龙凤之团也

宋代 茶 风盛行,达官贵人、文人雅士无不讲究品茶之道,醉翁欧阳修也不例外。他一生都嗜好喝茶,除了诗人黄庭坚家乡江西修水的双井茶外,还尤其喜欢宋代的官茶当时的小龙凤团。 宋仁宗时期,蔡襄造上品龙茶,小龙凤代替了大龙凤。所造的小龙团茶不仅是制作精

2015-06-11 历史

陈栋:曾经的五大著名茶人

茶圣陆羽坎坷却传奇的茶叶人生 提及陆羽,人们自然就联想到茶。因为,后人尊称他为茶圣。陆羽之前,茶字总被写为查或荼。有了陆羽,茶字和茶学才真正被社会公认,茶的原意人在草木间和茶道的本质天人合一才被广为流传。 陆羽公元733年出生于竟陵郡,即现在的

2014-06-23 茶人

做一个有礼的主人

唐宋时期,众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、刘禹锡、皮日休、韦应物、温庭筠、陆游、欧阳修... 唐宋时期,众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、刘禹锡、皮日休、韦应物、温庭筠、陆游、欧阳修、苏东坡等,他们不仅酷爱饮茶,而且还在自己的佳作中

2014-08-16 鉴别

欧阳勋在武汉举办“品味中国茶文化”讲座

11月20日下午,由市委宣传部国际交流传播中心主办的中华传统文化系列讲座第八

2014-06-19 普洱茶

中国的茶文化

唐宋时期,众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、刘禹锡、皮日休、韦应物、温庭筠、陆游、欧阳修... 唐宋时期,众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、刘禹锡、皮日休、韦应物、温庭筠、陆游、欧阳修、苏东坡等,他们不仅酷爱饮茶,而且还在自己的佳作中

2014-08-15 鉴别
茶香之脱俗美——风流气味未染尘,不是人间香味色
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茶香之脱俗美——风流气味未染尘,不是人间香味色

宋欧阳修《送龙 茶 与许道人》一句凭君汲井试烹之,不是人间香味色借赞美龙团茶的色、香、味都是那样美妙超然,不是人世尘俗所拥有,寓意自我超脱的心境,茶香这种脱俗之美引起唐宋诸多诗人的共鸣。 宋代黄庭坚《满庭芳》写道:一种风流气味,如甘露,不染尘

2014-10-13 资讯

中国茶文化进武汉高校 留学生品茗赏茶艺

“坚持饮茶,让茶香溢满我们的人生。”由武汉市委宣传部国际交流传播中心主办的中华传统文化系列讲座第八

2014-06-19 普洱茶
斗茶之俗
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斗茶之俗

斗 茶 ,又称点茶、斗试,方法是将碾碎 的茶末放入盏中,再将初开的水点注至盏中,从而进行品赏。唐末五代,在福建省建行,文人士大夫之间在斗茶时多诗歌唱赋, 气氛热烈。斗茶包栝斗形、斗香、斗味、斗 色等四个方面,其中斗香从碾茶时即巳开始, 斗味则以

2014-10-12 资讯

宋元茶文化——宋代茶业的发展

中国唐代是近五千年中气温最为温暖的一个时期,所以, 茶 树的栽培北限可以扩展到海州(今江苏连云港)一带。 但是,到了宋代,气温要比唐代低2-3℃,因此,南方的 茶叶 生产优势就更加突出了。宋朝茶业的发展着重反映在福建茶业的崛起,茶类生产的演变。宋元

2014-10-20 资讯
茶就喝到了最佳处 自然就领略到了人生真谛
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茶就喝到了最佳处 自然就领略到了人生真谛

东坡兄跟 茶 一样,当然也是沸腾过的。1057年, 二十一岁的东坡兄在欧阳修先生主考的礼部贡试里,脱颖 而出,一把被朝廷摘下,好像一片好 茶叶 从眉山故树上摘 了下来。如是年轻如是青春,真是一片好雨前清明茶

2014-10-12 资讯

茶文化“四进”展示活动走进绍兴

10月30日下午,由中国国际茶文化研究会、绍兴市直属机关工会联合会、绍兴市茶文化研究会主办的“茶文化进机关、进企业、进学校、进社区展示活动”走进茶乡绍兴。绍兴市市直机关、市茶文化研究会会员代表等近250人参加了本次活动。 六大茶艺表演后,中国国际

2014-06-19 普洱茶

绍兴日铸茶

亦称日铸 茶 、日铸雪芽。产于绍兴会稽山麓王化乡的日铸岭。该茶制法改蒸为炒,改碾为揉,开创了中国 绿茶 生产的新途径,清代金武祥在《菜香之笔》中称之为“遂开千古茶饮之宗”。自宋代起列为贡品,至康熙巡游江南后,岁岁朝贡,极负盛名。 该茶经开水泡后

2014-10-19 资讯

茶文化“四进”展示活动走进绍兴市

10月30日下午,由中国国际茶文化研究会、绍兴市直属机关工会联合会、绍兴市茶文化研究会主办的“茶文化进机关、进企业、进学校、进社区展示活动”走进茶乡绍兴。绍兴市市直机关、市茶文化研究会会员代表等近250人参加了本次活动。 六大茶艺表演后,中国国际

2014-06-19 普洱茶

茶道的基本礼仪

我国历来就有“客来敬 茶 ”一民俗。古代的齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。唐朝刘贞亮赞美“茶有十德”,认为饮茶除了可健身外,还能“以茶表敬意 “、“以茶可雅心“、“以茶可行道“。唐宋时期,众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、刘禹锡、皮日休、

2014-10-17 资讯

茶道的基本礼仪

茶道的基本礼仪 我国历来就有“客来敬茶”一民俗。古代的齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。唐朝刘贞亮赞美“茶有十德”,认为饮茶除了可健身外,还能“以茶表敬意“、“以茶可雅心“、“以茶可行道“。唐宋时期,众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、刘禹

2014-06-19 普洱茶

有礼的主人应这样

"客来敬 茶 ”是我国传统的民俗。古代名人多有饮茶习惯,如齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。唐朝刘贞亮赞美“茶有十德”,认为饮茶除了可健身外,还能“以茶表敬意“、“以茶可雅心“、“以茶可行道“。唐宋时期,众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、

2014-10-20 资讯

“客来敬茶”是我国传统的民俗

“客来敬 茶 ”是我国传统的民俗。古代名人多有饮茶习惯,如齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。唐朝刘贞亮赞美“茶有十德”,认为饮茶除了可健身外,还能“以茶表敬意“、“以茶可雅心“、“以茶可行道“。唐宋时期,众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、

2014-10-18 资讯

绍兴“平水日铸茶”欲换新装

再过4个多月,平水日铸茶又将迎来一年中的盛产期。如何让平水日铸茶这个县级茶叶统一品牌有一个得体大方的新包装?12月6日下午,县林业局和县茶叶产业协会在御茶村召开了平水日铸茶品牌管理服务专家咨询会。 今年是创牌第一年,我县组织并实施了一系列有影响

2014-06-19 普洱茶
待客饮茶有讲究
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待客饮茶有讲究

最基本的奉 茶 之道,就是客户来访马上奉茶。奉茶前应请教客人的喜好,如有点心招待,应先将点心端出,再奉茶。 客来敬茶是我国传统的民俗。 古代名人多有饮茶习惯,如齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。唐朝刘贞亮赞美茶有十德,认为饮茶除了可健身外,还能

2014-10-12 资讯

江西修水两茶叶跻身全国百强茶叶公用品牌

“宁红工夫茶”和“双井绿”跻身全国百强茶叶公用品牌 日前,在浙江杭州举行的2011年中国茶叶区域公用品牌价值评估活动中,江西省修水县的“宁红工夫茶” 以7.14亿元的品牌价值位列全国百强茶叶公用品牌第35位,“双井绿”以6.72亿元的品牌价值位列全国百强

2014-06-19 普洱茶

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