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醉翁之意不在酒,在乎龙凤之团也

醉翁之意不在酒,在乎龙凤之团也

宋代 茶 风盛行,达官贵人、文人雅士无不讲究品茶之道,醉翁欧阳修也不例外。他一生都嗜好喝茶,除了诗人黄庭坚家乡江西修水的双井茶外,还尤其喜欢宋代的官茶当时的小龙凤团。 宋仁宗时期,蔡襄造上品龙茶,小龙凤代替了大龙凤。所造的小龙团茶不仅是制作精

历史

茶人访谈录:创意无处不在 创新引领发展

茶人访谈录:创意无处不在 创新引领发展 "现在,饮茶似乎还是老习惯,但品味茶文化却是新观念。茶已经超越了自身固有的物质属性,迈入了一个精神领域,成为一种修养、一种品位、一种境界,甚至成为一种人格力量。" 茶人访谈录:创意无处不在 创新引领发展 作

行业

普洱茶的魅力根源是人在普洱茶变化过程中的情绪

个人拙见,不在形、不在香、不在味、也不在产地那异域风情;而在过程、在这时间跨度较大的精心收藏呵护的过程中 这是一个我们自由主导的过程这是一个与种茶、采茶、制茶不同的,我们可以自由参与且主导的成茶过程、炼茶过程我们不单是享用者,更重要的是参与

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普洱茶的魅力根源是人在普洱茶变化过程中的情绪

普洱茶的魅力根源是人在普洱茶变化过程中的情绪,在过程、在这时间跨度较大的精心收藏呵护的过程中。我说普洱茶的魅力根源是过程,因为这一过程和其结果满足了人的精神需求。 个人拙见,不在形、不在香、不在味、也不在产地那异域风情;而在过程、在这时间跨

行业

普洱茶的魅力根源是人在普洱茶变化过程中的情绪

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普洱茶的魅力根源是人在普洱茶变化过程中的情绪

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农家茶俗

茶 ,其性苦寒,味涩,有去痰、止渴、除昏寐、悦志、益思之功效。早在公元前316年,四川就开始出现经营茶粥的店铺和摊贩。古代饮茶,先将 茶叶 捣碎成末,加上调味的盐、葱、姜等同煮后,成为待客的饮料。后因制茶工艺的提高,逐渐改变为用沸水冲泡茶味。茶

资讯

大滇说茶(38)大道如渊海 不在口舌

现代普洱茶的历史,就算从1994年国营崩溃开始,百家齐放,也不过不到20年的时间,诞生了很多前辈,他们或多或少对普洱茶做出了贡献,并不意味着要盲从所谓的规则。 今晚大滇说茶,与技术无关,说一个妖艳的题目,大道如渊海,不在口舌,在我扮深沉之前,我先

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