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很苦

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喝古树茶

古树茶,因为我觉得古树茶比之台地茶更接近普洱茶的本质(不知道这种想法对不对),昨天在本地的茶... 古树茶,因为我觉得古树茶比之台地茶更接近普洱茶的本质(不知道这种想法对不对),昨天在本地的茶庄要了三种古树茶的茶样回家作了一个比较,现在将比较

2014-08-15 鉴别

喝普洱茶的一些常见危害

喝普洱茶的一些常见危害!浓茶从颜色上看,就是很浓不剔透。颜色很浓有点浑浊的样而且茶凉了以后会飘一层茶油在上面。从味道上品,很苦失去了茶叶的那种清淡的香甜。10大饮普... 喝普洱茶的一些常见危害!浓茶从颜色上看,就是很浓不剔透。颜色很浓有点浑浊

2014-08-05 鉴别

什么才是普洱茶的收敛性?

茶汤入口很苦(涩),之后在口里的还是苦(涩)味,这种茶叶就是苦涩底的茶。茶汤入口感觉苦和涩,而后苦有回甘、有喉韵,这种被感知至消退的过程就是收敛性。 有人这样描述茶汤入口很涩,之后在口里的回味还是很涩,这种茶叶就是涩的。茶汤入口感觉涩,之后

2014-08-08 鉴别
喝普洱茶的十个常见危害,爱喝普洱的要注意了!
养生

喝普洱茶的十个常见危害,爱喝普洱的要注意了!

浓茶从颜色上看,就是很浓不剔透。颜色很浓有点浑浊的样而且茶凉了以后会飘一层茶油在上面。从味道上品,很苦失去了 茶叶 的那种清淡的香甜。10大饮普洱浓茶的危害: 1、浓茶使乳汁大大减少,影响母乳对婴儿的喂养。 2、浓茶促使胃酸分泌过多。使胃分泌大量

2014-07-14 养生

新普洱茶的苦涩需要习惯

如果用文章来加以描述,即使转瞬之间,我能绘出海阔天空。但务实一点的话,甘苦回转,百味并存。可惜时间太短了。 听台湾一位学者演讲,谈到他与苦瓜,他说,当他第一次发现苦瓜很苦,难以入口,他索性将其切片含在嘴里,细嚼慢咽起来。因为苦,索性品其苦,

2014-08-09 鉴别

普洱茶从零开始教程第十六课

那么这种茶叶怎么进入市场,技术员就要想办法,如何用比较香的茶,口感又不是很涩的茶来分配,这样来迎合大家之后,所以这就出现了茶叶拼配这个产物,普洱茶拼配是一种非常正常的事情 他们的这些茶因为他们的生活部落,以及地区在西双版纳之内,在西双版纳里

2014-08-12 鉴别
忙里偷闲 且看茶联话人生
普洱茶

忙里偷闲 且看茶联话人生

忙里偷闲 且看茶联话人生 忙里偷闲 且看茶联话人生 喝茶是一种享受,儒、道、佛中人都爱饮茶,各人的生活状态不同,从茶中品出的感觉也不一样。 茶联,就以大众化的形式道出了茶客们的生活情调。四川华阳县城老字号“兴盛居茶馆”,门前悬有一副挺别致的茶联

2014-06-19 普洱茶

布朗茶、老班章、老曼峨的特点

布朗茶、老班章、老曼峨的特点!普洱茶是云南地区的名茶,受到很多人的喜欢。此茶在很早以前就做为贡茶进贡给朝廷,供皇帝与大官们享受。普洱茶有很多种分类,如紧茶、散茶、沱茶、砖茶等;然而普洱的命名还根据茶山、茶本身特性,如老班章、布郎茶、老曼峨等;

2014-06-04 茶百科

为何有些普洱茶苦涩不能化

茶不化的苦涩到底是什么呢?是从哪里来的呢?这要从茶树的生态说起,根据我们这些年在茶山的考察,我们先甄别茶树的生态,有原生态的古茶园;有新开发的茶园;有台地茶园。 茶通常都会有苦涩味,这里不能化的意思是指苦涩后不会甘甜,苦涩长时间停留在口腔。

2014-08-09 鉴别

有些普洱茶苦涩不能化

茶通常都会有苦涩味,这里不能化的意思是指苦涩后不会甘甜,苦涩长时间停留在口腔。好的茶苦涩能化,并回甘回甜,越好的茶化的越快,回得越快,它那种苦是苦凉的、打开的。像... 茶通常都会有苦涩味,这里不能化的意思是指苦涩后不会甘甜,苦涩长时间停留在

2014-08-07 鉴别

茶知识:鉴别优质茶

1.色泽 不同茶类有不同的色泽特点。绿茶中的炒青应呈黄绿色,烘青应呈深绿色蒸青应呈翠绿色;龙井则应在鲜绿色中略带米黄色; 如果绿茶色泽灰暗、深褐,质量必定不佳。 绿茶的汽色应呈浅绿或黄绿,清澈明亮;若为暗黄或混浊不清,也定不是好茶。 红茶应乌黑油

2014-07-10 鉴别

2011年细说普洱(二十九):山寨普洱茶风格

不同的风格,给人不同的享受,风格越多,给的享受就越丰富。茶山的风格,是大自然伟大的创作,给予人类的恩赐,愿我们能珍惜它,保护它,享受它! 文/无非妙道 所谓风格,就是别树一格,与众不同。搞艺术的人,如有相当高的天分,经相当大的努力,作出有创见

2014-08-13 鉴别
“三道茶”的真谛
鉴别

“三道茶”的真谛

去云南旅游,到白族朋友家做客,我生平第一次品味到三道茶的真谛。 云南大理是我国白族最大聚居地,三道茶是白族古老的品茶艺术,是白族人待客的礼仪,也是白族非物质文化 去云南旅游,到白族朋友家做客,我生平第一次品味到三道茶的真谛。 云南大理是我国白

2014-08-06 鉴别

普洱茶的苦涩感为何不能化?

普洱茶的苦涩感为何不能化?都说茶是香气扑鼻,回甘持久,先苦后甜,可是有的普洱茶苦涩味持久不散,这是为何呢?下面去详细的了解一下。 茶通常都会有苦涩味,不能化就是 普洱茶的苦涩感为何不能化?都说茶是香气扑鼻,回甘持久,先苦后甜,可是有的普洱茶

2014-08-06 鉴别
品鉴中茶2012年易武圆茶绿大树
鉴别

品鉴中茶2012年易武圆茶绿大树

市面上挑选茶的时候该注意冒充易武茶的一些东西: 品名:中茶大树茶-2012年易武圆茶绿大树 规格:357克/片 原料时间:2012年 工艺:普洱茶生茶 产品原料:2012年大叶种晒青毛茶 产品介绍:精选云南高海线海拔茶区的优质大叶种晒青毛茶为原料,经传统工艺压制

2014-08-06 鉴别
云南大理的三道茶文化
普洱茶

云南大理的三道茶文化

云南大理的三道茶文化 彩云之南,苍山叠翠,洱海含烟,三塔巍峨,蝴蝶翩跹,这就是让人心驰神往的大理古城。 现存的大理古城始建于明洪武十五年。古城内流淌着清澈的溪水,到处可见古朴淡雅的白族传统民居。这里居民不论贫富,都有在庭院内养花种草的习惯,

2014-06-19 普洱茶

为何有些普洱茶苦涩不能化

都说茶是香气扑鼻,回甘持久,先苦后甜,可是有的普洱茶苦涩味持久不散,这是茶叶变质了吗?还是买的茶叶品质太差了呢?为了了解为何有些普洱茶苦涩不能化,下面就为您找出答案 都说茶是香气扑鼻,回甘持久,先苦后甜,可是有的普洱茶苦涩味持久不散,这是茶叶

2014-08-06 鉴别

2011年细说普洱(三十八):普洱茶转化

有些人以为,或有些人被人忽悠后以为,不苦不涩的茶,没得转化,陈化后会没有味;又苦又涩的茶,陈化后才有味。这些以为都是错的,要不至于这些错。 文/无非妙道 来源:互联网 越陈越香带出了普洱茶转化的理念,带给无数人期望与希冀,也给了一些人忽悠无数人

2014-08-13 鉴别
最适合自己的才是好茶
普洱茶

最适合自己的才是好茶

最适合自己的才是好茶 一位茶人说:好茶不是价格最高的茶,而是最适合自己的茶。春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶,不同的时节适合不同的茶,不同的人也有不同的茶来配。茶和其他东西一样,都有独特的韵味,且品其味容易,但识其韵难。茶韵一直贯穿着

2014-06-19 普洱茶

品茶 品人生

人的一生会遇到许许多多的人,然而只有少数几个可以成为自己的知己、良友。近朱者赤,近墨者黑。人... 人的一生会遇到许许多多的人,然而只有少数几个可以成为自己的知己、良友。近朱者赤,近墨者黑。人若交错了友,走错了路,那他的一生只有遗憾。读过这样

2014-08-16 鉴别

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