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石昆牧13号上海讲座:普洱茶初探

图为:石昆牧冲泡普洱茶 台湾普洱茶庄经典普洱创始人石昆牧先生将于13日晚,在上海图书馆举行普洱茶初探o;主题讲座 香港著名茶人石昆牧先生11日下午在其微博中讲:今天去看13日晚上在上海图书馆的演讲场地,由上海秦汉胡同主办,主题是「普洱茶初探」,时间

2014-04-27 资讯
石昆牧13号上海讲座:普洱茶初探
行业

石昆牧13号上海讲座:普洱茶初探

石昆牧微博信息:今天去看13日晚上在上海图书馆的演讲场地,由上海秦汉胡同主办,主题是「普洱茶初探」,时间只有二小时,比较紧凑,希望到时时间能掌握得当。 图为:石昆牧冲泡普洱茶 台湾普洱茶庄经典普洱创始人石昆牧先生将于13日晚,在上海图书馆举行普洱

2014-07-31 行业
石昆牧13号上海讲座:普洱茶初探
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石昆牧13号上海讲座:普洱茶初探

石昆牧微博信息:今天去看13日晚上在上海图书馆的演讲场地,由上海秦汉胡同主办,主题是「普洱茶初探」,时间只有二小时,比较紧凑,希望到时时间能掌握得当。 图为:石昆牧冲泡普洱茶 台湾普洱茶庄经典普洱创始人石昆牧先生将于13日晚,在上海图书馆举行普洱

2014-08-22 资讯
石昆牧13号上海讲座:普洱茶初探
行业

石昆牧13号上海讲座:普洱茶初探

石昆牧微博信息:今天去看13日晚上在上海图书馆的演讲场地,由上海秦汉胡同主办,主题是「普洱茶初探」,时间只有二小时,比较紧凑,希望到时时间能掌握得当。 图为:石昆牧冲泡普洱茶 台湾普洱茶庄经典普洱创始人石昆牧先生将于13日晚,在上海图书馆举行普洱

2014-09-18 行业

普洱茶知识初探

普洱茶知识初探 普洱茶产于云南,是采用绿茶或黑茶经发酵蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶的品质... 普洱茶知识初探 普洱茶产于云南,是采用绿茶或黑茶经发酵蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧

2014-08-13 鉴别

《茶文化源流初探 》

一、前言 文化一词,汉文定义有三:(1)以仁义礼教教育人民,这是精神领域的范畴,也是意识形态的范畴;(2)指人类在历史过程中 所创造的社会物质财富和精神财富的总和,狭义专指精神财富; (3)指个人的一般知识和教养,特别指个人的教育文化程度。 这里根据第

2014-10-19 资讯

云县茶叶产业专业化与生态化建设初探

〖摘要〗 一、云县茶叶产业的概况 云县地处滇西横断山系纵谷区南部,国土面积3760平方公里,适于种茶的面积有3360平方公里,占县域总面积的89 3%,从事茶叶种植、加工和销售的人口占总人口的59 52%。全县茶园总面积达1 一、云县茶叶产业的概况 云县地处滇西横

2014-10-12 历史

唐诗中所记述的茶叶生产技术

有关唐代 茶叶 生产技术的史料短缺,仅在陆羽《 茶 经》和唐末五 代的《四时纂要》中,才稍有记述。因此,尽管唐诗中关于茶叶生产 技术的资料都是一些零星的片言只语,但将它们集缀起来,对于研究 唐朝的茶叶生产技术,也不无小补。现将有关内容分条综述如下

2014-10-20 资讯

蒙舍蛮的品饮习俗

《蛮书》记载蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之,这种饮 茶 方式,在唐朝及之前也是一种大众习俗。而饼茶的制造与品饮,则是陆羽认为更高阶或高级的方式。经陆羽总结、提高后,团饼茶在唐宋得到了大发展。 《茶经》六之饮曰:或用葱、姜、枣、桔皮、茱荑、薄荷之等,

2014-10-14 资讯

景谷县实现茶叶产值4362万元

〖摘要〗 今年上半年,景谷县茶产业呈现良好发展势头,全县茶叶总产量达1150吨,实现产值4362万元,其中,名优绿茶销售140吨,产值1120万元;销售普洱茶成品茶170吨,产值960 5万元。从产品销售形势看,绿毛茶平均单价30元 今年上半年,景谷县茶产业呈现良好

2014-10-12 历史

唐朝宫廷的饮茶

茶 作为方物土产,其进贡最初可一直追溯到西周初年,但作为一 种税制和宫中固定的特需物资,其浩繁的贡奉,还是始于唐朝中期。 据《元和郡县图志》载:湖州过去贡茶数额不多,“贞元以后,每岁 以进奉顾山紫笋茶,役工三万人,累月方毕。” 除顾山紫笋以外,

2014-10-20 资讯

唐朝宫廷与饮茶

张文规《湖州贡焙新茶》诗说:凤辇寻春半醉回,仙娥进水御帘开;牡丹花笑金钿动,传奏吴兴紫笋来。... 张文规《湖州贡焙新茶》诗说:凤辇寻春半醉回,仙娥进水御帘开;牡丹花笑金钿动,传奏吴兴紫笋来。活画了宫中上下对贡茶进到时的欢欣情景,由此也反映了

2014-08-15 鉴别

唐中唐茶业盛起的原因

北方饮 茶 的普及,是唐朝茶业盛起的一个重要原因。据《封氏闻 见记》载,唐朝初期,茶在北方还不多饮,“开元(713-741年 )中,泰山灵岩寺有降魔禅师,大兴禅教,务于不寐,又不夕食,皆 许其饮茶”,“自邹、齐、沧、棣渐至京邑城市,多开店铺煎茶

2014-10-20 资讯

探究以茶氏名

诗句中提及的茶床、茶房、茶樯、茶盘、茶栅和茶轩等名物,就都属《全唐诗》初见。这里的所谓茶床,... 诗句中提及的茶床、茶房、茶樯、茶盘、茶栅和茶轩等名物,就都属《全唐诗》初见。这里的所谓茶床,一是指存放茶器的箱、匣;另即现在所称的茶椅。因为唐

2014-08-15 鉴别
“茶”字及饮茶习惯的由来
普洱茶

“茶”字及饮茶习惯的由来

“茶”字及饮茶习惯的由来 “荼”、“茶”二字之转变 《九经》无茶字,或疑古时无茶,不知《九经》亦无灯字,古用烛以为灯。于是无茶字,非真无茶,乃用荼以为茶也。不独《九经》无茶字,《班马字类》中根本无茶字。至唐始妄减荼字一画,以为茶字,而荼之读

2014-06-19 普洱茶

茶会的兴盛

茶对佛教来说,不只是一种荡昏寐、净尘心有助于修行的饮料;而且是用以标榜俭朴的所谓素业。 在... 茶对佛教来说,不只是一种荡昏寐、净尘心有助于修行的饮料;而且是用以标榜俭朴的所谓素业。 在我国,以茶待客的礼仪由来已久,据文献记载,江南一带,在两

2014-08-15 鉴别
恩施州举办茶叶产业链阳光工程农业创业培训
普洱茶

恩施州举办茶叶产业链阳光工程农业创业培训

2月18日,恩施州茶叶产业链阳光工程农业创业培训在恩施开班。农业部科教司教育处张景林处长,湖北省农业厅经作处万福祥处长、科教处欧阳书文处长、科教处柯枫英副处长、经作处陈迪林主任,恩施州农业局总农艺师李才文,巴东县副县长邓明甲等领导出席开班仪式

2014-06-18 普洱茶

安溪茶机紧随安溪铁观音 步入国内外市场

安溪现有30多家茶叶机械企业,占全省总数的3/4。今年2月,安溪佳友茶机股份公司获得省科技厅颁发的福建省茶叶加工机械企业工程技术研究中心资质,成为目前全省唯一的省级茶机研究机构。 安溪茶机,紧随安溪铁观音,逐步在国内外市场打响名声。 制茶师傅 回忆

2014-06-26 行业

茶马古道暨文化遗产学术活动周讲座安排

19日晚 本部 茶马古道上的古城镇保护 邓启耀 中山大学人类学系教授,中国民俗学会副秘书长,中国探险协会人文及历史地理专业委员会主任,研究方向为民俗学和视觉人类学主要著作有《滇藏文化带考察》、《灵性高原--茶马古道寻访》、《古道遗城--茶马古道滇藏

2014-04-27 资讯

茶马古道暨文化遗产学术活动周讲座安排

19日晚 本部 茶马古道上的古城镇保护 邓启耀 中山大学人类学系教授,中国民俗学会副秘书长,中国探险协会人文及历史地理专业委... 19日晚 本部 茶马古道上的古城镇保护 邓启耀 中山大学人类学系教授,中国民俗学会副秘书长,中国探险协会人文及历史地理专业委

2014-08-04 行业

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