盛起_茶知识

唐中唐茶业盛起的原因

北方饮茶的普及，是唐朝茶业盛起的一个重要原因。据《封氏闻见记》载，唐朝初期，茶在北方还不多饮，“开元（７１３-７４１年）中，泰山灵岩寺有降魔禅师，大兴禅教，务于不寐，又不夕食，皆许其饮茶”，“自邹、齐、沧、棣渐至京邑城市，多开店铺煎茶

资讯 2014-10-20

澧县小叶野茶研究所所长、农艺师周小云，最近在《对澧县野茶和城头山出土陶杯的认识》一文中提出：城头山野茶陶杯文化全面兴盛的发源地，是在7000年前大、小桐山的小叶野茶群落遗存地澧县太青乡的万顺桥。周小云在此文中说：澧县城头山古城遗址不但发现了距

普洱茶 2014-06-18

浅论茶文化之伪（一） “文化”，一个高雅的词汇，若是与茶联系起来，基本上是无所不能，无往不利了。笔者工作的广州芳村茶叶市场南区，原本便是几家茶叶商户和一个偌大的停车场，管理处硬是美其名曰：南区茶文化广场，每每抬头见其字，不免窃笑，只见停车场

普洱茶 2014-06-19

民俗和传统手工艺申请非物质文化遗产并不少见，但是知道做菜也可申请非遗的人恐怕不多。最近，植根于汕尾海陆丰地区的菜茶就因为正在申请非遗而火了起来。有“最牛民间吃货”称号的陈汉宗还即将在美食节目《中国味道》中一展菜茶制作精髓。其实，菜茶跟开丁

普洱茶 2014-06-18

无论在茶的种植、饮茶习俗的推广、茶宴形式、茶文化对外传播方面，佛教都有巨大贡献。我国的饮茶习... 无论在茶的种植、饮茶习俗的推广、茶宴形式、茶文化对外传播方面，佛教都有巨大贡献。我国的饮茶习惯是随着佛教一起传入到日本的。佛教是公元前6至5世纪

鉴别 2014-08-15

茶企党建任重道远带头创新一展风采－－茶企中的党组织建设扫描 6月26日，北京市纪念中国共产党成立90周年展览在中华世纪坛开展。在展览的第三部分“改革新篇”中，实景复原了北京大碗茶青年茶社的“大碗茶摊”。还将大碗茶搬到现场，供参观者饮用。店小二

普洱茶 2014-06-19

我国是茶文化的故土。早在西汉时期，我国巴蜀地区已普遍兴起饮茶之风。那时我国与南洋诸国通商，由广东出海至印度支那半岛和印度南部等地，从此茶叶就在这一带传播开来。之后茶叶又随丝绸之路的开辟外传入西亚乃至欧洲地区，同时也不断地通过使者和僧

资讯 2014-10-17

明代茶道艺术越来越精，对泡茶、观茶色、酌盏、烫壶更有讲究，要达到这样高的要求，茶具也必然要改... 明代茶道艺术越来越精，对泡茶、观茶色、酌盏、烫壶更有讲究，要达到这样高的要求，茶具也必然要改革创新。比如明朝茶壶开始看重砂壶，就是一种新的茶艺

鉴别 2014-08-16