说说我的人文普洱
在历史的长河中，每个时代都该有每个时代的普洱茶精品，一代茶人也应该有一代茶人的追求。千年遗风... 在历史的长河中，每个时代都该有每个时代的普洱茶精品，一代茶人也应该有一代茶人的追求。千年遗风，百代文明，前人已经写了普洱茶灿烂的历史。 进入二十
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追寻早期号级茶的真相：巧门内的真相（续）
（这篇文章花了我些心血，也许枯燥了些，但是保证营养！） 35期《茶艺》中我写了一篇文章---『巧门内的真相』，内容探讨了早期号级茶的毛料来源到底为何？这个议题丢出来后马上在两岸三地众多茶友和普洱茶论坛中引起广大的回响...啧！应该说是得到广大茶友的
追寻早期号级茶的真相：巧门内的真相（续）
为了追寻早期号级茶的真相，光从内飞文字只能探个模膜糊糊的大概，真要进一步挖下去，只好从史料着手。以下是1947年谭方之先生记录的关于勐海地区普洱茶制作内容。 （这篇文章花了我些心血，也许枯燥了些，但是保证营养！） 35期《茶艺》中我写了一篇文章---
追寻早期号级茶的真相：巧门内的真相（续）
为了追寻早期号级茶的真相，光从内飞文字只能探个模膜糊糊的大概，真要进一步挖下去，只好从史料着手。以下是1947年谭方之先生记录的关于勐海地区普洱茶制作内容。 （这篇文章花了我些心血，也许枯燥了些，但是保证营养！） 35期《茶艺》中我写了一篇文章---
追寻早期号级茶的真相：巧门内的真相（续）
为了追寻早期号级茶的真相，光从内飞文字只能探个模膜糊糊的大概，真要进一步挖下去，只好从史料着手。以下是1947年谭方之先生记录的关于勐海地区普洱茶制作内容。 （这篇文章花了我些心血，也许枯燥了些，但是保证营养！） 35期《茶艺》中我写了一篇文章---
大滇说茶（65）：普洱茶之比较
普洱茶对比简化标准，仅供参考：第一价格基准，第二年份基准，第三点产地基准。 普洱茶，如果要想引起争议，这个就是引起争议的最大源头。非要论出个输赢，就要谈普洱茶之比较，这个话题又很大，纯料与拼配之争啦，大树与台地之争啦，在任何场合，都是火星四
鲁少飞是否画过《文坛茶话图》
关于《文坛茶话图》作者之谜，十几年前藏书家姜德明写过文章，后来我买到了初刊这幅画的《六艺》杂志，也跟着写了篇短文。最近又找到了些新的材料，觉得有必要添写。还有一个原因促使我再炒冷饭：在某大报上忽然看到一篇文章称“重温《文坛茶话图》”，全文
楚乡茶韵：普洱茶之惑
今天是甲午年正月二十，吃完晚饭，看看时间还早，就想着坐下来写点东西。其实一直都想写的，只是每每动笔的时候，看看窗外林立的烟囱厂房，就坏了我的心情。前两天，本遇上了一次难得的 茶 会，而且那天下了立春以来的第一场雪，心里想这下有灵感了，可是当
一场普洱茶尝试的对话
一场普洱茶尝试的对话，该文是转载自《普洱》杂志2011年的12期！作者：黄素贞 前些日子收到一封投稿信，标题叫《关于普洱茶的几点思考》，是一封手写的原稿，作者工工整整用钢笔写了6页纸，对于已经习惯在Word文档上看稿子的我来说，对这样的来稿深感敬意。作
英国饮茶习俗简介
英国，全称大不列颠及北爱尔兰联合王国，位于欧洲西部，大西洋沿岸。 茶 是英国人普遍喜爱的饮料，80%的英国人每天饮茶，共要叶消费量约占各种饮料总消费量的一半。英国本土不产茶，而茶的人均消费量占全球首位，因此，茶的进口量长期遥居世界第一。 英国饮
《一壶普洱》普洱茶书读后感
文/赵凯 来源：新浪博客 书名：《一壶普洱》；作者：童云、张宗群童云博客名可普，张宗群博客名倮倮茶仓两位作者都是我在新浪博客上结识的朋友童云和张宗群都是值得做朋友的人，因为她们都是有爱心的人，童云在我赴北京治疗时帮助过我，张宗群在博中了解到我
《一壶普洱》普洱茶书读后感
读《一壶普洱》的个人体验，如普洱茶汤洗心过程，精神醇净了。这书适于好心境时读，但心绪不佳时，倘拿起来，心情也会沉静一些，混浊变清爽，沉重变轻松了。 文/赵凯 来源：新浪博客 书名：《一壶普洱》；作者：童云、张宗群。童云博客名可普，张宗群博客名倮
《一壶普洱》普洱茶书读后感
读《一壶普洱》的个人体验，如普洱茶汤洗心过程，精神醇净了。这书适于好心境时读，但心绪不佳时，倘拿起来，心情也会沉静一些，混浊变清爽，沉重变轻松了。 文/赵凯 来源：新浪博客 书名：《一壶普洱》；作者：童云、张宗群。童云博客名可普，张宗群博客名倮
《一壶普洱》普洱茶书读后感
读《一壶普洱》的个人体验，如普洱茶汤洗心过程，精神醇净了。这书适于好心境时读，但心绪不佳时，倘拿起来，心情也会沉静一些，混浊变清爽，沉重变轻松了。 文/赵凯 来源：新浪博客 书名：《一壶普洱》；作者：童云、张宗群。童云博客名可普，张宗群博客名倮
济南是中国茶馆最早的起源地
济南是中国茶馆最早的起源地！济南人善饮茶，大约兴盛于唐代，已经有一千四五百年历史了。到了宋代，饮茶风习更是普及到了千家万户。夫茶之用，等于米盐，不可一日以无。就是说，茶和柴米油盐酱醋一样重要，成了老百姓居家过日子开门七件事不可缺少的一种生
南宋历史之喝茶趣闻
宋代官府实行榷 茶 ,即对 茶叶 施行专卖制度。 宋室南迁之后，出于养兵故，榷茶更为严厉，茶课成了国家财政的重要来源之一。如高宗末年国家财政收入为5940余万贯，茶利占6.4%,孝宗时为6530余万贯，茶利占12%,由此可见茶课之丰厚，而士民负担却重得惊人。尽管
英国茶俗
英国，全称大不列颠及北爱尔兰联合王国，位于欧洲西部，大西洋沿岸。 茶 是英国人普遍喜爱的饮料，80%的英国人每天饮茶，共要叶消费量约占各种饮料总消费量的一半。英国本土不产茶，而茶的人均消费量占全球首位，因此，茶的进口量长期遥居世界第一。 英国饮
三大新举措 描绘雅安茶叶质量新图景
三大新举措 描绘雅安茶叶质量安全新图景 近年来，“蒙顶山茶”不断走出去，品牌价值不断提高。 今年上半年，“蒙顶山茶”走出去的脚步一直向前。 4月，以“走进新农村，收获新希望，品蒙顶山新茶，游茶文化圣山”为主题的新农村示范片建设连片发展成果展示展
李瑞河：“茗茶”与“名茶”之争
李瑞河：“茗茶”与“名茶”之争 李瑞河很喜欢“茗茶”这两个字。他知道日本人喜欢把茶称作“铭茶”，但是他总觉得，“铭”字和茶很不对味。而如果用“茗”，不仅有专业、高级的感觉，“茗茶”两个字字义也比较贴合。因此，从1961年起，他开的茶叶店就取名“
名泉岸边品清茶
济南有这么多的清泉，而且泉水之美是自古就公认了的，前人评判：泉之着名，在甘与冽，趵突甘而淳，清而冽.清代的乾隆皇帝南巡，在北京带了玉泉山的水一路饮用，及至到了济南，尝了趵突泉的水，赶紧把玉泉水换掉，一路只饮趵突水了。 有了此等好水，济南人自