南宋历史之喝茶趣闻
宋代官府实行榷 茶 ,即对 茶叶 施行专卖制度。 宋室南迁之后，出于养兵故，榷茶更为严厉，茶课成了国家财政的重要来源之一。如高宗末年国家财政收入为5940余万贯，茶利占6.4%,孝宗时为6530余万贯，茶利占12%,由此可见茶课之丰厚，而士民负担却重得惊人。尽管
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南宋人的饮茶习俗
宋代官府实行榷 茶 ，即对 茶叶 施行专卖制度。宋室南迁之后，出于养兵故，榷茶更为严厉，茶课成了国家财政的重要来源之一。如高宗末年国家财政收入为5940余万贯，茶利占6.4%，孝宗时为6530余万贯，茶利占12%，由此可见茶课之丰厚，而士民负担却重得惊人。尽
景云说普洱茶发酵那点事
对于这些新工艺下的普洱生茶有没有品饮价值？答案肯定是有的。但是别做挂羊头卖狗肉的买卖，这样即对新工艺的持续发展没有好处，也对传统工艺造成伤害。 景云/文 话说，这个话题，以前就说过了，网上说这个问题的人也多，实在不想再多废话。。。不过上次说的
南宋士民苦中寻乐 在喝茶习俗上留下许多趣事
宋代官府实行榷 茶 ，即对 茶叶 施行专卖制度。宋室南迁之后，出于养兵故，榷茶更为严厉，茶课成了国家财政的重要来源之一。如高宗末年国家财政收入为5940余万贯，茶利占6.4％，孝宗时为6530余万贯，茶利占12％，由此可见茶课之丰厚，而士民负担却重得惊人。
呼市玉泉区严查辖区 茶叶市场五种行为
从5月中旬开始，内蒙古呼和浩特市玉泉区工商分局采
呼市玉泉区严查辖区 茶叶市场五种行为
茶源网 资讯：从5月中旬开始，内蒙古呼和浩特市玉泉区工商分局采取随机抽查与普遍排查相结合的办法，积极组织力量在辖区范围内开展 茶叶 市场专项检查活动，整治该类市场5种不法经营行为，全力规范 茶 叶市场经营秩序，保障市民百姓消费安全。 以大召前街的
饮茶时影响茶叶口感的几个小因素
在试茶、饮茶或评审茶品的过程中，有很多食品或药物会影响身体的嗅觉和味觉，从而影响茶的评感，下面根据资料整理汇总几类可能造成影响的因素： 一、喝酒。酒精作用会让人先精神亢奋而后产生疲惫，不管是何种状态都会让人的感觉器官失真，同时酒中的芳香物质
天台茶叶专家茶山授艺忙
“许老师，为什么我的茶叶炒起来色泽不均匀？”“我的茶叶带有褐色，不知道是什么缘故？”4月18日，天台县委组织部远教办带着远教茶叶专家许廉明，来到盛产茶叶的万年山区新楼下村开展“基层走亲”活动。许廉明一行刚下车，便被守候在村口的茶农们带到章正瑶
广西（昭平）茶王节“昭平红”“昭平绿”茶王大赛举行
白净瓷盘中盛着形状各异的绿茶，一群“白大褂”端起盘子细细查看，光泽、形状如何，都逃不过他们的“法眼”。 4月11日上午，2013年广西（昭平）茶王节“昭平红”“昭平绿”茶王大赛在昭平县举行，5位茶叶评审专家为“参赛者”打分排名。 广西（昭平）茶王大
专家五“疗程”让1247岁古茶花重焕生机
图为被铁篱笆保护起来的“古茶花”。 位于瓯海区大罗山仙岩景区化成洞内的千年古茶花曾经萎靡不振，经专家精心救治重新焕发了生机。昨天，记者再次探访她，发现树叶舒展发亮，数十朵大红的茶花精气神十足地挂在枝头。不过，专家说，她还需要一年半的调理，才
市售茶饮料中到底有多少茶多酚？
市售茶饮料中到底有多少茶多酚？ 茶多酚是茶饮料的金标准，可以看出饮料中的“纯茶”有多少。那么市售的茶饮料中有多少茶多酚？搜狐健康采用福林酚法检测了9种茶饮料的茶多酚含量，其中统一冰红茶最少、原叶蜜香茉莉最多。此外，消费者可能认为茶饮料很健康
龙园号普洱茶怎么样、来看网友的亲身经历
龙园号普洱茶怎么样、来看网友的亲身经历！特别申明龙园号普洱茶是云南西双版纳州古茶山茶业有限公司的品牌！ 龙园号普洱茶怎么样、来看网友的亲身经历 特别申明 龙园号普洱茶是云南西双版纳州古茶山茶业有限公司的品牌！ 网友：老陈茶的原帖！ 人们消费心理
文化引领云南普洱茶产业可持续发展
云南是茶树的原产地，茶的故乡。大理茶业既有悠久的历史，又有丰富的文化内涵。沱茶起源于大理下关，从1902 年创制至今，已逾百年。从某种意义上说，下关沱茶成了云南茶叶最具代表性的茶品之一。其文化底蕴深厚，品质优异。本期推出下关沱茶集团公司罗乃炘董
茶多酚的药用功效
〖摘要〗 茶多酚的药用功效作者来源：南木普洱茶网 发布时间：2007-08-24 02:11:20有关的医学研究报告证实茶多酚具有如下保
解读益阳茯砖茶
被誉为“中国古丝绸之路上的神秘之 茶 ??茯砖茶”，千百年来，是我国西北地区少数民族“一日不可或缺”的日常生活饮料。由于该地区以肉食、奶类为主食，长期摄取高蛋白、高脂肪、高胆固醇食物，极易导致高血脂症，但经调查，其高血脂发病率较内地低，历史证
最爱那一片地盘那一道风光——从太湖茶俗到茶陵茶俗
在婚前： 茶 成为官方男女婚约的主要方式。男家向女家送茶（聘礼），称之为下茶或定茶，男家下的茶礼中，要预备必然命量的 茶叶 （普通是四个大罐及数十个小罐），而男子一旦接管聘礼，则称为受茶或许吃茶，暗示两家曾经有了婚约，官方也素有好女不吃两家茶