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吴江太湖之滨茶俗：熏豆茶

在美丽富饶的长江三角洲地区，特别是太湖之滨，河流交叉，盛产鱼米，更多瓜果豆荚，农家熏制烘豆，制成熏豆 茶 。 熏豆茶的配制，以烘豆为主， 绿茶 为辅，有的还佐以其他配料。先将细茶放入茶盅，用95℃开水冲泡，再加放三、四十粒熏豆;也有的把 茶叶 和熏

湄江之滨：名茶荟萃

白族：三道茶

白族三道 茶 。聚居在苍山之麓，洱海之滨的白族，对饮茶十分讲究，在不同场合有不同的饮茶方式，自饮茶多为雷响茶，婚礼中为两道茶，招待宾客一般用三道茶。 一般是第一道苦茶，第二道为糖茶，第三道为回味茶。

吴江熏豆茶

在美丽富饶的长江三角洲地区，特别是太湖之滨，河流交叉，盛产鱼米，更多瓜果豆荚，农家熏制烘豆，制成熏豆 茶 。 熏豆茶的配制，以烘豆为主， 绿茶 为辅，有的还佐以其他配料。先将细茶放进茶盅，用95℃开水冲泡，再加放三、四十粒熏豆；也有的把 茶叶 和熏

太湖饮茶习俗：青豆茶

太湖之滨的渔乡小镇，以青豆入水泡 茶 。名曰：青豆茶。青豆的学名就是大豆。大豆的青春期，因为颜色青，吴越人家习惯称其青豆。大豆老了，就称其黄豆。鱼乡小镇，不讲究茶具，习惯用大碗冲泡经过加工过的青豆来代茶。 聚祥春茗茶相关人士表示，青豆茶是江南

走进吴江熏豆茶

熏豆茶，使茶汤绿中呈黄，嫩茶的清香和熏豆的鲜味混为一体，饮了提神，开胃。 在美丽富饶的长... 熏豆茶，使茶汤绿中呈黄，嫩茶的清香和熏豆的鲜味混为一体，饮了提神，开胃。 在美丽富饶的长江三角洲地区，特别是太湖之滨，河流交叉，盛产鱼米，更多瓜果豆

浙江特产：普陀佛茶

佛国普陀，闻名遐迩。普陀佛 茶 产于全国四大佛教圣地之一的浙江省普陀县的佛顶山。普陀地处我国东海之滨的东端，这里海拔300米左右，林木茂盛，云雾缭绕，雨量充沛，空气湿润，土壤肥沃，茶树多分布在山峰阳面及山岙避风之外，给茶树生长提供了非常适宜的自

方守龙华丽背影后的白茶隐士

国家地质公园福鼎，太姥山，是中国六大茶系之一白茶故乡。 太姥山位于东海之滨，三面临海，一面依山，山青水碧、植被丰茂，为素有珍稀名贵之称的白茶提供了得天独厚的自然生长条件。山中常年雨量充沛，年平均的空气湿度在80%以上。再加上太姥山拥有100-150厘

苏州洞庭山碧螺春推介会在京举办

“品洞庭碧螺春茶，游。吴中太湖山水”苏州吴中，太湖最美的地方，又是一年春暖花开时节，又到苏州太湖洞庭山碧螺春茶飘香的季节。4月18日，来自碧螺春之乡、太湖之滨的苏州吴中区碧螺春推介团走进北京，“茶中仙子”在北京·全国农业展览馆美丽绽放。 4月19

宜兴手工紫砂陶技艺

宜兴手工紫砂陶技艺是指分布于江苏省宜兴市丁蜀镇的一种民间传统,制陶技艺，此项工艺有着悠久的历史和很高的艺术成就，享誉世界艺林。并以其独特的原料材质，精湛的手工技艺，古朴的自然色泽和百态千姿的造型艺术，在工艺美术苑林中独树一帜，异纷存彩、经久

茶文化旅游：陆公祠与文学泉

陆公祠与文学泉位于湖北省天门县西塔寺内，早年成废圮。清代乾隆四十八年(1783年)，在北门外护城河北，新建陆公祠，与文学泉相对。祠内堂中祀陆羽座像一尊。西墙嵌“唐处士陆鸿渐小像”碑。右端为白描阴刻的陆羽品 茶 像。像左刻有北宋著名诗人王禹偁《题竟

茶人访谈录：郑传源的茶道人生

茶人访谈录：郑传源的茶道人生 岁末年初，寒凝大地。但太姥山脚下的福鼎市郑源工艺有限公司，又一拨的慕名到访，让这里洋溢着冬日的温馨。置身其间的茶具展示厅，目之所及，琳琅满目的茶具秀色逼人。安坐在一张被业界誉为"中国第一大茶桌"的花梨木茶桌前，在

美法等多国驻华使节光临六妙茶苑参观品茶

11月19日，美国、法国、巴西、南非等多个国家驻华大使馆人员，到六妙茶苑北京旗舰店参观品茶。当得知古焙茶是传承千年古法制茶术，龙眼木炭炆焙的中华年份好茶后，他们纷纷惊叹于中华源远流长的制茶文化，品尝后更是对古焙茶独特的口感赞不绝口。各国使节纷

饮茶习惯的悠久历史

饮 茶 习惯在我国有着悠久的历史，古代文人雅士平时经常聚集一起，且鼎且缶，以啜以饮，视为可获得无穷的情趣。据汉代《华阳国志》，司马相如《凡将篇》和杨雄的《方言》等书中记录了，武王伐纣时就出现将茶作为贡品，和反映西汉时代买茶、烹茶、饮茶的事，

苏州碧螺春原产地保护十年斗法有那些收获？

清明时节，一杯碧螺春让烟雨江南更添淡淡茶香。 说起苏州地产茶，大家第一想到的便是碧螺春，想到的是太湖畔的东西山。其实苏州很多地方都产茶，除了太湖之滨的东西山，还有旺山、树山、虞山……产品也非常丰富，除了大家熟知的碧螺春和炒青，常熟还有一种茶

山东茶叶生产已形成3大优势区域

绿茶为我国产量最大的茶类，产区分布于各产茶盛市、自治区。其中以浙江、安徽、江西三省产量最高，是我国绿茶生产的主要基地。1966年，“南茶北引”成功后，山东茶叶生产已形成了3个优势区域：东南沿海茶区主要包括崂山、胶南、日照、莒南、莒县、五莲和临沭

白族三道茶

聚居在苍山之麓、洱海之滨的白族，对饮 茶 十分讲究，在不同场合有不同的饮茶方式。自饮茶多为雷响茶．婚礼中为两道茶(一苦二甜，象征生活先苦后甜)、招待宾客一般用三道茶(也称三味茶．即一苦二甜三回味)。 白族三道茶，白族称它为绍道兆。这是一种宾主抒发