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八分之茶,遇水十分

清水出茶心,无水则无茶,水与茶依依关联。 在《梅花草堂笔谈》中有记载:茶性必发于水。八分之茶,遇水十分,茶亦十分茶;八分之水,试茶十分,茶只八分耳。水质直接影响茶质,泡茶水质的好坏会影响到茶的色、香、味的优劣。 烹茶鉴水,是中国茶道的一大特

2014-06-18 普洱茶

天津十年难遇的“分前茶”十分热卖

每年春茶上市之时,碧绿的茶叶、扑鼻的清香,总会吸引许多爱茶人。记者近日走访市场了解到,由于产区天高气爽,今年春茶的上市时间比往年提前,十年难遇的“分前茶”(春分前采摘的茶)更是十分热卖。 据天津市茶叶协会负责人介绍,首批西湖龙井已于3月17日

2014-06-18 普洱茶

无量山茶树资源的分布特点

〖摘要〗 无量山茶树资源的特点十分鲜明:一是无量山茶树从野生型、自然杂交演化到现代群体品种,每一个演化形态的茶树都能找到相应茶树植株,茶树种质资源十分丰富,是一个茶树品种资源演化的自然博物馆。二是无量山野 无量山茶树资源的特点十分鲜明:一是无

2014-10-11 历史

好茶配好手

投稿人:茗海一茶城 一、要有好茶,这是根本 二、要有好水,水是茶之母,茶叶的色、香、味都在通过水这一介质体现,因此好茶离不开好水,古人云十分茶遇八分水为八分茶,八分茶遇十分水为十分茶o; 三、要有好茶具,不同的茶具泡不同的茶,目前泡铁观音的茶具

2014-04-27 资讯

普洱茶膏的妙用

普洱茶膏选料和做工都十分考究,具有原料奇、加工奇、品质奇的三奇特性,再加上普洱大叶种茶特有的... 普洱茶膏选料和做工都十分考究,具有原料奇、加工奇、品质奇的三奇特性,再加上普洱大叶种茶特有的药效成分,使得普洱茶膏所含茶叶多酚类的含量大大高于

2014-08-16 鉴别

上善若水之普洱茶冲泡茶艺表演完美视频

简介:水借茶而香,水为茶之母,茶性必发之于水,古语有云:八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分矣o;真源无味,真水无香,一款清、活、甘、洌,无色无味的好品质软水是冲泡一盏健康好喝香茗的重要条件 这套茶艺表演以茶对水的

2014-04-27 资讯

“中国勐海(国际)普洱茶都”助推滇台茶产业合作

〖摘要〗 14日上午,中国勐海(国际)普洱茶都在云南省西双版纳州勐海县工业园区奠基,投资商蔡武璋出席奠基仪式并发言。云南省是大陆西部大开发的重要区域,是面向东盟开放的桥头堡, 资源十分丰富,环境十分优美 14日上午,“中国勐海(国际)普洱茶都”在

2014-10-11 历史

上善若水之普洱茶冲泡茶艺表演完美视频

这套茶艺表演以茶对水的赞美之词以及水的谦和之语演绎出茶的冲泡过程,艺茶者在事茶过程中静心听到的“茶言水语,赞歌心曲”。 简介:水借茶而香,水为茶之母,茶性必发之于水,古语有云:八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分

2014-08-03 行业

上善若水之普洱茶冲泡茶艺表演完美视频

这套茶艺表演以茶对水的赞美之词以及水的谦和之语演绎出茶的冲泡过程,艺茶者在事茶过程中静心听到的“茶言水语,赞歌心曲”。 简介:水借茶而香,水为茶之母,茶性必发之于水,古语有云:八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分

2014-08-26 资讯

上善若水之普洱茶冲泡茶艺表演完美视频

这套茶艺表演以茶对水的赞美之词以及水的谦和之语演绎出茶的冲泡过程,艺茶者在事茶过程中静心听到的“茶言水语,赞歌心曲”。 简介:水借茶而香,水为茶之母,茶性必发之于水,古语有云:八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分

2014-09-21 行业

生茶怎么变熟茶

目前普洱茶界关于生茶熟茶的定义十分详细,二者的制作工艺各有差别,成品茶在汤色、口感和叶底上差... 目前普洱茶界关于生茶熟茶的定义十分详细,二者的制作工艺各有差别,成品茶在汤色、口感和叶底上差别明显,在后期储放中,茶品的转化也有很大的区别,因

2014-08-16 鉴别

好茶配好手

一、要有好茶,这是根本。二、要有好水,水是茶之母,茶叶的色、香、味都在通过水这一介质体现,因此好茶离不开好水,古人云十分茶遇八分水... 投稿人:茗海一茶城 一、要有好茶,这是根本。 二、要有好水,水是茶之母,茶叶的色、香、味都在通过水这一介质体

2014-08-03 行业

好茶配好手

一、要有好茶,这是根本。二、要有好水,水是茶之母,茶叶的色、香、味都在通过水这一介质体现,因此好茶离不开好水,古人云十分茶遇八分水... 投稿人:茗海一茶城 一、要有好茶,这是根本。 二、要有好水,水是茶之母,茶叶的色、香、味都在通过水这一介质体

2014-08-25 资讯

好茶配好手

一、要有好茶,这是根本。二、要有好水,水是茶之母,茶叶的色、香、味都在通过水这一介质体现,因此好茶离不开好水,古人云十分茶遇八分水... 投稿人:茗海一茶城 一、要有好茶,这是根本。 二、要有好水,水是茶之母,茶叶的色、香、味都在通过水这一介质体

2014-09-21 行业

"茶"与丧祭的关系十分密切

在我国五彩缤纷的民间习俗中, 茶 与丧祭的关系也是十分密切的。无茶不在丧的观念,在中华祭祀礼仪中根深蒂固。 祭祀用茶早在南北朝时梁朝萧子显撰写的《南齐书》中就有记载:齐武帝萧颐永明十一年在遗诏中称:我灵上慎勿以牲为祭,唯设饼果、茶饮、干饭、酒

2014-10-13 资讯

"碧螺春"源于美丽的爱情传说

传说在很早以前,西洞庭山上住着一个名叫碧螺的美丽姑娘。姑娘有一副清亮圆润的嗓子,十分喜爱唱歌。她的歌声像甘泉,给大家带来欢乐,大家十分喜爱她。与西洞庭山隔水相望的东洞庭山有一个叫阿祥的小伙子。阿祥在打鱼路过西洞庭山时,常常听见碧螺姑娘那优

2014-10-18 资讯

普洱茶有多少年历史?

普洱茶历史十分悠久,原运销集散地在普洱县,故此而得名,距今已有一千七百多年历史。 普洱茶亦称滇青茶,相传云南布朗族等系艋朵少数民族的祖先,早于商周时期已种植茶树... 普洱茶历史十分悠久,原运销集散地在普洱县,故此而得名,距今已有一千七百多年历

2014-08-07 鉴别
好水泡好茶
普洱茶

好水泡好茶

好水泡好茶 俗话说:“茶为父,水为母”,因此,自古以来茶和水就有着紧密的联系。可见用什么水泡茶,对茶的冲泡及效果起着十分重要的作用。 陆羽在《茶经》中说:“山水上,江水中,井水下清代”。张大复在《梅花草堂笔谈》中也说:茶性必发于水,八分之茶

2014-06-19 普洱茶

杭州临安县茶文化学院感受中国茶文化

中国是茶的发源地,自古以来茶在中国各地都十分流行。在中国有着许多不动种类的茶,他们分别有着不同的收获、发酵和储存的过程。这次我们来到杭州临安县的茶文化学院,感受着中国茶的文化、历史和习俗。 中国以绿茶而闻名于世界,一种不经过不发酵,并且十分

2014-06-18 普洱茶

认识青花瓷茶叶罐

茶叶罐本是爷爷常用之物,自然十分心爱。文革时期,为了保存好茶叶罐,爷爷在造反派进门时,把茶叶... 茶叶罐本是爷爷常用之物,自然十分心爱。文革时期,为了保存好茶叶罐,爷爷在造反派进门时,把茶叶罐灌上水沉在家中水缸里。这一沉竟是好几年,后来,家

2014-08-16 鉴别

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