太湖饮茶习俗：青豆茶
太湖之滨的渔乡小镇，以青豆入水泡 茶 。名曰：青豆茶。青豆的学名就是大豆。大豆的青春期，因为颜色青，吴越人家习惯称其青豆。大豆老了，就称其黄豆。鱼乡小镇，不讲究茶具，习惯用大碗冲泡经过加工过的青豆来代茶。 聚祥春茗茶相关人士表示，青豆茶是江南
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太湖之滨的渔乡小镇，以青豆入水泡 茶 。名曰：青豆茶。青豆的学名就是大豆。大豆的青春期，因为颜色青，吴越人家习惯称其青豆。大豆老了，就称其黄豆。鱼乡小镇，不讲究茶具，习惯用大碗冲泡经过加工过的青豆来代茶。 聚祥春茗茶相关人士表示，青豆茶是江南
咸 茶 ，西溪人叫烘 青茶 ，与新市的盐豆茶有别，制作还要讲究些，用料也多，村民一般取上等 绿茶 ，放入烘青豆、盐渍橘皮、芝麻、香干丁，再加桂皮、茴香等作料制卤烘晒而成。此茶入口，橘香浓郁，有点淡淡的咸味。 西溪茶馆不仅在冬闲时人多，六月里茶客也
长兴的 茶 俗多半是与女子有关的，主要形式有： 亲家婆茶 女儿出嫁后的第三天，父母亲要去看望女儿，称谓“望朝”。望朝时，父母亲要随身带去一两左右的“谷雨”前茶、半斤烘青豆、二两橙子皮拌野芝麻，这种茶称为“亲家婆茶”。 新娘子茶 望朝之后，婆婆要
浙江长兴的 茶 俗很有名，很有趣味，但多半是与女子有关的，主要形式有： 女儿出嫁后的第三天，父母亲要往看看女儿，称谓“看朝”。看朝时，父母亲要随身带往一两左右的“谷雨”前茶、半斤烘青豆、二两橙子皮拌野芝麻，这种茶称为“亲家婆茶”。 看朝之后，
亲家婆 茶 女儿出嫁后的第三天，父母亲要去看望女儿，称谓“望朝”。望朝时，父母亲要随身带去一两左右的“谷雨”前茶、半斤烘青豆、二两橙子皮拌野芝麻，这种茶称为“亲家婆茶”。 新娘子茶 望朝之后，婆婆要到新娘子的娘家请亲家的亲属好友和长辈们到新娘
长兴的 茶 俗多半是与女子有关的，主要形式有： 亲家婆茶女儿出嫁后的第三天，父母亲要去看望女儿，称谓“望朝”。望朝时，父母亲要随身带去一两左右的“谷雨”前茶、半斤烘青豆、二两橙子皮拌野芝麻，这种茶称为“亲家婆茶”。 新娘子茶望朝之后，婆婆要到
亲家婆茶 女儿出嫁后的第三天，父母亲要去看望女儿，称谓望朝。望朝时，父母亲要随身带去一两左右的谷雨前 茶 、半斤烘青豆、二两橙子皮拌野芝麻，这种茶称为亲家婆茶。 新娘子茶 望朝之后，婆婆要到新娘子的娘家请亲家的亲属好友和长辈们到新娘子家去喝新娘
亲家婆 茶 女儿出嫁后的第三天，父母亲要去看望女儿，称谓望朝。望朝时，父母亲要随身带去一两左右的谷雨前茶、半斤烘青豆、二两橙子皮拌野芝麻，这种茶称为亲家婆茶。 毛脚女婿茶 还未出阁的大姑娘家里，来串门作客的小伙子特别多。因此，姑娘家都要备上好
浙江长兴的 茶 俗很有名，很有趣味，但多半是与女子有关的，主要形式有： 女儿出嫁后的第三天，父母亲要看看女儿，称谓看朝。看朝时，父母亲要随身带往一两左右的谷雨前茶、半斤烘青豆、二两橙子皮拌野芝麻，这种茶称为亲家婆茶。 看朝之后，婆婆要到新娘子
亲家婆 茶 女儿出嫁后的第三天，父母亲要去看望女儿，称谓望朝。望朝时，父母亲要随身带去一两左右的谷雨前茶、半斤烘青豆、二两橙子皮拌野芝麻，这种茶称为亲家婆茶。 毛脚女婿茶还未出阁的大姑娘家里，来串门作客的小伙子特别多。因此，姑娘家都要备上好茶
长兴的 茶 俗多半是与女子有关的，主要形式有： 亲家婆茶 女儿出嫁后的第三天，父母亲要去看望女儿，称谓望朝。望朝时，父母亲要随身带去一两左右的谷雨前茶、半斤烘青豆、二两橙子皮拌野芝麻，这种茶称为亲家婆茶。 新娘子茶 望朝之后，婆婆要到新娘子的娘
浙江长兴的 茶 俗很有名，很有趣味，但多半是与女子有关的，主要形式有： 亲家婆茶女儿出嫁后的第三天，父母亲要去看望女儿，称谓望朝。望朝时，父母亲要随身带去一两左右的谷雨前茶、半斤烘青豆、二两橙子皮拌野芝麻，这种茶称为亲家婆茶。 新娘子茶望朝之
女婿 茶 姑娘若未出阁，来串门的小伙子就会特别多。因此，姑娘家要备好茶，待有客人来时招待来客中的未来女婿。 亲家母茶 女儿出嫁后的第三天，父母亲都要去看望女儿，这就是所谓的望朝。望朝时，身为父母亲要随身携带一些茶、烘青豆、橙子皮伴野芝麻等等东
未来女婿 茶 姑娘若未出阁，来串门的小伙子就会特别多。因此，姑娘家要备好茶，待有客人来时招待来客中的未来女婿。 亲家母茶 女儿出嫁后的第三天，父母亲都要去看望女儿，这就是所谓的望朝。望朝时，身为父母亲要随身携带一些茶、烘青豆、橙子皮伴野芝麻等
长兴的 茶 俗多半是与女子有关的，主要形式有： 毛脚女婿茶还未出阁的大姑娘家里，来串门作客的小伙子特别多。因此，姑娘家都要备上好茶，招待来客中的未来女婿。 三碗茶春节期间作客，女主人先给客人端上一碗甜茶（糖汤），然后送上一碗烘青豆加胡萝卜丝的
长兴县位于浙江省湖州市最北，太湖西岸，与苏、皖两省接壤。长兴的茶俗多半是与女子有关的，主要形式有： 亲家婆茶 女儿出嫁后的第三天，父母亲要去看望女儿，称谓望朝。望朝时，父母亲要随身带去一两左右的谷雨前茶、半斤烘青豆、二两橙子皮拌野芝麻，这种
女婿 茶 姑娘若未出阁，来串门的小伙子就会特别多。因此，姑娘家要备好茶，待有客人来时招待来客中的未来女婿。 亲家母茶 女儿出嫁后的第三天，父母亲都要去看望女儿，这就是所谓的望朝。望朝时，身为父母亲要随身携带一些茶、烘青豆、橙子皮伴野芝麻等等东
眼下，新 茶 开采是杭州一年一度的盛事。你知道吗？在余杭，有一种独特的茶饮咸茶。吃咸茶情趣颇多，在塘栖、东塘、獐山一带，流传很广，这种习惯如今还有地方保持着。 咸茶是怎么做成的 《钱塘县志》中记载，说当时余杭家家户户以紫苏籽，渍枳皮和 茶叶 饮
主要形式有： 打茶会： 年轻的嫂嫂、年长的婆婆每年在本地村坊里，要相互请喝茶３--５次。当地人称“打茶会”。一般，事先约好到哪家。主人在约好的那天下午，就劈好柴，洗净茶碗和专煮茶水的茶罐，在家等候着姐妹们的到来。客人一到，主人就拿出她珍藏在家
主要形式有： 打 茶 会： 年轻的嫂嫂、年长的婆婆每年在本地村坊里，要相互请喝茶３--５次。当地人称“打茶会”。一般，事先约好到哪家。主人在约好的那天下午，就劈好柴，洗净茶碗和专煮茶水的茶罐，在家等候着姐妹们的到来。客人一到，主人就拿出她珍藏在