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伦敦无所不在的茶文化

英国人爱喝酒,世人皆知,来伦敦之后记者体会得更加真切。每到傍晚,三五成群的英国人,簇拥在街头的小酒吧,人手一杯啤酒,从国家大事到鸡毛蒜皮无所不谈,直到午夜才会依依惜别。除了站着喝酒之外,英国人在酒吧还有个特殊的习惯,就是不喜欢吃零食,除了

2014-10-15 资讯

你所不知道的普洱茶——凭阑怀古

说到普洱茶的晒青加工方式实际上普遍存在于南诏大理境内,并且延续到明清。实际上,云南大规模引入现代炒青绿茶的加工方式是在民国时期,当时宜良县试制了一些炒青绿茶,这个后来发展成为现在的宝洪茶一种类似龙井口感很甜的绿茶,不过并不是大叶种,而是小

2014-06-15 资讯
你所不知道的普洱茶八奇和十八怪
鉴别

你所不知道的普洱茶八奇和十八怪

普洱茶八奇: 1、身世奇:由地名发展为专门茶类的一种茶叶,普洱茶原产于云南普洱府所在地,并集散于此。 2、品种奇:茶树鲜叶为云南大叶种茶树的鲜叶。 3、原料奇:... 普洱茶八奇: 1、身世奇:由地名发展为专门茶类的一种茶叶,普洱茶原产于云南普洱府所

2014-08-06 鉴别
你所不知道的茶席设计
历史

你所不知道的茶席设计

所谓 茶 席设计,就是指以茶为灵魂,以茶具为主体,在特定的空间形态中,与其它的艺术形式相结合,所共同完成的一个有独立主题的茶道艺术组合整体。 茶席设计是由不同的因素结构而成的。由于人的生活和文化背景及思想、性格、情感等方面的差异,在进行茶席设

2014-11-03 历史

那些年的学茶笔记:红茶/黑茶/绿茶之间的区别和联系

黑茶和普洱茶是后发酵茶,在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化,还具有越陈越香的特点。这是红茶所不具备的。 一,是发酵程度不同.乌龙是半发酵茶,普洱和红茶是全发酵茶。 红茶是全发酵茶,在出厂的时候茶叶已经完成了发酵,在储存的过程中不会再进

2014-08-11 鉴别
“品老茶、藏新茶”将成过去式
行业

“品老茶、藏新茶”将成过去式

中国普洱茶网讯:在普洱茶界,一直有品老茶、藏新茶的品藏规律。由于普洱茶具备其他茶类所不具备的耐久存、越陈越香的独特个性,加上老茶价值的凸显,市场上有些商家投机取巧... 中国普洱茶网讯:在普洱茶界,一直有品老茶、藏新茶的品藏规律。由于普洱茶具

2014-11-01 行业
普洱茶上升空间每年10%以上
行业

普洱茶上升空间每年10%以上

普洱茶有长期存储和越陈越香的特点,作为后发酵茶,在保存得当的情况下,存放的年份越久,品质越好,这是其他茶类所不具备的特征。 在云南大旱之后,普洱茶价格又开始悄悄上扬。不过,随着春旱的结束,在进入多雨的夏季之后,市场又开始逐步恢复平静。目前普

2014-07-31 行业
普洱茶上升空间每年10%以上
资讯

普洱茶上升空间每年10%以上

普洱茶有长期存储和越陈越香的特点,作为后发酵茶,在保存得当的情况下,存放的年份越久,品质越好,这是其他茶类所不具备的特征。 在云南大旱之后,普洱茶价格又开始悄悄上扬。不过,随着春旱的结束,在进入多雨的夏季之后,市场又开始逐步恢复平静。目前普

2014-08-22 资讯
普洱茶上升空间每年10%以上
行业

普洱茶上升空间每年10%以上

普洱茶有长期存储和越陈越香的特点,作为后发酵茶,在保存得当的情况下,存放的年份越久,品质越好,这是其他茶类所不具备的特征。 在云南大旱之后,普洱茶价格又开始悄悄上扬。不过,随着春旱的结束,在进入多雨的夏季之后,市场又开始逐步恢复平静。目前普

2014-09-18 行业

为什么普洱茶值得收藏和投资

〖摘要〗 1 普洱茶可以长期储存和越陈越香的特点,决定了其具有收藏和投资的价值。 普洱茶是后发酵茶,存放的年份越久,品质越好。这是其他茶类所不具备的特征, 经营普洱茶风险较小,而且卖不出去的茶叶隔年还可以增值, 1.普洱茶可以长期储存和越陈越香的特点

2014-09-24 资讯

福建安溪加强茶文化专业人才培养

福建安溪加强茶文化专业人才培养 在闽南大地,“品茶、听戏、赏瓷”,“呷茶化仙”,“闽南人真好客,入门就泡茶”等跟茶有关的俗语和文化行为,无所不在,这一切,无不印证茶在闽南人的生活和交际场所扮演着重要的角色。 一向以“待客茶当酒”的安溪人,其

2014-06-19 普洱茶

不同场合的饮茶选择

不同场合的饮茶选择 夏季天气炎热,很多人喜欢在阴凉处饮茶消暑。但是你所不知道的是不同的场合要喝对茶才更健康。 喝酒要喝葛花茶 每天少量饮酒对身体有一些好处,但喝醉就会对身体产生特别大的危害,尤其是对消化道、肝脏的损伤最为严重,长期如此,会大大

2014-06-19 普洱茶

2011年细说普洱(三十三):好茶

我对他的话加以总结,的确又苦又涩的茶很多;不苦不涩但没有茶味的茶也不难找;不苦不涩又有茶味的茶很少,如果再能出自然茶香的茶就少之更少了。 文/无非妙道 今年春在勐海,我有幸遇到一位从昆明来做茶的资深茶人。以茶会友,无所不谈,谈的大多是与茶一关

2014-08-13 鉴别

浅论茶文化之伪

浅论茶文化之伪(一) “文化”,一个高雅的词汇,若是与茶联系起来,基本上是无所不能,无往不利了。笔者工作的广州芳村茶叶市场南区,原本便是几家茶叶商户和一个偌大的停车场,管理处硬是美其名曰:南区茶文化广场,每每抬头见其字,不免窃笑,只见停车场

2014-06-19 普洱茶

大滇说茶(10):普洱江湖那些帝国--中茶篇下

让我们回到中茶的光辉岁月,了解那些你所不知道,却又光芒四射的茶。让我来历数中茶的精华,一号明星7581,这个我不说了,说什么都是多余。 今天的滇疯茶语是这样滴,一个人讲十夜,是不难滴;难的是,讲一千零一夜,与诸君共勉。 回到正文,我们昨天讲了80年

2014-08-10 鉴别

禅茶一味 道在其中

心静之处就是最好的 茶 场 茶本就是文雅之物,国人饮茶更是早已脱离了解渴的低层次需求,在饮茶上我们追求的更多的是一种道,一种情趣,一种境界。纵观历代文人雅士,饮茶时他们所追求的也大都是一种品茗与心境特殊的融合。于是,很自然地禅与茶结合到了一起

2015-01-04 历史
功夫茶话之-茶圣
鉴别

功夫茶话之-茶圣

功夫茶话之-茶圣 说起茶圣,对茶略有常识的人都知道是唐代的陆羽(字鸿渐)。可以说,陆羽是中国茶文化的开创者与集大成者,在茶的世界里陆羽的地位相当于儒学里的孔丘。 ... 功夫茶话之-茶圣 说起茶圣,对茶略有常识的人都知道是唐代的陆羽(字鸿渐)。可以

2014-08-09 鉴别
刘冠麟跳芭蕾热身 录张纪中安化黑茶戏主题曲
普洱茶

刘冠麟跳芭蕾热身 录张纪中安化黑茶戏主题曲

刘冠麟跳芭蕾热身 录张纪中安化黑茶戏主题曲《醉饮红尘》 近日,张纪中安化黑茶新剧《菊花醉》主演刘冠麟、郑国霖等明星再次聚首,为该黑茶大戏录制主题曲《醉饮红尘》,录制过程中诸位主演为飙高音可谓无所不用其极。据悉,由刘冠麟、郑国霖等四位主演所演

2014-06-19 普洱茶

带你领略各国茶文化

茶叶 因兼具防病强身的功效而备受消费者的青睐,正以惊人的速度风靡全球,全世界不同的国家都在流行饮 茶 ,一个以茶为主打饮料的时代已经到来。下面和聚祥春的小编一起来看看,除了我们中国其他国家有什么我们所不知道的饮茶习俗呢! 日本: 日本人也有自己

2014-10-13 资讯

普洱茶的无味之味到底是哪家的境界?

普洱茶通常分甜、苦、涩、酸、水、无味等数种味道,这些味道不仅单独存在于某一泡普洱茶中,也可能同时有多种味道并存其中,甜是普洱茶品茗者所梦寐以求的;苦和涩则本来就是茶叶特有的味道,尤其老茶客多半喜欢有适当的苦涩味道;酸味和水味却是大家所不喜

2014-04-27 资讯

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