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其性

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普洱茶似人生

普洱茶就像人生一样,“少年”时不成熟,其性粗卤、刚烈,味道刺激口腔、肠胃 普洱茶就像人生一样,少年时不成熟,其性粗卤、刚烈,味道刺激口腔、肠胃;随着时间的推移,其性开始变得深厚起来,其口感润滑,其味醇香,不同年份(当然根据不同的茶底)的普洱茶

2014-08-17 鉴别

螃蟹角的由来

螃蟹脚寄生于古茶林内老茶树之上,吸附古茶树之灵气,其性寒凉,其味微酸,饮之回甘爽甜,具有降血... 螃蟹脚寄生于古茶林内老茶树之上,吸附古茶树之灵气,其性寒凉,其味微酸,饮之回甘爽甜,具有降血降脂,滋阴除热(清肺热补脾、清肝热明目)清胆利尿、

2014-08-16 鉴别

农家茶俗

茶 ,其性苦寒,味涩,有去痰、止渴、除昏寐、悦志、益思之功效。早在公元前316年,四川就开始出现经营茶粥的店铺和摊贩。古代饮茶,先将 茶叶 捣碎成末,加上调味的盐、葱、姜等同煮后,成为待客的饮料。后因制茶工艺的提高,逐渐改变为用沸水冲泡茶味。茶

2014-10-15 资讯

新普洱茶的苦涩需要习惯

如果用文章来加以描述,即使转瞬之间,我能绘出海阔天空。但务实一点的话,甘苦回转,百味并存。可惜时间太短了。 听台湾一位学者演讲,谈到他与苦瓜,他说,当他第一次发现苦瓜很苦,难以入口,他索性将其切片含在嘴里,细嚼慢咽起来。因为苦,索性品其苦,

2014-08-09 鉴别

熟茶随想

生茶,不论年份几何,其性皆寒;而熟茶之于生茶,其茶性恰恰相反。于寒冷的冬日喝熟茶,让身体在寒冬中也能感受到普洱茶给人带来的些许暖意,这,也许是上天对人的另一种关怀与恩赐。这样的关怀与恩赐不分种族与国界,也不关乎意识与观念,就算你不了解、不

2014-07-03 茶人

普洱茶之熟茶随想

生茶,不论年份几何,其性皆寒;而熟茶之于生茶,其茶性恰恰相反。于寒冷的冬日喝熟茶,让身体在寒冬中也能感受到普洱茶给人带来的些许暖意,这,也许是上天对人的另一种关怀与恩赐。这样的关怀与恩赐不分种族与国界,也不关乎意识与观念,就算你不了解、不

2014-06-26 熟茶
普洱茶的最佳伴侣“螃蟹脚”
鉴别

普洱茶的最佳伴侣“螃蟹脚”

螃蟹脚学名扁枝槲寄生,是一种在上百年的古茶树才干找得到的一种寄生植物,当前因为过量采摘,野生数量已极为稀疏。螃蟹脚为多年生草本,形状像小珊瑚,因寄生枝杆节状带 螃蟹脚学名扁枝槲寄生,是一种在上百年的古茶树才干找得到的一种寄生植物,当前因为过

2014-08-06 鉴别

禅茶:茶是生活化的禅

品茗和抚琴、泼墨、吟诗一样,历来属雅人之雅事。品茗之雅,全在于 茶 。茶多生长于高山幽谷,栉风沐雨,凝霜含露,得天地之灵而赋形,故其性精清,其味淡洁,其用涤烦,其功致和,参百品而不混,越众饮而独高,卓然有博雅君子之风。 茶之妙有三:一日色,二

2015-06-11 历史

鼎来贵老白茶三泡砖茶叶制作工艺全球首创

福建鼎来贵茶业有限公司特将福鼎老白茶经过精心研制,用特殊的方式压制而成。鼎来贵老白茶三泡砖,每次喝茶时将其掰出一泡放入茶壶煮上5-10分钟即可,因个人口味而定。 喜欢喝浓的茶友可以多加一泡或少加点水,喜欢喝淡的茶友可多加点水,煮后的鼎来贵老白茶

2014-06-18 普洱茶
2013下关古树饼茶-螃蟹脚铁饼
鉴别

2013下关古树饼茶-螃蟹脚铁饼

产品名称:2013下关古树饼茶-螃蟹脚铁饼 规格:357g 片 年份:2013年 产地:云南 产品特性:螃蟹脚长年生长在千年古茶树上,与森林混生在一起,衍生出独有的螃蟹 产品名称:2013下关古树饼茶-螃蟹脚铁饼 规格:357g/片 年份:2013年 产地:云南 产品特性:螃

2014-08-06 鉴别

疏肝和胃 活血止痛:玫瑰花茶

【出处】《本草纲目拾遗》 【组成】玫瑰花10克。 【功用】疏肝和胃,活血止痛。 【主治】两胁胀痛或胃脘胀痛,每因情志不舒而诱发加重,嗳气则舒,常用于肝炎恢复期及胆囊炎、胆石症发作期的辅助治疗。 【制法】4~6月间,当花蕾将开放时分批采摘,用文火迅

2014-07-15 养生

鹤庆白族人家饮茶的习俗

云南素有 茶叶 之乡的美誉, 茶 的品种多,饮茶的方式也很多,除常见的清茶外,有着名的大理三道茶,永胜油茶和酒油茶(用猪化油)、迪庆酥油茶、楚雄雷响茶等等,不甚枚举。 鹤庆白族人家饮茶的习俗,尤具特色。 绯盐茶:顾名思义,就是把一小块盐巴在炭火中

2014-10-15 资讯
云南鹤庆的独特饮茶习俗
资讯

云南鹤庆的独特饮茶习俗

云南素有 茶叶 之乡的美誉, 茶 的品种多,饮茶的方式也很多,除常见的清茶外,有着名的大理三道茶,永胜油茶和酒油茶(用猪化油)、迪庆酥油茶、楚雄雷响茶等等,不甚枚举。 云南鹤庆的独特饮茶习俗 鹤庆白族人家饮茶的习俗,尤具特色。 绯盐茶:顾名思义,就

2014-10-13 资讯

咏茶-无名

昨天晚上喝到了一壶很好的大红袍,味厚而醇,那种属于大红袍所独有的香味久久的弥漫在嘴里,真是一种享受。能够和志趣相投的朋友一起品... 昨天晚上喝到了一壶很好的大红袍,味厚而醇,那种属于大红袍所独有的香味久久的弥漫在嘴里,真是一种享受。能够和志

2014-08-17 鉴别

古代对普洱茶健康理论的论述

〖摘要〗 从古至今,由于茶具有奇特疗效,其传统用法,在历代茶、医、药三类文献中多有述及。林乾良教授将其归纳为24功效,即:少睡、安神、明目、清头目、止渴生津、清热、消暑、去肥腻、下气、利水、通便、祛痰、祛 从古至今,由于茶具有奇特疗效,其传统用

2014-10-20 历史

普洱古茶树上寄生的螃蟹脚

螃蟹脚在上百年的古茶树才能找得到的一种寄生植物,目前由于过量采摘,野生数量已极为稀少,而且因其在野生状态下生长极为缓慢,市场价格也是居高不下以前经常是在景迈出产茶品的茶面上压入一枝半截的,作为景迈古树茶的标志,现在已经不多见了螃蟹脚o;为多

2014-04-27 资讯
普洱古茶树上寄生的螃蟹脚
行业

普洱古茶树上寄生的螃蟹脚

螃蟹脚,味道清香,入口爽滑,回甘强烈,生津止渴。即可单独饮用,也可加入普洱茶中一起冲泡,可以大大提升普洱茶的口感;另外还可以用来褒汤,是极佳的食疗佐料! 螃蟹脚在上百年的古茶树才能找得到的一种寄生植物,目前由于过量采摘,野生数量已极为稀少,

2014-08-02 行业
普洱古茶树上寄生的螃蟹脚
资讯

普洱古茶树上寄生的螃蟹脚

螃蟹脚,味道清香,入口爽滑,回甘强烈,生津止渴。即可单独饮用,也可加入普洱茶中一起冲泡,可以大大提升普洱茶的口感;另外还可以用来褒汤,是极佳的食疗佐料! 螃蟹脚在上百年的古茶树才能找得到的一种寄生植物,目前由于过量采摘,野生数量已极为稀少,

2014-08-24 资讯
普洱古茶树上寄生的螃蟹脚
行业

普洱古茶树上寄生的螃蟹脚

螃蟹脚,味道清香,入口爽滑,回甘强烈,生津止渴。即可单独饮用,也可加入普洱茶中一起冲泡,可以大大提升普洱茶的口感;另外还可以用来褒汤,是极佳的食疗佐料! 螃蟹脚在上百年的古茶树才能找得到的一种寄生植物,目前由于过量采摘,野生数量已极为稀少,

2014-09-19 行业

对澜沧景迈茶钟情

香是景迈茶最大优点,也是人们喜爱景迈茶的主要原因,同时也是景迈茶更容易鉴别的原因。景迈茶的香... 香是景迈茶最大优点,也是人们喜爱景迈茶的主要原因,同时也是景迈茶更容易鉴别的原因。景迈茶的香气强烈程度与采摘时间相关,春茶香强,夏茶弱,秋茶也

2014-08-16 鉴别

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