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【今日话题】普洱茶原料为什么要揉捻这道工序？
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【今日话题】普洱茶原料为什么要揉捻这道工序？

【今日话题】普洱茶原料为什么要揉捻这道工序？ - 普洱茶新闻-为你提供普洱茶每天最新的新闻 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生

2015-01-04 行业

英国喝奶茶源于西藏

这道添加了巧克力酱、蜂蜜、白兰地酒和肉桂粉的英式奶茶，十分香甜诱人，在寒冬的早餐里喝上热腾腾... 这道添加了巧克力酱、蜂蜜、白兰地酒和肉桂粉的英式奶茶，十分香甜诱人，在寒冬的早餐里喝上热腾腾的一大杯，既暖身又止饥，令人格外惬意满足！ 据说在凯

2014-08-15 鉴别
普洱茶烤鸡翅详细做法
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普洱茶烤鸡翅详细做法

既简单又美味的鸡翅的做法，用普洱茶烤的鸡翅，味道绝对美味，相信你学会了这道鸡翅的做法，一定可以给家人做出美味的普洱茶烤鸡翅的。 别流口水哦！ 喜欢吃鸡翅的你知道鸡翅的做法吗?鸡翅的做法有很多种，你最爱的鸡翅的做法是哪种?下面小编就来给大家介绍一

2014-08-12 鉴别

湖北茶俗：吊锅子茶

如今，人们喝 茶 讲究色、香、味，视春茶为上品。旧时，神农架人喝茶，茶越涩越好，一般以夏茶为主。当时，山里茶树很少，人们舍不得将芽尖摘下，只得等叶片长大了才摘下来做成粗茶，这种茶，人们称之老母叶。只有少数人家将清明时期的芽尖采下做成香茶。山

2014-10-17 资讯

孔子的茶道

孔子茶道有六条，下面就来一一给大家做介绍 第一道：志于学 孔子曰：吾十有五而志于学。孔子茶道... 孔子茶道有六条，下面就来一一给大家做介绍 第一道：志于学 孔子曰：吾十有五而志于学。孔子茶道从志于学开始，是我们学习孔子思想的第一道。孔子从15岁便立

2014-08-15 鉴别

杭州茶俗

都说杭州城内 茶 馆林立，其实这道盛景在南宋时就已出现。据史料记载，南宋时，杭州城内已是茶肆密布，是重要游艺场所。明代，杭州茶事也很兴盛，《儒林外史》十四回中就提及，城隍山就是吴山这一条街，单是卖茶就有三十多处，十分热闹。 清代，不少茶肆于下

2014-10-14 资讯

东南大学2012年自主招生考“泡茶”

2分钟找杯子4分钟找茶叶7分钟烧水，爸爸花13分钟给家访的老师泡杯茶，请问你怎么看？这是一道小学三年级奥数题，也是昨天东南大学2012年自主招生面试题。考生们答得五花八门，有趣的是，记者事后考了5位成年人，答案很一致：应该先烧水再找杯子找茶叶。 面试

2014-06-19 普洱茶
普洱茶的青味与青味退化
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普洱茶的青味与青味退化

中国普洱茶网告诉你，普洱茶叶制作工艺上会出现杀青这道工序，杀青会散发水分让青味萎缩退化,在一定的热化学变化除去青草味，显露香气。 青味是自然界植物都具备的原味，茶中的青草味、青涩味等、在所难免，那么在品饮普洱茶时为什么却闻不到青味呢？ 中国普

2014-08-09 鉴别
安化黑茶：传统工艺与现代工艺并举
普洱茶

安化黑茶：传统工艺与现代工艺并举

安化黑茶是湖南黑茶中的典型代表.它是真正的发酵黑茶。安化黑茶经茶马旧道人驮马扛、日晒雨淋，风味一起。火炒火焙是湖南安化人加工食物的拿手好戏，湖南剩饭能炒成糕、火焙鱼更是一道特产，这道技艺也用到了加工茶叶的技法上。明朝一五二五年前后，湖南人将

2014-06-19 普洱茶

品尝云南大理白族的三道茶

今年盛夏之际，我有幸到祖国边陲的七彩云南考察，领略了南国独有的自然风光和异地民情，遂于激情难抑之际将切身感受记录下来，权且作为对此次考察的一点交待。 闻名遐迩的大理在彩云之南，有着诗一般的意境。这里苍山叠翠，洱海含烟，蝴蝶蹁跹，令到访者仿佛

2014-10-16 资讯

别具风情的云南三道茶

今年盛夏之际，我有幸到祖国边陲的七彩云南考察，领略了南国独有的自然风光和异地民情，遂于激情难抑之际将切身感受记录下来，权且作为对此次考察的一点交待。 别具风情的云南三道 茶 闻名遐迩的大理在彩云之南，有着诗一般的意境。这里苍山叠翠，洱海含烟，

2014-10-13 资讯

普洱茶艺词的完美解释

普洱茶艺词解释：1、焚香通灵2、孔雀开屏3、冰心去凡尘4、初展仙姿5、风吹浮云6、洗净沧桑7、瓯里酝香8、平分秋色9、敬奉佳10、时光倒流11、品味历史12、自斟乐无穷。 普洱茶，她来自崇山峻岭，经历了马背的蹉跎，苦涩中散发了悠悠兰香。回甘里洋溢着原始森林

2014-08-12 鉴别

普洱茶品茗中的茶气

茶气对大多数品茗者来说，还是非常含糊的。如有人说“这道茶的气很强”，大致上可以从以下几个层面去理解，一是指茶香很强；二是指茶汤很浓；三是指茶叶所舍的成分很足。。。。。。 云南属热带亚热带湿润气候类型，水热资源丰富。从第四纪地质年代，一千多万

2014-08-12 鉴别

干醒普洱茶

干醒普洱茶 干醒茶是通过改变普洱茶的存储方式，达到唤醒茶质、凝聚茶香的目的。刚打开包装的普洱茶，冲泡时无法完美的展现出深沉饱满的韵味，通过醒茶这道细致的工序，可令普... 干醒普洱茶 干醒茶是通过改变普洱茶的存储方式，达到唤醒茶质、凝聚茶香的目的

2014-08-09 鉴别

婚礼中有“三道茶”习俗

南京人婚礼中有三道 茶 习俗，这是主家的待客礼仪。 一道茶又叫糖茶，实际上就是糖开水。贵宾驾到，不能怠慢，先将糖开水半杯献于客人，寓意是：甜心甜意。 二道菜是蛋茶，与其说是蛋茶，倒不如说是茶蛋，这是主家为防止客人饥饿事先用 茶叶 、酱油、五香、

2014-10-15 资讯

白族人第一道茶叫“苦茶”

第一道 茶 叫“苦茶”，是由主人在白族人堂屋里一年四季不灭的火塘上用小陶罐烧烤大理特产沱茶到黄而不焦，香气弥漫时再冲入滚烫开水制成。此道茶以浓酽为佳，香味宜人。 因白族人讲究“酒满敬人，茶满欺人”，所以这道茶只有小半杯，不以冲喝为目的，以小口

2014-10-18 资讯

禅茶的饮用习俗

禅 茶 历史悠久，因为博大精深的佛教历史，使得它的冲泡饮用方法也与一般的茶水不同。要经过礼佛、调息、煮水、侯汤、洗杯、烫壶、赏茶、投茶、冲水、润茶、泡茶、分茶、敬茶、闻香、观色、品茶、回味、谢茶这十八道程序才算完成真正的禅茶品鉴。 每道程序中

2014-10-14 资讯

普洱茶新茶青草味

纵观云南省普洱茶一直沿用粗糙简单的制茶方法来处理茶叶，所以云南省普洱茶带有青草味是非常正常的！ 普洱茶叶制作工艺上会出现杀青这道工序，杀青会散发水分让青味萎缩退化，在一定的热化学变化除去青草味，显露香气。 如果杀青适当嫩叶老杀老叶嫩杀；抖闷结

2014-08-12 鉴别

茶叶小知识：怎样把普洱茶泡得更有味

1、普洱青饼(生茶)：水温在80--95度左右，水温太高容易烫伤茶叶，冲出苦涩味，但有利于发散香味和茶味快速浸出。先洗茶，一般洗一到两遍。一道茶冲泡的好不好，关键在洗茶这道工序，不能小看。切记出汤后要打开壶盖或碗盖，否则容易损害其香气和品质,每次出

2014-06-26 鉴别

普洱茶八宝粥做法

普洱八宝粥具有养胃、轻身、减脂肪、补气、提神、养颜美容的功效，那么普洱八宝粥是怎么做的呢？ 普洱八宝粥具有养胃、轻身、减脂肪、补气、提神、养颜美容的功效，那么普洱八宝粥是怎么做的呢？八宝粥大家都在吃过吧，那么普洱茶八宝粥呢？被你们品尝过吗？

2014-08-13 鉴别
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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