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白族待客的三道茶

据说,头苦、二甜、三回味的三道茶原来是白族人家接待女婿的一种礼节,后来演变成了白族人待客的独... 据说,头苦、二甜、三回味的三道茶原来是白族人家接待女婿的一种礼节,后来演变成了白族人待客的独特礼俗。 白族主要聚居在云南大理地区。好客的白族人待

2014-08-15 鉴别
独特的白族烤茶
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独特的白族烤茶

客来献 茶 ,这是我国人民交友客的传统礼节。但是,白族人的饮却很有特色。他们敬献给客人的则是用小砂罐焙烤出来的冲茶,色浓味醇,别具一格。 如果你来到白族人家作客,主人就热情地让你到堂屋里就坐,然后立刻在火盆上架火煨水准备烤茶。白族住宅主房长三

2014-10-13 资讯
“三道茶”的真谛
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“三道茶”的真谛

去云南旅游,到白族朋友家做客,我生平第一次品味到三道茶的真谛。 云南大理是我国白族最大聚居地,三道茶是白族古老的品茶艺术,是白族人待客的礼仪,也是白族非物质文化 去云南旅游,到白族朋友家做客,我生平第一次品味到三道茶的真谛。 云南大理是我国白

2014-08-06 鉴别

白族待客“ 三道茶 ”

白族主要聚居在云南大理地区。好客的白族人待客有独特的礼节“三道 茶 ”。头道茶。主人热情地迎客入门,边交谈边架火煨水,待水开,把专作烤茶用的小砂罐放在火盆上烘热,然后放入一小撮 茶叶 ,并执罐不停地抖动,待茶叶颜色微黄,散发出诱人的清香时,才冲

2014-10-19 资讯

白族三道茶

聚居在苍山之麓、洱海之滨的白族,对饮 茶 十分讲究,在不同场合有不同的饮茶方式。自饮茶多为雷响茶.婚礼中为两道茶(一苦二甜,象征生活先苦后甜)、招待宾客一般用三道茶(也称三味茶.即一苦二甜三回味)。 白族三道茶,白族称它为绍道兆。这是一种宾主抒发

2014-10-17 资讯

白族人第一道茶叫“苦茶”

第一道 茶 叫“苦茶”,是由主人在白族人堂屋里一年四季不灭的火塘上用小陶罐烧烤大理特产沱茶到黄而不焦,香气弥漫时再冲入滚烫开水制成。此道茶以浓酽为佳,香味宜人。 因白族人讲究“酒满敬人,茶满欺人”,所以这道茶只有小半杯,不以冲喝为目的,以小口

2014-10-18 资讯
“下关沱茶”制作工艺亮相大理白族文化周
普洱茶

“下关沱茶”制作工艺亮相大理白族文化周

文化周上,工作人员在展示非遗“甲马”的制作过程。 “领略风花雪月风情,品味苍山洱海神韵。”12日至18日,以“幸福大理、魅力白州”为主题的“大理白族文化周”在北京民族文化宫举办。在文化周上,摄影展、白族服饰展、工艺美术品和非物质文化遗产展示、旅

2014-06-18 普洱茶

带你品味回族的三道茶

在云南大理,有着这样一个民族白族,他们有着独特的 茶 习俗,正是三道茶,这也是他们热情好客、民风淳朴的体现。 在着名的大理苍山脚下,一群好客的白族人把我们引入了一白族茶楼内,用当地最标准的三道茶 迎接我们的到来。 第一道茶谓之头道苦茶,此喻人生

2014-10-14 资讯
茶甜,甜得如此甜蜜,如此动心
历史

茶甜,甜得如此甜蜜,如此动心

丽江是个艳遇之都, 导游说的。导游的话当然不可全信,打头我就没去想什么 艳遇,无所求也就无所谓。我之心里不好过,都是那云杉 坪景点给弄的,我去时,云杉坪草木萧瑟,但导游说那地 方极美,是人间天堂。这话我信,玉龙雪山脚下,春暖花开, 姹紫嫣红,景

2014-11-03 历史

从白族“三道茶”品味人生

春节后,我和妻子依照结婚时的约定,来到云南“重温蜜月游”。六天的浪漫之旅,白族“三道 茶 ”给我留下了深刻印象。 在赶往大理的路上,导游告诉我们,“三道茶”在白族被称为“绍道兆”,是民族茶道文化中的一绝。“三道茶”起源于民间,是宾主抒发感情、

2014-10-20 资讯
品尝人生“三道茶”
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品尝人生“三道茶”

大理三月好风光。三月,我有幸到电影五朵金花的故乡旅游。游赏洱海,观完苍山后,导游把我们领到白族村品三道 茶 。三道茶在白族被称为绍道兆,是白族茶道文化中的一绝。三道茶源于民间。当初,白族人在求艺、求学、经商、婚嫁时,长辈们一般用三道茶表达对

2014-10-12 资讯

沱茶:下关风吹 茶香百年

〖摘要〗 正宗的白族三道茶的头道茶一定离不开下关沱茶,浓郁的茶水带来的苦味能让人深刻地体味到苦尽甘来的滋味。而在白族人们生活中,下关沱茶更是招待贵客、婚嫁大事中必不可少的一道礼品。2011年6月,国 正宗的白族三道茶的“头道茶”一定离不开下关沱茶

2014-10-21 茶厂

沱茶:下关风吹 茶香百年

〖摘要〗 正宗的白族三道茶的头道茶一定离不开下关沱茶,浓郁的茶水带来的苦味能让人深刻地体味到苦尽甘来的滋味。而在白族人们生活中,下关沱茶更是招待贵客、婚嫁大事中必不可少的一道礼品。2011年6月,国 正宗的白族三道茶的“头道茶”一定离不开下关沱茶

2015-01-12 茶厂
“下关沱茶”制作技艺亮相北京文化周
普洱茶

“下关沱茶”制作技艺亮相北京文化周

“领略风花雪月风情,品味苍山洱海神韵。”12日至18日,以“幸福大理、魅力白州”为主题的“大理白族文化周”在北京民族文化宫举办。在文化周上,摄影展、白族服饰展、工艺美术品和非物质文化遗产展示、旅游宣传推介、白族民居建筑等齐齐登场,带来别具特色

2014-06-18 普洱茶

白族三道茶的习俗是怎样的?

三道 茶 系白族一种古老品茶艺术,起源于公元八世纪南诏时期,流传至今已有千余年历史。四百多年前,徐霞客游大理时,写道注茶为玩,初清茶,中盐茶次蜜茶。民间代代相传,演变成了今日的三道茶习俗。白族散居在我国西南地区,主要分布在风光秀丽的云南大理

2014-10-15 资讯
沱茶:下关风吹 茶香百年
茶厂

沱茶:下关风吹 茶香百年

〖摘要〗 云南普洱茶网(www puerlife com)2011年12月24日资:正宗的白族三道茶的头道茶一定离不开下关沱茶,浓郁的茶水带来的苦味能让人深刻地体味苦尽甘来的滋味。而在白族人们生活中,下关沱茶更是招待贵客 云南普洱茶网(www.puerlife.com)2011年12月24日

2014-10-20 茶厂
沱茶:下关风吹 茶香百年
茶厂

沱茶:下关风吹 茶香百年

〖摘要〗 云南普洱茶网(www puerlife com)2011年12月24日资:正宗的白族三道茶的头道茶一定离不开下关沱茶,浓郁的茶水带来的苦味能让人深刻地体味苦尽甘来的滋味。而在白族人们生活中,下关沱茶更是招待贵客 云南普洱茶网(www.puerlife.com)2011年12月24日

2015-01-12 茶厂

万千风情三道茶

在品尝三道茶的同时,能歌善舞的白族姑娘为我们表演了喜庆歌舞,节目较多,内容丰富,舞姿也优美。... 在品尝三道茶的同时,能歌善舞的白族姑娘为我们表演了喜庆歌舞,节目较多,内容丰富,舞姿也优美。但最富有民族风情和令人难忘的是掐新娘,表演的场面十

2014-08-15 鉴别

白族的传统茶俗烤茶

烤 茶 是大理地区白、彝、汉等民族饮茶的一种方法。烤茶有清心、明目、利尿的作用,还可消除生茶的寒性。 制饮烤茶的方法是:先将特制的小土陶罐放在火塘边或火炉上,先把陶罐烤热后,再放入 茶叶 ,然后不断抖动小陶罐,使茶叶在罐内慢慢膨胀变黄,待茶香四

2014-10-18 资讯

品人生“三道茶”

在云南大理古城漫游,听当地人推荐,这里是白族聚居区,其民俗民居颇有特色,于是欣然前往。白墙、青瓦、木柱、绘画,白族民居果然呈现出一派古朴而又散发着浓郁少数民族风情的建筑风格,更不用说三坊一照壁,四合五天井的独特了。但是,予人印象最为深刻的

2014-10-13 资讯

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