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个人感受:春班章与秋班章的区别

昨天有幸在朋友家喝了2013年同一品牌的纯料老班章春茶和老班章秋茶,感觉如下:香气和汤色:春班章由于存放时间稍长,香气相对内敛一些,汤色也稍深:而秋班章香气稍扬一些,汤色稍浅 昨天有幸在朋友家喝了2013年同一品牌的纯料老班章春茶和老班章秋茶,感觉

2014-08-06 鉴别

喝碗客家擂茶 三生有幸

说起客家的擂 茶 ,据史记载,其实在宋朝时已经有了。在客家人日常生活中,擂茶即是其主食之一,也是待客之佳肴。擂茶的制法和饮用习俗,随着客家人的南迁,逐步传到了闽、粤、赣、台等地区,现今在福建省宁化县,广东省陆丰市、陆河县、揭西县,江西省,湖

2014-10-17 资讯

熟的普洱茶饼如何存放?

如有幸买到陈年老茶或古董级老茶---这种普洱茶已属于有气之茶,收藏时不必再通风醒茶,放在包装盒中即可,想喝随时取饮,茶质,茶气并不见损。 储藏器皿宜用陶罐,如果茶量比较多,可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风透气的特点,非常适合存放普洱茶。缸口也不必

2014-08-11 鉴别
与韩宝瑜教授对话岳西翠兰茶
普洱茶

与韩宝瑜教授对话岳西翠兰茶

“此香只在天上有,人间哪得几回闻?”这是韩宝瑜教授在主持大别山茶叶可持续发展研讨会时对岳西翠兰进行的精彩点评。近日,韩宝瑜教授到岳西考察调研,笔者有幸与他就岳西翠兰茶产地环境、加工工艺和品质特征等进行深入对话,现将韩教授的分析评价摘要整理

2014-06-18 普洱茶
合肥旅游商品展  品尽千年普洱茶香
资讯

合肥旅游商品展 品尽千年普洱茶香

〖摘要〗 千年普洱茶王是个啥滋味?昨天,是合肥旅游商品展最后一天,来自云南的千年普洱茶王作为压轴戏终于登台,一些观众有幸现场品尝。跟普通的普洱茶相比,茶王的叶片无论是粗细度还是长度,都要大出一倍多;泡出 千年普洱茶王是个啥滋味?昨天,是合肥旅

2014-09-24 资讯

买茶不如卖茶精,智商不如茶商高

有幸与李文华老师一行品茶论道,坐中一位在茶营销方面造诣深湛的老茶精不紧不慢抛出一个问题没想到,征求了一圈答案,五花八门,谈笑间,大家都觉得智商不如茶商高 问:有高、中、低端三款茶,价格也是高、中、低价如果想方设法把高端茶推销给来访的茶客,您

2014-04-27 资讯

保虎谈茶马古道斗茶大会一

在大会活动期间,作为这里的一名大学生村官,我有幸观赏到了精彩的采茶和制茶比赛,品尝到了清香浓郁的百年普洱,欣赏到了古茶山独特的民间歌舞,倾听到了专家学者对茶庄文化的精辟论述。 作者:云南西双版纳勐腊县大学生村官保虎 以传承中国非物质文化遗产之一的

2014-08-03 行业

保虎谈茶马古道斗茶大会一

在大会活动期间,作为这里的一名大学生村官,我有幸观赏到了精彩的采茶和制茶比赛,品尝到了清香浓郁的百年普洱,欣赏到了古茶山独特的民间歌舞,倾听到了专家学者对茶庄文化的精辟论述。 作者:云南西双版纳勐腊县大学生村官保虎 以传承中国非物质文化遗产之一的

2014-08-25 资讯

保虎谈茶马古道斗茶大会一

在大会活动期间,作为这里的一名大学生村官,我有幸观赏到了精彩的采茶和制茶比赛,品尝到了清香浓郁的百年普洱,欣赏到了古茶山独特的民间歌舞,倾听到了专家学者对茶庄文化的精辟论述。 作者:云南西双版纳勐腊县大学生村官保虎 以传承中国非物质文化遗产之一的

2014-09-20 行业

熟茶的渥堆发酵是核心秘密

熟茶的渥堆发酵是核心秘密,在整个采访过程中,车智屏一直在向我提一个人,就是南春茶厂的老总彭峰,他们既是合作伙伴亦是亲如手足的朋友。有幸见到彭峰后,言谈中,他对普洱... 熟茶的渥堆发酵是核心秘密,在整个采访过程中,车智屏一直在向我提一个人,就

2014-08-09 鉴别
班章的品饮感和造成班章独特口感的因缘
古树茶

班章的品饮感和造成班章独特口感的因缘

上个礼拜,小编有幸能接触到一位优秀的美女茶艺师--芳芳。目前她是在东莞石美茶叶市场的一家班章店里工作,此次非常高兴能和美女茶艺师一起品饮班章。饮后,我们大家都对班章作出了不同的品饮感: 芳芳对班章和老班章的品饮感受 班章,滋味厚重、浓烈、霸道

2014-06-25 古树茶
品尝人生“三道茶”
资讯

品尝人生“三道茶”

大理三月好风光。三月,我有幸到电影五朵金花的故乡旅游。游赏洱海,观完苍山后,导游把我们领到白族村品三道 茶 。三道茶在白族被称为绍道兆,是白族茶道文化中的一绝。三道茶源于民间。当初,白族人在求艺、求学、经商、婚嫁时,长辈们一般用三道茶表达对

2014-10-12 资讯
2012景迈茶开汤
行业

2012景迈茶开汤

今年的景迈今天有幸得喝,口感不是挺好,新茶还有青草味,水味重,回甘生津以及香气都很弱,也许是小树或者台地茶的缘故吧。

2014-08-02 行业
2012景迈茶开汤
资讯

2012景迈茶开汤

今年的景迈今天有幸得喝,口感不是挺好,新茶还有青草味,水味重,回甘生津以及香气都很弱,也许是小树或者台地茶的缘故吧。

2014-08-24 资讯
2012景迈茶开汤
行业

2012景迈茶开汤

今年的景迈今天有幸得喝,口感不是挺好,新茶还有青草味,水味重,回甘生津以及香气都很弱,也许是小树或者台地茶的缘故吧。

2014-09-19 行业
节节清茶业获邀出席第五届中国品牌节
普洱茶

节节清茶业获邀出席第五届中国品牌节

节节清茶业获邀出席第五届中国品牌节 8月8日上午,由品牌中国产业联盟和中国国际商会联合主办,中国贸促会支持的第五届中国品牌节开幕式在北京人民大会堂大礼堂隆重开幕,节节清(福建)茶业有限公司董事长邹水英女士获邀出席本次品牌节。节节清茶业更有幸成

2014-06-19 普洱茶

中国茶叶博物馆举办“荷茶”制作品鉴会

茶水,是夏日里最好的消暑之饮;荷花,是夏日里最美的清目之赏,如果把茶与荷合二为一的话,那将是会是何等的风雅惬意?7月29日,在中国茶叶博物馆的学茶中心里,举办了一场别有情趣的“荷茶”制作品鉴会,20多名茶友有幸品尝到了经荷花、荷叶熏润,蕴含荷之

2014-06-19 普洱茶

振兴荣昌“安陶”人才是关键

曾同为中国“四大名陶”,荣昌“安陶”眼下与宜兴紫砂陶的市场影响力,几乎有着天壤之别。在上月召开首届安陶高峰论坛上,记者有幸采访到了前来出席会议的中国工艺美术大师、宜兴紫砂工艺厂总工艺美术大师鲍志强。 他告诉记者,宜兴紫砂陶之所以能成为“名陶

2014-06-19 普洱茶

仟福茶事团队在武汉举办极品老茶会

品茗悟道,老茶飘香。去年12月26日,来自华中农业大学茶学专业的仟福茶事团队,在武昌江边555会所为武汉茶友举办了一场极品老茶会。 茶会上,喝茶爱好者们,有幸品鉴了三款精典老茶——分别为二十世纪八十年代8582、二十世纪五十年代大红

2014-06-18 普洱茶

云南的千年普洱茶王作为“压轴戏”登台

千年普洱茶王是个啥滋味?昨天,是合肥旅游商品展最后一天,来自云南的千年普洱茶王作为压轴戏o;终于登台,一些观众有幸现场品尝 跟普通的普洱茶相比,茶王的叶片无论是粗细度还是长度,都要大出一倍多;泡出的茶香味也更持久一些 据现场工作人员介绍,普通

2014-04-27 资讯

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