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苦茶

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中华茶文化：佤族“苦茶”

佤族人口有34．7万人，主要分布在滇西南的沧源、西盟、耿马、双江、镇原、孟连等县。佤族居住的地区，习惯上称之为阿佤山。佤族为云南的古老民族，语言属南亚语系孟高棉语族佤崩语支，有四种方言。佤族信仰万物有灵。村寨中有木鼓房，用来放置木鼓，是佤族敬

2014-10-15 资讯

湖南炎陵惊现百顷“酃县苦茶”野生群落

日前，中国科学院昆明植物研究所理学博士杨世雄再次来到湖南炎陵县（原名酃县）调查野生茶叶资源情况。在整整3天的时间里，杨世雄博士一行走遍了炎陵县中村、船形两乡近万亩的山场，实地调查“酃县苦茶”在炎陵境内的分布与生长情况，在炎陵县中村乡联西村发

2014-06-19 普洱茶
湖南炎陵发现千亩“酃县苦茶”野生群落
普洱茶

湖南炎陵发现千亩“酃县苦茶”野生群落

中国科学院昆明植物研究所理学博士杨世雄再次来到湖南炎陵县调查野生茶叶资源情况。在整整三天的时间里，杨世雄博士一行走遍了炎陵县中村、船形两村近万亩的山场，实地调查"酃县苦茶"在炎陵境内的分布与生长情况，在炎陵县中村乡联西村发现了大面积野生茶群

2014-06-19 普洱茶

西双版纳两个古茶园的勐宋茶山

西双版纳有两个古茶园的勐宋茶山，一个是勐海县的勐宋乡，分布有娜卡、保塘等古茶山，另一个在景洪的大勐龙乡，景洪的勐宋是村。 景洪勐宋村位于景洪市的最南端，是云南境内最靠南、纬度最低的古茶区。位于北纬2129，东线10030，海拔1581米。距乡政府35公里

2014-06-05 普洱古树茶

佤族苦茶

佤族居住的地区，习惯上称之为阿佤山，他们至今仍保留着一些古老的生活习惯，喝苦 茶 就是其中之一。 佤族的苦茶，冲泡方法别致，通常先用茶壶将水煮开，与此同时，另选一块整洁的薄铁板，上放适量 茶叶 ，移到烧水的火塘边烘烤。为使茶叶受热均匀，还得轻轻

2014-10-19 资讯

白族人第一道茶叫“苦茶”

第一道 茶 叫“苦茶”，是由主人在白族人堂屋里一年四季不灭的火塘上用小陶罐烧烤大理特产沱茶到黄而不焦，香气弥漫时再冲入滚烫开水制成。此道茶以浓酽为佳，香味宜人。 因白族人讲究“酒满敬人，茶满欺人”，所以这道茶只有小半杯，不以冲喝为目的，以小口

2014-10-18 资讯

中科院理学博士来蓝山县调研野生茶叶

近日，中国科学院昆明植物研究所理学博士杨世雄师生3人在市政府社会发展室、蓝山县农业部门负责人的陪同下，深入蓝山百叠岭、犁头、大桥、蓝山国家森林公园等地调查以“蓝山苦茶”为主的野生茶叶资源。通过访问当地农户、现场调查与样本采集，进一步了解了“

2014-06-19 普洱茶

宜宾黄山再现“黄山苦茶”古茶树

上世纪七十年代，四川原国营宜宾县黄山茶场职工在黄山分场球场坪茶园旁海拔1000米处发现了一株高13.6米，树幅13.0米、干径33.0米、最低分枝高8.0米，当地俗称为“黄山苦茶”的典型乔木大茶树。树体的形态、树高和干径都开创了当时古茶树的记录。 由于茶园扩

2014-06-19 普洱茶

佤族人爱喝浓茶、苦茶来解渴

佤族的饮 茶 习俗精彩纷呈。 佤族盖新房，要举行贺新房仪式，贺新房的由家长带队，领着一群老人和小孩每人带上礼品从外面进入房内，礼品有水酒一缸、糯米饭一锅、 茶叶 一包、盐巴一块等。 喝浓茶是佤族的一种嗜好，冲茶方式也很特别，要先把茶叶放进小铁锅

2014-10-14 资讯

大班章：老曼峨古茶树分布

茶源网 讯：老曼峨寨地处著名的勐海布朗古茶山核心产区大班章茶区，海拔略低于老班章，平均海拔1650米左右，常年高温湿润，距新班章仅五公里左右，距老班章不到十公里，生态环境、海拔气候都极其类似。 老曼峨的古茶园面积有3200余亩，这里有品类繁多的植物

2014-07-16 古树茶

布朗山新发现一片古茶园

〖摘要〗 在近日开展的西双版纳州古茶树资源建档补充调查工作中，我们在勐海县布朗山乡曼新龙村发现了200亩苦茶变种型古茶园。苦茶变种（C assamica var kucha）以芽叶滋味苦为特征，但回味甘甜，深受茶商及消费者的 在近日开展的西双版纳州古茶树资源建档补

2014-09-25 资讯
我的粮食是一壶苦茶
历史

我的粮食是一壶苦茶

春上，我到长满茅草与马鞭草的山上植树，银锄落下, 吃进黄土，往上一提，错综复杂的草根便翻了出来。小时候，我是小小的放牛郎，生来十分馋嘴，却无物供应，于 是便趁放牛的闲散时光，手持一把盈盈一尺的小锄，专门 挖它们吃。茅根生长于地下，从没有见过阳

2014-11-03 历史

老茶王“点金”：苦茶变脸

日前，记者穿越武陵山腹地，驱车来到古丈县古阳镇树栖科村，听茶王向春辉侃茶、并看他当场制作红茶。 树栖科村是茶叶专业村，种植有1300多亩茶树，人均达2亩多。一到村口，就见一栋新修的二层平顶砖房，房屋另一头则是砖瓦房，屋檐上有4个红色的大字――“春

2014-06-19 普洱茶

白族同胞所喜爱的三道茶冲泡

三道 茶 是云南大理白族同胞所喜爱的泡茶方法，具有浓厚的民族特色。最早的三道茶，第1道是甜茶，客人来时先献上1碗甜茶，表示欢迎，甜茶是用烤茶加糖冲泡而成。第2道是苦茶，用云南沱茶冲泡而成。宾主边喝苦茶边交谈，以增进友谊。第3道为米花茶，在茶水中

2014-10-14 资讯

凉山的苦荞茶的明星――航飞苦茶

近年来，凉山的苦荞茶百花齐放，品牌多达二十余家，让人眼花缭乱。但航飞苦荞茶如同一枚升空火箭样的商标却让许多新老顾客铭记于心，让他们能在众多的产品中一眼就认出航飞。 说起航飞，大部分的凉山本地人都知道，它是凉山最早开发苦荞产品的企业之一。航飞

2014-06-19 普洱茶

告诉你一个真实的老班章

茶源 网 讯：班章茶区，位于云南省西双版纳州勐海县，在勐海县南方约六十公里处，平均海拔有1700米左右。有新、老班章茶区之分（班章村委會分老班章、新班章、老曼峨、垻卡龍、垻卡囡等五個寨子）。整个班章茶区栽培型的古茶园数千亩，主要分布在老班章、老

2014-06-30 古树茶
新境好普洱茶——2011异度陈香佤山春韵 传统工艺古树茶
茶厂

新境好普洱茶——2011异度陈香佤山春韵 传统工艺古树茶

〖摘要〗 佤族的苦茶，冲泡方法别致，通常先用茶壶将水煮开，与此同时，另选一块整洁的薄铁板，上放适量茶叶，移到烧水的火塘边烘烤。为使茶叶受热均匀，还得轻轻抖动铁板，待茶叶发出清香，叶片转黄时随即将茶叶倾入开水壶中进行煮茶，沸腾3~5分钟后，即将

2015-01-12 茶厂
新境好普洱茶——2011异度陈香佤山春韵 传统工艺古树茶
茶厂

新境好普洱茶——2011异度陈香佤山春韵 传统工艺古树茶

〖摘要〗 佤族的苦茶，冲泡方法别致，通常先用茶壶将水煮开，与此同时，另选一块整洁的薄铁板，上放适量茶叶，移到烧水的火塘边烘烤。为使茶叶受热均匀，还得轻轻抖动铁板，待茶叶发出清香，叶片转黄时随即将茶叶倾入开水壶中进行煮茶，沸腾3~5分钟后，即将

2015-01-17 茶厂
民间茶谚，你知道多少？
资讯

民间茶谚，你知道多少？

神农遇毒，得 茶 而解。 壶中日月，养性延年。 苦茶久饮，可以益思。 夏季宜饮绿，冬季宜饮红，春秋两季宜饮花。 冬饮可御寒，夏饮去暑烦。 饮茶有益，消食解腻。 好茶一杯，精神百倍。 茶水喝足，百病可除。 淡茶温饮，清香养人。 苦茶久饮，明目清心。 不

2014-10-12 资讯

大滇说茶（80）：勐海古树茶之四

布朗山茶山拥有栽培型的古茶园资源9505亩，古茶园分布在班章村委会新班章、老班章、老曼娥，曼昂村委会帕点和曼糯，新龙村委会曼新龙和曼别，曼囡村委会曼囡老寨和吉良村委会吉良村民 今晚我们进入勐海地区，布朗山茶区，完全以数理统计的资料来建立对古树茶

2014-08-10 鉴别
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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