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糕点

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细品普洱茶有感

普洱茶也可以用来做糕点做菜。做糕点时多数是用茶汤与面糅合，因为普洱茶的茶汤颜色栗红浓艳，糕点... 普洱茶也可以用来做糕点做菜。做糕点时多数是用茶汤与面糅合，因为普洱茶的茶汤颜色栗红浓艳，糕点也往往色泽发红。还有少数糕点是用捻碎的茶叶末掺在面

2014-08-16 鉴别

普洱茶做糕点和做菜

用普洱茶入菜的前提是要选用优质的普洱茶，如七子饼茶之类。现在广州的普洱菜式比起港台还是很少的。在台湾，已经发展出了一系列复杂的"普洱料理".如普洱鸡、普洱鱼、普洱贝、普洱蛋 普洱茶也可以用来做糕点做菜。做糕点时多数是用茶汤与面糅合，因为普洱茶的

2014-08-12 鉴别

一小盒普洱茶几块糕点竟卖980元

春节将至，不少人早就着手采购年货、礼品，春节礼品市场非常红火记者今天走访北京多家商

2014-04-27 资讯

一小盒普洱茶几块糕点竟卖980元

当问及该礼盒的价格时，记者被吓了一跳。“1380元，多吉利的数字。”销售人员笑着说。如果你只要两层，不要上面这一层年糕鱼，价格就是980元。” 春节将至，不少人早就着手采购年货、礼品，春节礼品市场非常红火。记者今天走访北京多家商

2014-07-30 行业

一小盒普洱茶几块糕点竟卖980元

当问及该礼盒的价格时，记者被吓了一跳。“1380元，多吉利的数字。”销售人员笑着说。如果你只要两层，不要上面这一层年糕鱼，价格就是980元。” 春节将至，不少人早就着手采购年货、礼品，春节礼品市场非常红火。记者今天走访北京多家商

2014-08-22 资讯

一小盒普洱茶几块糕点竟卖980元

当问及该礼盒的价格时，记者被吓了一跳。“1380元，多吉利的数字。”销售人员笑着说。如果你只要两层，不要上面这一层年糕鱼，价格就是980元。” 春节将至，不少人早就着手采购年货、礼品，春节礼品市场非常红火。记者今天走访北京多家商

2014-09-17 行业
炎炎夏日 抹茶产品走俏
普洱茶

炎炎夏日 抹茶产品走俏

炎炎夏日 抹茶产品走俏 一市民正在购买抹茶蛋糕 烈日炎炎，怎么消夏解暑?买个西瓜、来根冰棍，还是干脆赖在空调房里不出门?今年夏天，除了这些常见的消暑方式，还有什么呢? 在市区逛逛才知道，不少市民选择抹茶产品消暑解闷。“既爽口又解馋”成了他们选择抹

2014-06-19 普洱茶
普洱也可以做菜肴你知道吗
鉴别

普洱也可以做菜肴你知道吗

普洱也可以做菜肴你知道吗、在给大家附加上普洱茶的表演型冲泡方法 普洱也可以做菜肴你知道吗、在此小编就为大家献上普洱茶的做菜肴的四种方法！ 普洱茶也可以用来做糕点做菜。做糕点时多数是用茶汤与面糅合，因为普洱茶的茶汤颜色栗红浓艳，糕点也往往色泽发

2014-08-11 鉴别

细品普洱茶

〖摘要〗 云南普洱茶网(www puerlife com)2011年11月22日资讯：普洱茶在《云南省地方标准普洱茶》中是这样定义的：普洱茶是云南省一定区域的云南大叶种晒青毛茶为原料，经后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红，内 云南普洱茶网(www.puerlife.com)2011

2014-10-20 历史
陕西省茶人联谊会首次推行茶点艺术搭配企业转型
普洱茶

陕西省茶人联谊会首次推行茶点艺术搭配企业转型

省商务厅王国龙副厅长（右二）和农业厅纪检组长戴福成（右三）与茶点企业负责人在会场前排就座。 书法家曹志峰在为陕西省茶人联谊会挥毫泼墨。 与汉家红茶搭配的茶点展示在会场一侧。 9月8日，陕西省茶人联谊会借中秋茶会之机，在西安市泾河工业园麦里金食品

2014-06-18 普洱茶

扬州的茶礼

茶 礼，狭义的是指婚事上的行聘之礼。广义的则是指与饮茶有关的各种社交仪礼。 扬州人家的婚事中，有婚前定亲一俗，男方定亲所送的礼品中，除糕点、白果、莲子、百合等食品外，必有一包 茶叶 作为女子的受聘之礼。这包茶叶的取意是从一而终、绝不移志。据说

2014-10-16 资讯

“吃”茶吃出的海南味

老爸 茶 店和海南其他没有叫老爸茶的甜茶店一脉相承，前身均是华侨带回来的西式茶店。遍布全岛各地的甜茶店是海南华侨文化的典型体现。 用“风靡全岛”来形容茶店在海南的影响力似乎一点都不过分，不管是在都市海口、还是在乡村小镇都能看到茶店。“吃茶不？

2014-10-18 资讯
闽台民间茶习俗
资讯

闽台民间茶习俗

中国人爱品 茶 ，从民间茶习俗所体现出来的 茶文化 中，往往可以了解各民族之间、各地理区域之间的历史渊源。在福建宁德市政府挂职的福建师范大学历史系教授刘国平说，茶以一种文化的触角，深入到百姓生活的角角落落，其不仅仅是解渴的饮料，更是一种厚重的

2014-10-13 资讯

中国·现代茶城百茶大会将在杭州开幕

记者日前获悉，“茶生活，品百家”2014中国现代茶城百茶大会将于4月12日在杭州现代茶城隆重启幕，为期两天。本次活动，共包括“百茶汇”、“茶城晒宝”、“茶宴大赛”、“中西茶糕点制作”、“残茶换新茶”以及推出“从苏东坡看茶与儒释道的渊源”、“紫砂文

2014-06-18 普洱茶
淳安临岐溪口茶厂首次投入碾茶生产
普洱茶

淳安临岐溪口茶厂首次投入碾茶生产

日前，淳安县临岐镇溪口村的小龙井茶厂首次投入碾茶生产。据茶厂经理陈永明介绍，茶厂有基地500余亩，之前主要以加工春季名茶为主，为提高茶叶利用率，增加效益，今年开始生产碾茶。碾茶使用范围广，除直接用水泡之外，还可用在糕点、饮料等食品加工方面。图

2014-06-18 普洱茶
桂花茶节日
资讯

桂花茶节日

桂花节:上海 每年9月26日开始举办为期10天的桂花节 节日期间有大型的赏花活动，有达5公里长的桂花廊，同时各种桂花糖果、糕点供人品尝。 宁波桂花节(9月底至10月初) 纳溪桂花节 时间：2013年9月15日

2014-10-12 资讯

扬州的品茶礼节

茶 礼，狭义的是指婚事上的行聘之礼。广义的则是指与饮茶有关的各种社交仪礼。 扬州人家的婚事中，有婚前定亲一俗，男方定亲所送的礼品中，除糕点、白果、莲子、百合等食品外，必有一包 茶叶 作为女子的受聘之礼。这包茶叶的取意是“从一而终、绝不移志。”

2014-10-18 资讯
江南茶文化博物馆——碧螺飘香千里醉
普洱茶

江南茶文化博物馆——碧螺飘香千里醉

茶厂工人正在细心地挑选最嫩的芽头制作碧螺春茶。 清明节前，苏州东山镇的吴侬茶厂进行了一场炒茶比赛。杀青、揉捻、搓团、干燥，一双双大手，在大锅里用最传统的方式炒制茶叶。两人一组双双配合，一个锅前大汗淋漓、一个灶边添加柴火。50分钟后，由8万颗芽

2014-06-18 普洱茶

客家人的饮茶习俗

客家人喜欢饮 茶 ，来了客人都是以茶款待，有时还拿出糕点供客人品茶享用。 茶常入客家山歌，搭郎搭妹情味极浓。常常以茶逗情，以情品茶。据某君收集的歌集有句云：阿妹村中一枝花，好比高山嫩细茶。阿哥好比石崖水，好水专泡嫩细茶。石崖水清冽香甜，是冲茶

2014-10-13 资讯

说说普洱茶的升值

用普洱茶入菜的前提是要选用优质的普洱茶，如七子饼茶之类，如果能够用上10年、20年的普洱，味道更醇正还是其次，关键是这普通的菜也将变得身价百倍了现在广州的普洱菜式比起港台还是很少的在台湾，已经发展出了一系列复杂的普洱料理o;如普洱鸡、普洱鱼、普

2014-04-27 资讯
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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