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观点前提是:茶是拿来喝的,而已是现喝的,而且你是喝茶人而不是茶商。有了这个前提,不管懂不懂茶都可以按“以口收茶”来。 葡萄皮: 关于以口收茶,就是在不断刷新自己的底限。 可能喝过的老茶还不够多,在我看来新茶老茶,都是猪蹄胖,无非一个炖的时间长
2014-08-08 鉴别分歧的地理环境,分歧的天气前提,分歧的工艺细节,都培养了当今这两大黑茶间的差别。从味道上来看,湖南黑茶更显清新,云南普洱更显滑软。 普洱茶与黑茶的区别:湖南、湖北、四川、云南、广西等省区为黑茶的主要产区。黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料,制
2014-08-14 鉴别用普洱茶入菜的前提是要选用优质的普洱茶,如七子饼茶之类。现在广州的普洱菜式比起港台还是很少的。在台湾,已经发展出了一系列复杂的"普洱料理".如普洱鸡、普洱鱼、普洱贝、普洱蛋 普洱茶也可以用来做糕点做菜。做糕点时多数是用茶汤与面糅合,因为普洱茶的
2014-08-12 鉴别理论上,在相同原料的前提下,以香气的饱满程度来说,陈茶要优于任何一种工艺的新茶。而一泡新茶中香气的融合度,是醇化后饱满程度最大化的最关键指标。 融合度:指香气和茶汤的融合程度,融合度越高,越具水生香的特性。 挥发度:指香气的挥发程度,挥发性越
2014-08-12 鉴别紧压茶在最开始的两年内,由于紧压过程的加温加湿加压给茶品带来的影响,其转化速度会快过散茶(基于同样原料制程的前提之下)。 紧压茶在最开始的两年内,由于紧压过程的加温加湿加压给茶品带来的影响,其转化速度会快过散茶(基于同样原料制程的前提之下)
2014-08-04 鉴别普洱茶属后发酵茶类。“越陈越好”是个误区。没错,一般说来,普洱茶确实越陈越好,但要有一定前提条件。即:决定于储存的环境、茶的本质真性、陈放的年限。 普洱茶越陈越好吗?很多人都觉得普洱茶是越陈越好,是不是这样呢? 普洱茶属后发酵茶类。越陈越好是
2014-08-14 鉴别古树茶缘何广受市场与茶友的追捧?除去稀缺性、炒作这些与茶之本质无关的因素,普洱古树茶确有其过人之处。首先,古树茶的生长环境与管理方式无疑是优于茶园茶的。因生态原因和历史原因,古茶树必然是种生苗种植
2014-07-05 普洱知识古树茶缘何广受市场与茶友的追捧?除去稀缺性、炒作这些与茶之本质无关的因素,普洱古树茶确有其过人之处。首先,古树茶的生长环境与管理方式无疑是优于茶园茶的。因生态原因和历史原因,古茶树必然是种生苗种植
2014-07-05 普洱知识古树茶缘何广受市场与茶友的追捧?除去稀缺性、炒作这些与茶之本质无关的因素,普洱古树茶确有其过人之处。首先,古树茶的生长环境与管理方式无疑是优于茶园茶的。因生态原因和历史原因,古茶树必然是种生苗种植
2014-07-05 普洱知识古树茶缘何广受市场与茶友的追捧?除去稀缺性、炒作这些与茶之本质无关的因素,普洱古树茶确有其过人之处。首先,古树茶的生长环境与管理方式无疑是优于茶园茶的。因生态原因和历史原因,古茶树必然是种生苗种植
2014-07-05 鉴别古树茶缘何广受市场与茶友的追捧?除去稀缺性、炒作这些与茶之本质无关的因素,普洱古树茶确有其过人之处。首先,古树茶的生长环境与管理方式无疑是优于茶园茶的。因生态原因和历史原因,古茶树必然是种生苗种植
2014-07-05 鉴别云南茶叶知识七:如何购买普洱茶,管他老树大树还是台地,喜欢就好。追求口感与健康之外的精神满足就买量稀少的老树茶、大树茶,只是这必须有个前提是,你得懂普洱; 台地与老树的价格差别在品质上这是一种不负责任的说法,同时期班章台地茶的价格可能高于其
2014-08-13 鉴别以前都不采古树的,因为以前没这概念,名山茶区的茶,原料的价格都很透明,以前其实是混采,但很多时候当野生茶。 呵呵,说茶一天没什么,难的是一辈子说茶。这个好像是主席说过的话,所以,革命尚未成功,大家继续努力。今天的故事,从红灯说起。 今天路过一
2014-08-10 鉴别中国普洱茶网讯:之前提过专营店的营销这块,很多人感同身受,最近行情起伏不定,专营店卖也难,不卖也难!也看到很多大师的分析!也有很多自己的个人见解,仅供大家参考
2014-11-01 行业假若你不想喝茶,其实你也可以存茶的,正如你不戴金饰,但你会炒黄金期货。又如你的厨艺一塌糊涂,但你却是个美食家。归根结底,我想说的是,假若你想存茶,其实是不需要前提的。 若你想玩短线,建议你存大益茶,前提是整件买,不要拆也无需试,但必须听听论
2014-06-24 鉴别都说普洱茶越陈越香,普洱茶到底应该存多久?几个月、几年、还是几十年?回答这个问题,需要明确几个前提:这包括工艺、存储条件,也和原料有关。 都说普洱茶越陈越香,普洱茶到底应该存多久?几个月、几年、还是几十年?回答这个问题,需要明确几个前提:这
2014-08-05 鉴别(一)采收 茶叶的采收,不仅关系到茶叶的产量和质量,而且直接影响茶树的生长发育。科学而严格的采摘标准,是普洱茶采收的前提。 普洱茶的采收,一般分春、夏、秋、冬四... (一)采收 茶叶的采收,不仅关系到茶叶的产量和质量,而且直接影响茶树的生长发育。科
2014-08-07 鉴别话说普洱茶是可入口的古董,所以普洱是越陈越香、越陈越有韵味。但这陈的前提是普洱要保存好,那普洱茶较好什么环境存放呢?普洱茶存放的环境直接影响普洱的品质,会间接千万此... 话说普洱茶是可入口的古董,所以普洱是越陈越香、越陈越有韵味。但这陈的前提
2014-08-07 鉴别茶叶进入外省市场最基本要具备两个前提,一是品牌有必要的包装,包括包装物的设计与制作的商品化要求,也包括理论上对品牌的美化与宣传的形象包装。二是需要一定的宣传手段,让消费者 三年前,四川宜宾的媒体界人士赠送给笔者一份川红工夫茶,虽然自幼长在福
2014-07-30 行业您可能敢兴趣
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