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国际小姐赴书法家李合生家细品功夫茶

昨日,参加2011国际旅游小姐大赛的佳丽们分为几组,分别前往几位西安市民的家中吃陕菜、学书法、谈风俗,体味地道的西安生活。 来自立陶宛、津巴布韦和乌兹别克斯坦的3位佳丽应邀去西安市书法家协会副主席李和生家做客,按照礼仪,李和生一家用功夫茶招待了

2014-06-19 普洱茶
细品普洱茶的味道:无味之味
鉴别

细品普洱茶的味道:无味之味

细品普洱茶应尽量避去酸、水的味道;至于无味虽并不是味道,但是习惯性将淡而无味视为普洱茶的味道,也是无味之味了! 普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道,这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中,也可能同时有多种味道共同并存。其中甜是普

2014-08-13 鉴别

细品普洱茶的香气

好的普洱茶可以具有许多细腻微妙的香气物质,在香型上主要分为:兰香、枣香、荷香、樟香。 普洱茶已经有几千年的饮用史。早在唐代,普洱茶就已经销售到内地和西藏;到了宋朝,有了以茶易马的市场,用茶叶可以交换当时比较贵重的马匹;明朝士庶所有,皆普洱茶

2014-08-12 鉴别
省统战部部长李薇薇情人节细品黑玫瑰黑茶
普洱茶

省统战部部长李薇薇情人节细品黑玫瑰黑茶

2月14日,湖南省委常委、统战部部长李微微在安化县长杨光鑫等人的陪同下,来到黑茶企业怡清源考察安化黑茶发展情况。这一日,是西方的情人节,李薇薇详细了解了情人节最热销的黑茶黑玫瑰,并对其大加赞赏。 李薇薇(右二)情人节品黑玫瑰。 李薇薇(右一)听

2014-06-19 普洱茶

细品各地的茶文化

1.英格兰 科茨沃尔德 没有人比英国人更重视 茶 道了。以其石头村落、历史古镇和绵延的绿丘而闻名世界的科茨沃尔德,也是最好品茶之处。 在莎士比亚的出生地,爱芬河畔的斯特拉特福德潺潺的溪水旁,幽幽的垂柳下,浅啜一杯皇家伯爵 红茶 ,或许你也可以写出几

2014-10-14 资讯

细品普洱茶有感

普洱茶也可以用来做糕点做菜。做糕点时多数是用茶汤与面糅合,因为普洱茶的茶汤颜色栗红浓艳,糕点... 普洱茶也可以用来做糕点做菜。做糕点时多数是用茶汤与面糅合,因为普洱茶的茶汤颜色栗红浓艳,糕点也往往色泽发红。还有少数糕点是用捻碎的茶叶末掺在面

2014-08-16 鉴别

细品普洱茶

〖摘要〗 云南普洱茶网(www puerlife com)2011年11月22日资讯:普洱茶在《云南省地方标准普洱茶》中是这样定义的:普洱茶是云南省一定区域的云南大叶种晒青毛茶为原料,经后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红,内 云南普洱茶网(www.puerlife.com)2011

2014-10-20 历史

普洱茶茶艺表演程序

普洱茶文化―茶艺表演,茶艺小姐沏好的茶敬献给宾客,宾客品茶时,须慢酌细品,既求事物的外表清洁,更求心境的清静 普洱茶茶艺表演程序 1.器具陈设就位; 2.选水; 3.置电茶壶; 4.理器; 5.净器、洗罐、杯、壶; 6.投茶; 7.润茶; 8.冲泡茶; 9.

2014-08-16 鉴别

屏山炒青 “惊艳”资阳茶客

闻香、看色、细品……一系列娴熟的姿势让人一看就晓得,这人是个喝茶品茶的好手。果不其然,在随后的交谈中,这名健谈的资阳男子很爽快地说:“对,我就是一名茶客。” 男子名叫周士凯,是一名地地道道的资阳人。“我爱喝茶,尤其爱喝好茶。”周士凯说,资阳

2014-06-18 普洱茶

为什么最近几年熟茶质量下降快

细品近几年的熟茶,发现大家都在汤色上做文章,只要汤水好,没有什么味就开卖了很多关键环节都被一一省去如果追寻05年以前的熟茶,您会发现好熟茶也是有滋有味的,有的上品也有灵气 如今可能是社会进步太快了,大家都在赶时间,做熟茶也是;刚出堆的熟茶,压

2014-04-27 资讯

如何品味普洱茶陈香分享

比如最幼嫩的蕊尖散茶与老粗的梗叶紧茶,经过长期的陈化,有着不同的品味艺境。况且同样的一泡普洱茶,从头慢饮细品,前后的水性变化万千,使人着迷。 在数百中茶中,普洱茶是最能代表我国历史文化的产物。一是,普洱茶保有我国古代团茶古意盎然之美的型态。

2014-08-03 行业

如何品味普洱茶陈香分享

比如最幼嫩的蕊尖散茶与老粗的梗叶紧茶,经过长期的陈化,有着不同的品味艺境。况且同样的一泡普洱茶,从头慢饮细品,前后的水性变化万千,使人着迷。 在数百中茶中,普洱茶是最能代表我国历史文化的产物。一是,普洱茶保有我国古代团茶古意盎然之美的型态。

2014-08-25 资讯

如何品味普洱茶陈香分享

比如最幼嫩的蕊尖散茶与老粗的梗叶紧茶,经过长期的陈化,有着不同的品味艺境。况且同样的一泡普洱茶,从头慢饮细品,前后的水性变化万千,使人着迷。 在数百中茶中,普洱茶是最能代表我国历史文化的产物。一是,普洱茶保有我国古代团茶古意盎然之美的型态。

2014-09-20 行业
茶文化是一种懒文化?
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茶文化是一种懒文化?

饭饱酒余喝 茶 ,酒可以豪饮,茶却要细品,往往几泡茶下来,时间已过了一两个钟。因此,当地不少人认为, 茶文化 是一种懒文化,不适合低调守拙、深思求实的容桂人,喝茶的时间倒不如用来做正经事。 喝茶耗时间就是懒文化吗?恐怕说得有点偏激。品茶在中国毕

2014-10-12 资讯

解读普洱熟茶之惑:发酵、仓储、年份和真假!

解读普洱熟茶之惑:发酵、仓储、年份和真假。细品近几年的熟茶,发现大家都在汤色上做文章,只要汤水好,没有什么味就开卖了。 解读普洱熟茶之惑:发酵、仓储、年份和真假。细品近几年的熟茶,发现大家都在汤色上做文章,只要汤水好,没有什么味就开卖了。很

2014-08-06 鉴别
相留醉精品普洱茶熟饼
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相留醉精品普洱茶熟饼

〖摘要〗 相留醉一片357克普洱茶熟饼勐库资深发酵师老蒋早年发酵的熟茶品,2007年自建茶厂后压制成饼,一直未能面市2010,我们发现此茶爽、滑、醇香,茶汤红浓透亮。邀三五好友,细品之下,回味与感叹:友也好, 相留醉 一片357克普洱茶熟饼 勐库资深发酵师老

2014-09-25 资讯

怎样辨别茶叶的优劣

怎样辨别茶叶的优劣?鉴赏普洱茶,悟道者,可以在品饮中伴随色、香、味、形的再现,从甘、滑、醇、厚、顺、柔、甜、活、洁、亮、稠中体会人生的幸福和愉悦,人生如茶需细品。... 怎样辨别茶叶的优劣?鉴赏普洱茶,悟道者,可以在品饮中伴随色、香、味、形的

2014-08-05 鉴别

2011年细说普洱(四十二):普洱茶品与试

一个茶是怎样的,好还是不好,值不值得品,要先试,评,得出结论。如果,不值得品,就谈不上品茶了;值得品,才有品茶。 品茶与试茶是两个不同的概念,品,有品味,细品,体验,欣赏,享受之意;评,有评试,试验,看看是怎样的,证实是怎样的之意。所以,要

2014-08-12 鉴别
清纯静美的茶里世界
鉴别

清纯静美的茶里世界

茶是一首诗,小阁烹香茗,疏帘下玉沟。你可闻那到了那缕沁香,你可听到了那悠悠心语,袅袅轻烟,柔软出最美的思绪。花笺茗碗香千载, 云影波光活一楼。细品轻拨,闲弄的杯盏,浅逸出醉人的芳香。 茶是一缕愁,你可触摸到风干的痛,你可看清那饱尽苍桑的心。长

2014-06-30 鉴别
普洱茶山现象,讨巧的“普洱茶”
普洱古树茶

普洱茶山现象,讨巧的“普洱茶”

有茶友说,有个新认识的某某山头的茶农前几天给他寄了点今春的茶样,喝后甚喜欢,但有点拿捏不准是否古树,问能不能帮忙鉴别一下。于是,一款古树茶和一款单株像出门远游了一趟,几天后又回到了西双版纳,真有意思! 重任在肩,不敢马虎。细品之后,在Q上与

2014-06-05 普洱古树茶

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