独具特色的云南民族茶文化
中华茶文化是中华大地上各民族文化以及各区域、流派、形式茶文化的有机融合体。云南以鲜明的茶文化特征在其中占据着特殊的在位。 云南有26个民族，各民族都有各自的茶事、茶俗、茶礼。边陲各少数民族多住在山林、交通不便，反映在茶事上就显提十分的质朴、粗
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皈山观音桥村：早春时节忙茶事
“都说二月茶树越冬不用管，但这白茶是家中大产业，新春茶事要早点筹备起来。”2月15日早上，皈山乡观音桥村茶农王升明见天没下雨，收拾了简易农具就去了自家茶山。 60岁的王升明有14年白茶种植经验，守着70亩白茶，这次上山，是去检查茶树生长状况。“春头
醉翁之意不在酒，在乎龙凤之团也
宋代 茶 风盛行，达官贵人、文人雅士无不讲究品茶之道，醉翁欧阳修也不例外。他一生都嗜好喝茶，除了诗人黄庭坚家乡江西修水的双井茶外，还尤其喜欢宋代的官茶当时的小龙凤团。 宋仁宗时期，蔡襄造上品龙茶，小龙凤代替了大龙凤。所造的小龙团茶不仅是制作精
普洱茶新手学习需经历第二阶段
普洱茶新手学习需经历第二阶段 - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开汤茶山 普洱
扬州的品茶礼节
茶 礼，狭义的是指婚事上的行聘之礼。广义的则是指与饮茶有关的各种社交仪礼。 扬州人家的婚事中，有婚前定亲一俗，男方定亲所送的礼品中，除糕点、白果、莲子、百合等食品外，必有一包 茶叶 作为女子的受聘之礼。这包茶叶的取意是“从一而终、绝不移志。”
普洱茶初制工艺的基础价值观
在这个科学名词满天飞，玄妙茶气到处闻的可怕时期来讨论普洱茶的工艺无疑是需要些勇气的，可有些话不得不说，故勉力着文以论之 首先，我们需要清醒的认识到一个重要的问题，科学的最主要意义并不是为了向社会和劳动人民解释清楚某个现象或者某个情况，而是通
普洱茶初制工艺的基础价值观
“时间”的概念被成功的嵌入到“茶”上，在经历了其它各类茶品曾经有过但不纯粹的“陈韵”后，最终化成了“普洱茶”三个字。 在这个科学名词满天飞，玄妙茶气到处闻的可怕时期来讨论普洱茶的工艺无疑是需要些勇气的，可有些话不得不说，故勉力着文以论之。 首
普洱茶初制工艺的基础价值观
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普洱茶初制工艺的基础价值观
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浅谈紫砂壶的包浆
北宋梅尧臣的《宛陵集》第十五卷依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶诗，其中有语云：“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华”此句不仅说明宋元间已有紫砂器，更显示了文人对紫泥曼妙情怀的诗意颂赞。此处的“泛春华”指的就是紫砂壶的肌理美，或者是紫砂壶的包浆。.。. 紫
君子之交淡如茶
没有 茶 喝，那是不会平气的。徐志摩先生拜见英国作 家哈代，在客厅里坐了那么久，没听到主人招呼一杯茶， 徐先生心里就嘀咕开了： 老头真吝啬，连茶都不教人喝一 盏。没有海珍山味，当有蛋炒西红柿嘛，没有蛋炒西红柿, 当有萝卜白菜嘛。没有桃子，得沏茶喝
汇总普洱茶新手学习需要经历的三个阶段
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系统升级导致20斤龙井新茶查不到防伪信息
龙井好喝，防伪难；辨别真假是很专业的事情，绝大多数消费者还是依靠外包装的防伪标识。 杭州推行龙井防伪的标志之一——“茶农标”，全称是龙井茶茶农产地防伪标识，由农业部门根据茶农承包茶地的面积，按照当地的平均亩产量进行核定发放。茶农领到防伪标识
扬州的茶礼
茶 礼，狭义的是指婚事上的行聘之礼。广义的则是指与饮茶有关的各种社交仪礼。 扬州人家的婚事中，有婚前定亲一俗，男方定亲所送的礼品中，除糕点、白果、莲子、百合等食品外，必有一包 茶叶 作为女子的受聘之礼。这包茶叶的取意是从一而终、绝不移志。据说
普洱茶之我见（三）：普洱茶新手如何入门
第一阶段：我把这个阶段命名为求知阶段。这个阶段主要是针对喝过普洱茶，对普洱茶有点兴趣，想要更多接触一下的人。这个阶段的人对普洱茶还是处于一种懵懂的阶段，不知道什么才是普洱 在开篇前我想就昨天关于7542是否是好茶这个命题再发表一些想法。昨天在与
茶文化的美学溯源
儒释道思想与中国 茶文化 的形成和发展有着密切的关系。道家天人合一、道法自然的美学理念，儒家中和美学思想， 茶 禅一味的禅宗精神对中国茶文化审美特质形成，茶人审美情趣确立，提高中国茶文化的艺术审美境界都产生了深刻的影响，起了重要的作用。因此，
英国人对茶的态度
尽管茶叶有优点也有缺点，该书建议喝茶如果不加糖和奶，就好象药一样；该书也警告说：茶叶这种饮品... 尽管茶叶有优点也有缺点，该书建议喝茶如果不加糖和奶，就好象药一样；该书也警告说：茶叶这种饮品是很昂贵的，以致于贫穷的家庭，特别是女人，根本买不