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皇上

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君山茶的传说

杨青将茶叶的来历及取水的地方奏明皇上。皇上非常感动,立即钦授杨青为翰林院大学士,并赐慧净蜀锦... 杨青将茶叶的来历及取水的地方奏明皇上。皇上非常感动,立即钦授杨青为翰林院大学士,并赐慧净蜀锦千匹,杨青立即叩头谢恩。接着皇上又下旨,令岳阳府贡

2014-08-15 鉴别

勤婆婆栽大红袍

话说武夷山制 茶 祖师杨太白发明的一整套制茶工艺,扩大了 茶叶 的用途,提高了品位,也促进了武夷山种茶业的兴旺。而许多名丛的发现更推动了武夷茶事的发展。武夷名丛,脍炙人口,传统名茶,流传着不少神奇的传说。 先说“茶中之王” 大红袍 。 田里的庄稼

2014-10-18 资讯

秀才饮露中状元

武夷岩茶 有提神、解暑、消化、止痢之功能。这里我还要向大家讲一个秀才饮武夷 茶 中状元的传说。 相传在很久很久以前,有个穷秀才上京赶考,路过武夷山时,病倒在路上。他被下山化缘的永乐禅寺老方丈看见,连忙叫来两个和尚把他抬回寺中,老方丈见秀才脸色

2014-10-19 资讯

陕西午子仙毫的传说

陕西汉中盆地东部,有一个名叫“西乡”的县城,县城虽小,名声却大,因为这里物产丰富,人杰地灵,历史上曾出过不少名人,这里的各种名贵小吃也享誉三秦大地,尤其是这里出产的“午子仙毫” 茶 ,更是“中华一绝”得到各界人士的盛赞。伴随午子山迷人的茶香,还流传着

2014-10-18 资讯

大红袍取名的由来

1384年,明朝洪武十七年,举子丁显上京赴考,路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,恰巧遇到了天心寺的老方丈, 便叫人把他抬回寺中,将九龙窠采制的茶叶用沸水冲泡给秀才喝,连喝几碗,就觉得腹胀减退,如此几天便基本康复了,秀才便拜别方丈说:方丈见义相救,

2014-06-20 历史

勐统贡茶演绎边疆与内地文化交流的传奇

勐统镇位于澜沧江流域和怒江流域的交汇点,她犹如一颗璀璨的明珠,镶嵌在昌宁南部,离县城54公里。勐统河发源于翁堵乡的立贵尖山、坦笆山山麓,贯穿整个勐统坝区,自北向南流入勐波罗河,属怒江水系,气候立体,雨量充沛,土地肥沃,形成了既有亚热带低热河

2014-06-18 普洱茶

大南坞"雪浪贡茶"

据传,明朝洪武初年,明太祖朱元璋微服私访惠山寺。惠山寺听松庵高僧性海获悉后,他赶忙在寺旁砍支山竹,一锯为三,搭成茶炉一架,煮香茗敬献皇上。朱元璋喝上一口,顿感味香色美,连声称赞:“好茶,好茶

2014-06-18 普洱茶

认识狗脑贡茶

清晨一缕阳光照射到这棵树上,一滴露珠顺着树叶滴入到炎帝的嘴里。过了一会儿,炎帝终于睁开了那双... 清晨一缕阳光照射到这棵树上,一滴露珠顺着树叶滴入到炎帝的嘴里。过了一会儿,炎帝终于睁开了那双檬拢的眼睛,却看到自己的爱犬已累得晕死过去了。 相传

2014-08-15 鉴别
茶故事
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茶故事

普洱茶 传说,乾隆年间(17361795)普洱地区的濮家 茶 庄将没有完全晒干的毛茶压饼、装驮进贡。到了京城发现,原本绿色泛白的茶饼变成了褐色。护送 茶叶 进京的茶庄少主人因为贡茶面目全非,甚至想到要了断生命,但却在无意间发现茶的味道变得又香又甜,茶色也

2014-10-13 资讯

乾隆皇帝赐名铁观音

早在乾隆六年的时候,王士让因奉召人京,谒见礼部侍郎方苞,并把这种茶叶(铁观音)送给方苞,方侍郎间其味非凡,便转送内廷,皇上饮后大加赞誉垂问尧阳茶史,因此茶乌润结实,沉重似铁,味香形美,犹如“观音”,赐名“ 铁观音 ”。 铁观音最为有名的就是产

2014-06-18 普洱茶

南阳油茶的独特风味

喝一口漂着南阳油 茶 嫩绿的葱花、焦黄的芝麻的咸香可口的油茶,仔细品味那细小的芝麻,那香就在舌尖,那味含的口中。 慢慢咀嚼那碾成碎块、炒成焦黄的花生,齿香盈余南阳油茶的魅力不知倾倒多少食客。旧时,南阳城里卖壶装油茶的小贩那喝---油茶粗声怪气的

2014-10-14 资讯

龙井茶与虎跑泉的传说

传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,忽然太监来报:“太后有病,请皇上急速回京。”乾隆皇帝听说太后娘娘有病,随手

2014-06-19 普洱茶

四川名茶的传说

自古以来,四川就是我国栽培 茶 树最早的地区,三千多年前的西周初期,就以盛产茶而著称于世。蒙顶山为蜀郡种茶的发源地,也是我国名茶的发祥地。峨眉山、青城山、鹤鸣山盛产名茶,并与宗教结缘,民间流传着很多名茶的传说。 1.“仙茶”的传说 相传西汉末年

2014-10-19 资讯

广州人和潮州人的茶俗

广州人、潮州人都是生活南方的族群,他们生活在各自的聚居地,讲着自己一种方言,所以,在生活习俗上形成了一些比较独特的食风。 茶 在广州人的生活中占有重要的位置。广州人早上见面的寒暄语不是说你早,而是问你食了茶么,由此可见,茶在广州人的日常生活

2014-10-17 资讯

黄山毛峰茶的故事

明代天启年间(公元16211627),新任黟县县令熊开元春游黄山,因迷路,投宿一寺中。寺僧敬客以 茶 。此茶色微黄,形似雀舌,身披白毫,冲泡以沸水,热气绕碗一圈后,移至碗中心,然后腾然升起,呈白莲花形,幽香满室。熊问寺僧,知此茶名 黄山毛峰 。熊知县

2014-10-18 资讯

四川民间文学中的茶俗文化(上)

四川位于中国西南腹地,地处长江上游,幅员辽阔,地区差异大,人口众多,除汉族之外,还有彝、藏、羌、苗、土家等,民俗现象纷繁复杂。天府之国核心的四川盆地,又有悠久的种 茶 饮茶历史,是我国栽培茶树和饮茶最早的地区之一。四川人在其农耕劳动、生产生

2014-10-15 资讯

受人斟茶时为何指头敲桌

根据《中国民俗之谜》一书记载,当年乾隆皇帝下江南,有一天路经松江,他带了几个太监微服来到「醉... 根据《中国民俗之谜》一书记载,当年乾隆皇帝下江南,有一天路经松江,他带了几个太监微服来到「醉白池」游玩,在附近的一家茶馆坐下来歇脚。 大家饮茶就

2014-08-16 鉴别

“口唇茶”的传说

人们都知道 信阳毛尖 茶 好,但不知道毛尖茶的来历。据传,它开始种在鸡公山上,叫口唇茶。这种茶沏上开水后,从升起的雾气中会现出九个仙女,一个接一个飘飘飞去;品尝起来,满口清香,浑身舒畅,能够医治疾

2014-10-16 资讯

宋代分茶的由来

茶 北南两宋三百年间,社会环境相对稳定, 茶叶 生产发展较快,制茶技术不断创新,品饮方式日趋精致。由于官僚贵族的倡导示范,文人僧徒的鼓吹传播,市民阶层的广泛参与,茶叶在生活物质领域的地位等同于米盐,饮茶在精神文化领域成为一种流行时尚。正如《大

2014-07-05 历史

过节访友,个性茶礼盒DIY

元旦、春节,每逢盛大节日,茶礼走俏,精美的包装是消费者选择礼盒时的重要参考。其实,消费者也可以自己购买精美包装,自己组装个性茶礼,甚至在包装盒印上自己喜欢的字句。这些,一点都不难。 在马连道,有不少专卖茶叶包装盒的店铺。木制的、塑料的、纸质

2014-06-19 普洱茶

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