乾隆皇帝赐名铁观音
早在乾隆六年的时候，王士让因奉召人京，谒见礼部侍郎方苞，并把这种茶叶（铁观音）送给方苞，方侍郎间其味非凡，便转送内廷，皇上饮后大加赞誉垂问尧阳茶史，因此茶乌润结实，沉重似铁，味香形美，犹如“观音”，赐名“ 铁观音 ”。 铁观音最为有名的就是产
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竹叶青，一杯茶的历练
1964年，身为外交部长的陈毅元帅出访亚非十一国归来，到峨眉山小憩，在万年寺同老僧人品茗对弈，对所品之茶赞不绝口，遂问老僧人：“此乃何茶”。老僧人答道：“此茶乃峨眉山特产，尚无名称。”并请陈毅赐名，元帅说道：“此形此色多像嫩竹叶啊，就叫竹叶青
2015年高县茶业产值将冲刺10亿元
“三化”并举显成效“四抓”互动谋跨越 翻开高县的历史,茶文化源远流长：高县是巴蜀历史上的著名茶区，我国茶叶原产地之一，茶马古道的重要驿站，是川南茶叶的重要区域，著名出口红茶“川红”的故乡。茶圣陆羽曾游访古高洲，品绿茶并赐名“早白尖”，这些文
“东方美人”是什么茶？
你听说过东方美人茶吗？你想知道是什么茶吗？东方美人茶是台湾独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶，是半发酵青茶中，发酵程度最重的茶品，一般的发酵度为60%，有些则高达75%~85%，故不会产生任何生菁臭味，且不苦不涩。东方美人
擦亮都匀毛尖茶文化品牌＂势在必行＂
贵州有一位布依族作家曾在他的书中写到：“如果茶叶没有文化积淀，它就是一片片普通的树叶。都匀毛尖之所以能成为茶中珍品，就是因为它产自拥有斑斓多姿文化沉淀的黔南。” 这一看似随意之语，却切中了重塑和弘扬都匀毛尖文化品牌的重要性。 “支持茶文化建
擦亮贵州都匀毛尖茶文化品牌＂势在必行＂
贵州有一位布依族作家曾在他的书中写到：“如果茶叶没有文化积淀，它就是一片片普通的树叶。都匀毛尖之所以能成为茶中珍品，就是因为它产自拥有斑斓多姿文化沉淀的黔南。” 这一看似随意之语，却切中了重塑和弘扬都匀毛尖文化品牌的重要性。 “支持茶文化建
湖北赤壁：砖茶之乡羊楼洞
湖北赤壁：砖茶之乡羊楼洞 “松峰入羊楼，茶香绕凤丘。古韵珠洞晓，月旁石人瘦。”一首古诗点出了羊楼洞这个明清古镇茶香缭绕的美妙意境。羊楼洞坐落于赤壁市区西南26公里的松峰山中，为湘、鄂、赣三省交界之要冲，明清之际系赤壁六大古镇之一，为松峰茶原产
“台湾三宝”话说台湾茶
台湾三宝--稻米、甘蔗、 茶叶 ，这里单说 茶 。 台湾种茶的历史不算太长，大约是18世纪末期才开始的。据说最早种茶的是一位名叫柯朝的福建人，他从故乡带去一批武夷茶种，首先种在台北的鲽鱼坑，这该是台湾的第一块茶园。现在不仅在台湾西北部的台北、桃园、
都匀市茶产业发展基本情况介绍
都匀毛尖万元茶 一、产业发展基本情况 都匀毛尖是历史名茶，早在明清时期便为宫廷贡品，深受当朝皇帝喜爱，因形似鱼钩，故赐名“鱼钩茶”；1915年，在巴拿马国际赛会上与贵州茅台同获金奖；1956年，毛泽东主席品尝鱼钩茶后，夸奖其是好茶，并亲自为其定名为
胡国安大手笔续写安化黑茶新篇章
长期从事“绿色产业”（绿之韵）的湖南省十大杰出经济人物之一、湖南省政协委员、绿之韵集团董事长胡国安，日前又出新举，高调进军“黑色产业”（安化黑茶），斥巨资成立了湖南三十九铺茶业有限公司。胡国安表示，要在五到十年的时间内，让“三十九铺”安化
布朗族茶文化透视:走进章朗山寨
〖摘要〗 布朗族人一生与茶密不可分。茶树是家庭财富的标志，茶叶是家庭经济的主要来源，茶是布朗族社会生活和人们交往的重要媒介。布朗族同茶的亲密关系，生动地反映在布朗族村村种茶、家家采茶、户户制茶、人人喝茶、迎 布朗族人一生与茶密不可分。茶树是家
百茶传说：鸳鸯茶丹
鸳鸯茶丹的发明与中国唐代的唐玄宗有着紧密的联系。唐玄宗姓李名隆基，在位四十五年，精通医道，广采妙方，一心健康长寿。开元十一年（公元723年）九月，为颁帝所著《广济方》，特下了一通《刊广济方诏》。玄宗以此方让其兄弟亲族服用，以达到和睦的目的。玄
苏州地产白茶有点不一样
说起苏州地产茶，大家第一想到的便是碧螺春，想到太湖畔的东西山。其实苏州很多地方都产茶，除了大家熟知的碧螺春，门类也越来越多。白茶就是其中之一。 同样是白茶，苏州的白茶别具一格。与浙江、福建等地的传统白茶相比，虽然采用的茶叶品种是一样的，但炒
普洱茶的由来
普洱茶 是历史名茶，诞生于世界茶乡-思茅这块得天独厚的沃土之中，又经过上千年的发展演变。普洱茶的得来是一个美丽的错误，是一种历史机缘，又是一种必然中的偶然。在广大普洱茶区，关于普洱茶，流传着一个美丽的民间传说、、、 在巍巍无量山间、滔滔澜沧江
第二批中国重要农业文化遗产中的四大茶文化系统
茶源网 资讯：自2012年启动中国重要农业文化遗产发掘工作以来，我国已有39项传统农业系统得到认定，覆盖了20个
茶故事
普洱茶 传说，乾隆年间(17361795)普洱地区的濮家 茶 庄将没有完全晒干的毛茶压饼、装驮进贡。到了京城发现，原本绿色泛白的茶饼变成了褐色。护送 茶叶 进京的茶庄少主人因为贡茶面目全非，甚至想到要了断生命，但却在无意间发现茶的味道变得又香又甜，茶色也
布朗族茶文化探究
布朗族人一生与茶密不可分。茶树是家庭财富的标志，茶叶是家庭经济的主要来源，茶是布朗族社会生活和人们交往的重要媒介。布朗族同茶的亲密关系，生动地反映在布朗族村村种茶、家家采茶、户户制茶、人人喝茶、迎宾敬茶、送客给茶上。 从布朗族用茶的种种活动
贵州都匀：大山深处的毛尖之约
夏夜坐于百子桥茶楼，浸泡一杯浓郁清香的毛尖茶，欣赏匀城的绝色景致，倾听桥头的悠扬民歌，让光与影、茶与楼把自己包裹，这是何等的雅致，何等的怡人。唐朝名士吕岩曾有诗描写茶的美妙：“兔毛瓯浅香云白，虾眼汤翻细浪俱。断送睡魔离几席，增添清气入肌肤