潮汕工夫茶博览馆将于明天上午开馆
潮汕工夫茶十八件 潮汕工夫茶茶叶采摘、烘焙工具 据《汕头都市报》报道，为进一步传承、弘扬潮汕工夫茶文化、把独具潮汕特色的茶品种、茶历史展示与世人。由汕头一家制茶企业投资建立的潮汕工夫茶博览馆，将于明天上午开馆，为广大市民和工夫茶爱好者提供一
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潮汕文化，功夫茶道
沿海一带人们历来喜欢饮 茶 ，潮汕地区更是把饮茶发展成极具地方特色的 功夫茶 ，形成鲜明的地方 茶文化 。在潮汕当地是把茶做为了待客的最佳礼仪并加以完善，这不仅是因为茶在许多方面有着养生的作用，更因为自古以来茶就有待君子，清心身的意境。 古人说的
《潮汕工夫茶》研讨会弘扬潮汕工夫茶文化
由汕头市茶文化学会牵头制定的国内首部以茶叶冲泡规范为标准的《潮汕工夫茶》(下称标准)已于２０１１年８月１５日起正式实施。近日，汕头市社科联、市茶文化学会在汕头宾馆举办研讨会，讨论如何充分发挥标准的作用，保护和弘扬潮汕传统文化。汕头市政协副主
《潮汕工夫茶》省地方标准通过审定
潮汕工夫茶在潮汕地区有着200多年的历史，其精致的泡茶器具和冲泡程式中蕴含的文化精神，已成为潮汕传统文化的重要组成部分，并为其他地方茶道所引用。近日，《潮汕工夫茶》省地方标准顺利通过由省质监局标准化处组织的专家审查，即将上报省质监局申请发布。
茶曰工夫出潮汕
我是潮汕人，我来自潮汕。 乡情 茶 韵，浓浓悠悠；欢歌笑语，乐乐融融。 我们潮汕一家人，光阴如梭，但不变的是乡情，不变的是茶情。 广东潮汕地区素以美食闻名，所以也有“吃在潮汕”、“到广不到潮，枉费走一遭”之说。 其中，潮汕工夫茶则是潮汕饮食民俗
茶曰工夫出潮汕
我是潮汕人，我来自潮汕。 乡情 茶 韵，浓浓悠悠；欢歌笑语，乐乐融融。 我们潮汕一家人，光阴如梭，但不变的是乡情，不变的是茶情。 广东潮汕地区素以美食闻名，所以也有“吃在潮汕”、“到广不到潮，枉费走一遭”之说。 其中，潮汕工夫茶则是潮汕饮食民俗
福建茶企欲寻“忠实粉丝”
福建茶企欲寻“忠实粉丝” 潮汕茶叶市场堪称世界之最 近日，安溪茶商王德尚和厦门茶叶进出口有限公司纷纷再度在潮汕地区开设茶叶专卖店。对于他们来说，开设专卖店早已驾轻就熟。日前新开张的专卖店，已经是王德尚在潮汕地区开设的第7家店，而厦茶设在潮汕的
广东潮汕：功夫茶冲泡有了地方标准
广东潮汕：功夫茶冲泡有了地方标准 喝功夫茶有讲究，现在更是有了明文规定。从昨日开始，国内首部功夫茶冲泡地方标准开始在广东潮汕地区实施，冲茶、泡茶、喝茶等都有了地方标准。 据介绍，“标准”明确规定了潮汕功夫茶的定义，即“流传于潮汕地区一带的以
《潮汕工夫茶》广东省地方标准研讨会在汕头举行
由汕头市社科联、汕头市茶文化学会举办的《潮汕工夫茶》广东省地方标准研讨会28日在汕头举行，与会专家、学者及茶商围绕潮汕工夫茶的文化内涵、标准推广及消费经营等问题展开了研讨。 潮汕工夫茶已有了200多年的历史，但直至近期才有了一个明确的地方标准。
潮汕，最流行的就是功夫茶
想起 功夫茶 ，心中就温馨起来了。 家乡潮汕，最流行的就是功夫 茶 了。古香古式的茶罐，精美的茶杯，在一阵热气蒸腾之中，听着一声声热情的“请”，即使不喝，只是看着，都已陶醉了。 在潮汕，家家户户都有一套功夫茶具，平时家人一起或者有朋自远方来，都
潮汕与女子茶
饮用时，加上炒米，或配以潮汕米方，效果甚佳，另有一番滋味。其茶汤的特点是香、甜、咸、甘、涩各... 饮用时，加上炒米，或配以潮汕米方，效果甚佳，另有一番滋味。其茶汤的特点是香、甜、咸、甘、涩各味俱全，与擂茶仿似而味道更香。 潮汕工夫茶艺玲珑精致
潮汕人的功夫茶
潮汕人的功夫茶！潮汕功夫茶驰名海内外。在潮汕地区，家家户户都备有功夫茶具，无论到哪一家做客，主人首先招待你的，便是功夫茶。 功夫茶对茶具、水、茶叶、冲法都极为讲究，特别是冲法，要求很严格。 茶具有冲罐、茶盅和茶池。冲罐是陶土制的。有壶盖、茶
潮汕｜角角落落都是茶
潮汕，是充溢着 茶 香的热土，饮茶之风遍及。无论家居自饮、客来礼敬、拜祖祭神或是婚丧喜庆，处处可以看见茶的踪迹。 潮汕民间婚嫁聘礼，必开茶仪糖料。男方定亲所送的礼品中，除糕点、莲子、百合等食品外，必有一包 茶叶 作为女子的受聘之礼。这包茶叶的取
潮汕与茶的民俗
潮汕，是充溢着 茶 香的热土。饮茶之风遍及整个潮汕地区，无论家居自饮、客来礼敬、拜祖祭神或是婚丧喜庆，处处可以看见茶的踪迹。茶在日常生活中，已成为潮汕民俗文化的一个重要组成部分。 潮汕民间婚嫁聘礼，必开茶仪糖料。男方定亲所送的礼品中，除糕点、
潮汕“女子茶”
潮汕工夫 茶 以玲珑精致的茶具，讲究入微的烹茶功夫，酽厚浓郁的茶汤，和敬精乐的茶道而著称于世，名闻遐迩。然而，在潮汕地区还有一种鲜为人知的可与工夫茶相媲美的茶饮———“女子茶”。因仅流行于惠来葵潭及普宁南阳客家地区，故又称“葵潭女子茶”、“
潮汕工夫茶艺中的“洗茶”说
客来敬 茶 ，这是潮汕人好客的表现之一。外地来的特别非工夫茶区的朋友却常常为主人倒掉的第一冲茶汤感到可惜与不解，好好的茶汤怎就不要了？而主人却神秘地笑笑说：头冲脚汗，二冲 茶叶 。这是流行于潮汕的一句俗语，意为茶叶制作过程有一道工艺过去是用脚
广州人和潮州人的茶俗
广州人、潮州人都是生活南方的族群，他们生活在各自的聚居地，讲着自己一种方言，所以，在生活习俗上形成了一些比较独特的食风。 茶 在广州人的生活中占有重要的位置。广州人早上见面的寒暄语不是说你早，而是问你食了茶么，由此可见，茶在广州人的日常生活
潮汕的人最爱乌龙茶
潮汕 乌龙茶 在闽南及广东的潮州、汕头一带，几乎家家户户，男女老少，钟情于用小杯细啜乌龙 茶 。啜乌龙茶很有讲究，与之配套的茶具，诸如风炉、烧水壶、茶壶、茶杯，谓之“烹茶四宝”。泡茶用水应选择甘冽的山泉水，而且必须做到沸水现冲。经温壶、置茶、
潮汕的女子茶
有一次，她邀请了几个女友，一起来烹茶畅饮。但由于她烹制不得法，最终将香茗变成了苦茶，从而受到... 有一次，她邀请了几个女友，一起来烹茶畅饮。但由于她烹制不得法，最终将香茗变成了苦茶，从而受到了男人们的讥笑。于是，他发誓要创制出一种女子专用的
潮汕工夫茶艺
潮汕工夫 茶 是我国茶艺中最具代表性的一种，它是在唐宋时期就已存在的“散茶”品饮法的基础上发展起来的，属散条形茶瀹（yue）泡法的范畴，是瀹饮法的极致。虽然盛行于闽粤港台地区，但其影响早已遍及全国，远及海外。 潮汕工夫茶表演用具：茶，以安溪 铁观