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潮汕功夫茶

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广东潮汕：功夫茶冲泡有了地方标准

广东潮汕：功夫茶冲泡有了地方标准 喝功夫茶有讲究，现在更是有了明文规定。从昨日开始，国内首部功夫茶冲泡地方标准开始在广东潮汕地区实施，冲茶、泡茶、喝茶等都有了地方标准。 据介绍，“标准”明确规定了潮汕功夫茶的定义，即“流传于潮汕地区一带的以

2014-06-19 普洱茶

潮汕，最流行的就是功夫茶

想起 功夫茶 ，心中就温馨起来了。 家乡潮汕，最流行的就是功夫 茶 了。古香古式的茶罐，精美的茶杯，在一阵热气蒸腾之中，听着一声声热情的“请”，即使不喝，只是看着，都已陶醉了。 在潮汕，家家户户都有一套功夫茶具，平时家人一起或者有朋自远方来，都

2014-10-19 资讯

潮汕文化，功夫茶道

沿海一带人们历来喜欢饮 茶 ，潮汕地区更是把饮茶发展成极具地方特色的 功夫茶 ，形成鲜明的地方 茶文化 。在潮汕当地是把茶做为了待客的最佳礼仪并加以完善，这不仅是因为茶在许多方面有着养生的作用，更因为自古以来茶就有待君子，清心身的意境。 古人说的

2014-10-15 资讯

潮汕人的功夫茶

潮汕人的功夫茶！潮汕功夫茶驰名海内外。在潮汕地区，家家户户都备有功夫茶具，无论到哪一家做客，主人首先招待你的，便是功夫茶。 功夫茶对茶具、水、茶叶、冲法都极为讲究，特别是冲法，要求很严格。 茶具有冲罐、茶盅和茶池。冲罐是陶土制的。有壶盖、茶

2014-06-04 茶百科

茶曰工夫出潮汕

我是潮汕人，我来自潮汕。 乡情 茶 韵，浓浓悠悠；欢歌笑语，乐乐融融。 我们潮汕一家人，光阴如梭，但不变的是乡情，不变的是茶情。 广东潮汕地区素以美食闻名，所以也有“吃在潮汕”、“到广不到潮，枉费走一遭”之说。 其中，潮汕工夫茶则是潮汕饮食民俗

2014-10-19 资讯

茶曰工夫出潮汕

我是潮汕人，我来自潮汕。 乡情 茶 韵，浓浓悠悠；欢歌笑语，乐乐融融。 我们潮汕一家人，光阴如梭，但不变的是乡情，不变的是茶情。 广东潮汕地区素以美食闻名，所以也有“吃在潮汕”、“到广不到潮，枉费走一遭”之说。 其中，潮汕工夫茶则是潮汕饮食民俗

2014-10-30 资讯

广州人和潮州人的茶俗

广州人、潮州人都是生活南方的族群，他们生活在各自的聚居地，讲着自己一种方言，所以，在生活习俗上形成了一些比较独特的食风。 茶 在广州人的生活中占有重要的位置。广州人早上见面的寒暄语不是说你早，而是问你食了茶么，由此可见，茶在广州人的日常生活

2014-10-17 资讯

解读潮州功夫茶与功夫茶俗

潮汕工夫 茶 不但品茶工夫独树一帜的，而且因历史悠久而产生了许多有趣的习俗，在潮汕各市县中品茶的礼俗大同小异。潮汕人请人喝茶时按照工夫茶的规矩，主人必须自己亲自冲茶，茶要酽像酱油一样，以示对客人的尊重，所以喝茶间，如遇又来了尊贵的客人，就得

2014-10-14 资讯

浅谈功夫茶之情 超凡而入俗

饮 茶 品茶，是中国人创造的一种独特文化。 功夫茶 ，则是中国 茶文化 中的一朵奇葩。说它奇，是因其茶艺及饮法独具一格，高洁优雅，而如此高洁优雅的活动竟又在地球的好几个地方里流行，先自福建山区及广东的潮汕平原，继而在东南亚地区，一直泛及台湾﹑日

2014-10-14 资讯

工夫茶的泡茶工艺是怎样的

工夫 茶 是一种饮茶方式，也是饮茶民俗。属富有地方特色的 茶文化 。“工夫”一词，在潮汕话中是作事方法讲究的意思。这里指烹茶品茶方法，潮汕工夫茶有一套讲究茶具、 茶叶 、用水、冲法、品味的茶经。潮汕工夫茶烹治的方法，以陆羽的《茶经》为典范，而器

2014-10-19 资讯
潮汕｜角角落落都是茶
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潮汕｜角角落落都是茶

潮汕，是充溢着 茶 香的热土，饮茶之风遍及。无论家居自饮、客来礼敬、拜祖祭神或是婚丧喜庆，处处可以看见茶的踪迹。 潮汕民间婚嫁聘礼，必开茶仪糖料。男方定亲所送的礼品中，除糕点、莲子、百合等食品外，必有一包 茶叶 作为女子的受聘之礼。这包茶叶的取

2014-10-12 资讯

潮汕与女子茶

饮用时，加上炒米，或配以潮汕米方，效果甚佳，另有一番滋味。其茶汤的特点是香、甜、咸、甘、涩各... 饮用时，加上炒米，或配以潮汕米方，效果甚佳，另有一番滋味。其茶汤的特点是香、甜、咸、甘、涩各味俱全，与擂茶仿似而味道更香。 潮汕工夫茶艺玲珑精致

2014-08-15 鉴别

潮汕“女子茶”

潮汕工夫 茶 以玲珑精致的茶具，讲究入微的烹茶功夫，酽厚浓郁的茶汤，和敬精乐的茶道而著称于世，名闻遐迩。然而，在潮汕地区还有一种鲜为人知的可与工夫茶相媲美的茶饮———“女子茶”。因仅流行于惠来葵潭及普宁南阳客家地区，故又称“葵潭女子茶”、“

2014-10-19 资讯
中国茶馆四大茶门喝的茶文化
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中国茶馆四大茶门喝的茶文化

我国历有史悠久的 茶 馆四大茶门，我国有名的茶门分布的比较散，不过没关系，小编现在就来说说。 1、北京茶，喝贵气文化 在皇城根下，任何东西都沾染着大气富贵在里头。老舍茶馆泡了十多年的茶汤，与其他省份的茶楼相比，更显得雍容华贵。大红的灯笼挂成串，

2014-10-13 资讯

潮汕的女子茶

有一次，她邀请了几个女友，一起来烹茶畅饮。但由于她烹制不得法，最终将香茗变成了苦茶，从而受到... 有一次，她邀请了几个女友，一起来烹茶畅饮。但由于她烹制不得法，最终将香茗变成了苦茶，从而受到了男人们的讥笑。于是，他发誓要创制出一种女子专用的

2014-08-15 鉴别

工夫茶与潮人文化心态试析

如何评价工夫 茶 的作用及阐述潮州工夫茶道，笔者以为，应将这一问题放在一定的历史环境社会背景以及文化心态氛围来剖析，具体例证也要作具体分析。诸如鲁迅先生固然有痴茶之习惯，但显然不是为了休闲，也不是为了联络感情(他的闲谈不超过5分钟之轶事可为佐

2014-10-18 资讯

铁观音难不倒汕头人

铁观音难不倒汕头人 汕头人爱喝茶，这一现象遐迩闻名。眼下潮汕功夫茶非常流行，各路茶客来汕，都要买点儿好茶和好茶具回去，以炫耀自己到过功夫茶之乡。汕头人也以此为荣，所以当本月20日本报13版 《一杯铁观音 难倒汕头人》 报道见报后，引来读者强烈反响

2014-06-19 普洱茶

茶文化和普洱功夫茶

普洱茶的冲泡同潮汕功夫茶的技法相似，是融礼仪，茶具，用水，沏技，评品，表演于一身的优美的功夫... 普洱茶的冲泡同潮汕功夫茶的技法相似，是融礼仪，茶具，用水，沏技，评品，表演于一身的优美的功夫茶道。其中茶具的选配更讲究功夫，不仅要求壶，杯，盘

2014-08-15 鉴别

近代饮茶方式及功夫茶艺

近代饮 茶 方式及 功夫茶 艺 近代饮茶方式主要有三： 一是盖碗式，乃近代饮茶最主要的方式，上至朝廷、宫府，下至民间，都以盖碗饮茶，清朝康熙年间画家冷枚的赏月图，最足以代表这种茗饮方式。 二是茶娘式，自古以来民间最主要的饮茶方式，即以大茶壶冲泡分

2014-10-16 资讯
中国茶馆的四大“茶门”
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中国茶馆的四大“茶门”

中国人上 茶 馆喝茶可谓历史悠久，而四大茶门的说法就是对那些茶馆风气最盛的城市的简称。如果现在要在中国找出茶楼文化最为丰盛的城市，那东有杭州，西有成都，南有潮汕，北有北京。类似太极茶道、老舍茶馆、圣陶沙、五福茶艺馆等等大品牌，都属出自这些茶

2014-10-12 资讯
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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