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郑子语:徐霞客的云南茶

荷一袱被,手挟一油伞,非奔走衣食,非驰驱士宦,千古奇人写千古奇书。少时立下“大丈夫当朝碧海而暮苍梧”的徐霞客,这位“中国第一旅友”,把自己的人生放在了路上。《徐霞客游记》,洋洋60万言,其中《滇游日

普洱知识

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云南普洱茶和市场到底是怎么了?

云南的普洱古茶树 几个月前,笔者来到昆明雄达茶城一个专做高档名山头普洱茶的朋友店里喝茶,没想到朋友见面头一句问了这样一个问题:你选茶是靠山头的名气呀还是凭口感?o;当然是口感啦!o;笔者脱口而出,此时口中正喝着一泡品质超过冰岛、班章的不知名山头

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在去年年初,笔者曾预测过普洱茶的再次升温,套用一句台词“我猜中了开头,可我猜不着这结局”,同样也只有这句“喝茶人越来越没有福气了”成了颠覆不破的至理。 云南的普洱古茶树 几个月前,笔者来到昆明雄达茶城一个专做高档名山头普洱茶的朋友店里喝茶,没

行业
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茶界泰斗张天福与天福集团是否有关系

在茶业界,经常会碰到一些人,提起茶界泰斗张天福老先生,也同时提到天福集团,他们都说张老德高望重,精力旺盛,百岁老人还经营这么大的集团,有千家连锁店、茶博物院、茶学院等产业,太厉害了。 在这时候,其实最好的回答就是纠正其说法,并做一番解释。关

普洱茶