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专家分析凉茶功效：凉茶四大功效，用药各不同

茶源网 讯：怕上火，喝凉茶。 无论寒暑，类似的广告已经遍布大江南北，尽人皆知。在广东民间，凉茶是以药性辛寒、甘寒、苦寒等具有清热凉血、祛湿解毒作用的中草药煎水代茶饮，以消除体内的湿热疫毒。每当有热气或湿热时，特别是出现口干、口苦、大便干、小

异域别样饮茶俗

说起喝 茶 ，首先想到的是中国，因为 茶叶 源于中国。早在三四千年前，我国人民就开始喝茶了。由于茶叶逐渐传到世界各地，茶也具有了世界性，五花八门的喝茶习俗。煮茶方法应运而生。喜欢喝茶的国家很多。阿富汗人认为中国茶叶世界第一，他们最爱用中国茶叶

吃完烤肉喝杯凉茶可以清毒败火

吃顿热乎乎的烤肉，既饱口福又御寒，但烤肉是容易生热的温性食物，吃多了容易上火。此时，最好向阿根廷人学个招数——喝凉茶。 烤肉是阿根廷人饮食的一大特色，他们一周里大约有4～5天都会吃烤肉，再加上当地处于热带和亚热带气候，要想不上火，完全归功于他

你没见过的鱼泡茶：琴鱼茶

以鱼泡 茶 听起来有点不可思议，但是今天茗山生态茶告诉你，以鱼泡茶的确是存在的。但是，并不是什么鱼都可以泡茶，而是一种被称作琴鱼的才能够经特制成为茶，所以鱼茶就是琴鱼茶.在安徽泾县有一山溪冲击而成的深涧，叫琴溪。这溪涧独产一种小鱼，当地人取名

鱼茶

鱼 茶 即将鱼作“叶”沏成的茶。有人会问，把鱼来泡，那肯定是鱼汤而不是茶汁。当然并不是什么鱼都可以泡茶，而是一种被称作“琴鱼”的才能够经特制成为茶，所以鱼茶就是“琴鱼茶”。 在安徽泾县有一山溪冲击而成的深涧，叫琴溪。这溪涧独产一种小鱼，当地人

上海君道：茶叶末釉青花鱼藻纹梅瓶

古往今来，一本书，一杯 茶 ，细细品味人生是人们休闲时最爱做的事情。传说，明朝永乐时期，文学家陈继儒日以继夜攻诗文，作美画，精神萎靡时便爱用一杯好 茶 来醒神。他曾在《 茶 话》一诗中大赞点来直是窥三昧,醒来翻能赋百篇。但好 茶 并非轻而易得，没有

一溪活水煮毛尖

茶叶水煮米饭

用普洱茶制作的三十八道菜（十四）：勐库阿洒腊气

用普洱茶制作的三十八道菜（十四）：勐库阿洒腊气做法：1、把勐库大叶茶用开水分3次冲泡，取出茶渣备用；2、将小河鱼、葱、生姜、小番茄洗净后备用。 用料：勐库大叶茶、勐库生态小河鱼、葱、生姜、味精、食盐、小番茄、油 （中国普洱网http://www.puercn.com

研究发现：用茶水煮米饭可防治三种疾病

基诺族的认识

基诺族普遍喜好饮酒，民间有不可一日无酒的说法。所饮用的酒大都是自家用大米或玉米酿制，在酿制过... 基诺族普遍喜好饮酒，民间有不可一日无酒的说法。所饮用的酒大都是自家用大米或玉米酿制，在酿制过程中，通常要加一些锁梅叶等植物，酒呈浅绿色，并带有

如何掌握泡茶的时间？

沏茶的水温，有嫩、中、老之分。水煮到接近沸时，开始如鱼目散布，微微有声，这时叫嫩汤。 沏茶的水温，有嫩、中、老之分。水煮到接近沸时，开始如鱼目散布，微微有声，这时叫嫩汤；接着四边泉涌，累累连珠，此时叫中汤；最后则腾波鼓浪，水气全消，这时叫老

茗山茶业解说茶叶另类吃法

茗山茶业解说茶叶另类吃法 很多人都知道喝茶的好处，也养成了喝茶的习惯，而且茶喝得越来越浓，特别是有些老年人，常美其名曰“多多摄入有效成分”。为了达到这一目的，泡茶竟然是一杯水，半杯茶。凡事都要有度，喝茶也是一样。喝淡茶可以养生。喝浓茶则有损

重庆：水产茶叶专家聚焦食品安全热点

昨天，市科协组织市水产学会、市茶叶学会等专家学者，针对目前食品安全热点问题进行了科普。 “野生鱼和养殖鱼营养价值是一样的，只是生存环境不同，没有实质性的差别。”西南大学水产系副主任郑宗林表示，食用野生鱼类还不能保证安全性，“目前对水产品的安

一小盒普洱茶几块糕点竟卖980元

当问及该礼盒的价格时，记者被吓了一跳。“1380元，多吉利的数字。”销售人员笑着说。如果你只要两层，不要上面这一层年糕鱼，价格就是980元。” 春节将至，不少人早就着手采购年货、礼品，春节礼品市场非常红火。记者今天走访北京多家商

一小盒普洱茶几块糕点竟卖980元

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一小盒普洱茶几块糕点竟卖980元

当问及该礼盒的价格时，记者被吓了一跳。“1380元，多吉利的数字。”销售人员笑着说。如果你只要两层，不要上面这一层年糕鱼，价格就是980元。” 春节将至，不少人早就着手采购年货、礼品，春节礼品市场非常红火。记者今天走访北京多家商

休宁松萝茶等名优农产品登陆上海黄山茶博会

“休宁县地处新安江源头，你们那里山好水好茶更好