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老青茶的渥堆发酵方式
鉴别

老青茶的渥堆发酵方式

发酵茶叶的水分应掌握适当、、、面茶应掌握在26%－31之间，包心茶应掌握在36%－41%之间。把茶叶堆积起来，分大堆和小堆两种，小堆每堆数... 发酵茶叶的水分应掌握适当、、、面茶应掌握在26%－31之间，包心茶应掌握在36%－41%之间。把茶叶堆积起来，分大堆和

2014-08-11 鉴别

掌握普洱茶汤的浓度

掌握普洱茶汤的浓度 - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开汤茶山 普洱茶文化历史

2015-01-13 鉴别

掌握冲泡技巧 品苟醇厚茶香

大益普洱茶文化季 掌握冲泡技巧 品苟醇厚茶香 7月24日，阳泉大益茶授权专营店店长熊立平为小读者们讲解了不同类型茶的冲泡方法，并指导小读者进行了冲泡练习。 泡茶时只要注意好投茶量、水温、冲泡时间之间的关系，泡一壶好茶就不是难事了。接着熊店长为小读

2014-06-19 普洱茶

掌握6点品饮技巧

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2015-01-13 鉴别

冲泡红茶需要掌握几个技巧

冲泡红茶需要掌握几个技巧！在较多的茶友中，可能冲泡红茶的方法是比较简单的，但其实并不是那么简单的，冲泡的方法直接会影响到品饮的口感，因此，在冲泡红茶的时候需要掌握几个技巧，下面小编详细的为您介绍一下。 1、选好茶叶 质量好的茶叶才会泡出好喝的

2014-06-30 鉴别

使用普洱茶冬病夏治的过程需掌握四项原则

使用普洱茶冬病夏治的过程需掌握四项原则 - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开

2015-01-15 鉴别

熟悉茶性才能泡掌握冲泡要领

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2015-01-15 鉴别

如何掌握泡茶的水温？

我泡茶用的烧水器是随手泡，茶壶烧水一直很响，所以无法只从声音上分辨．所谓"一沸、蟹眼","二沸、鱼目，泉涌如珠"的感觉不是太好把握，而且从二沸到《茶经》的三沸大概也就是2、3秒 taocha：我泡茶用的烧水器是随手泡，茶壶烧水一直很响，所以无法只从声音上

2014-08-13 鉴别
自煮红茶涩口又带酸味？掌握 4 个关键，温润顺口不苦涩！
红茶

自煮红茶涩口又带酸味？掌握 4 个关键，温润顺口不苦涩！

天气热，想在家自己煮一锅红茶消暑一下，最常遇到的问题就是煮出来的茶带有苦涩味，有些入口还会发酸。红茶不同于绿茶，用冷泡的方式虽然能降低涩味，香气却也比热泡还要差一些，以下整理泡红茶时能降低酸涩度的4个关键，掌握这些诀窍后，煮出温润顺口的美味

2020-06-14 红茶

普洱茶冲泡时间的掌握

生普和熟普的冲泡时间是不同的，一般来说，生普的冲泡时间长一点，熟普则适宜快冲快泡。其实普洱茶的冲泡时间可据个人口感而定，常喝浓茶重口感的可多泡一会；反则缩短。 其实普洱茶的冲泡时间可据个人口感而定，常喝浓茶重口感的可多泡一会；反则缩短； 另外

2014-08-11 鉴别

如何掌握泡茶的时间？

沏茶的水温，有嫩、中、老之分。水煮到接近沸时，开始如鱼目散布，微微有声，这时叫嫩汤。 沏茶的水温，有嫩、中、老之分。水煮到接近沸时，开始如鱼目散布，微微有声，这时叫嫩汤；接着四边泉涌，累累连珠，此时叫中汤；最后则腾波鼓浪，水气全消，这时叫老

2014-08-04 鉴别

吉首市鼓励基层党组织掌握涉农公司股份

5月中旬的一天，记者穿行在吉首市马颈坳镇隘口村的4000亩黄金茶园，绿油油的茶树飘出淡淡的茶香。村支部副书记、隘口茶叶专业合作社理事长向天顺笑容满面地说：“红色股份公司的成立，让茶农们增收、合作社壮大、村支部获得集体经济收益，真是一举三得的大好

2014-06-18 普洱茶

龙井茶炒制的方法

一、龙井茶炒制的火候 龙井茶炒制，火候掌握是否恰当，关系重大。火力过高，茶叶易出现焦边、爆点，产生焦味，有损品质;火力过低，茶叶容易出现红梗，茶汤发红，也会影响茶叶品质。 在炒制时，一般感到在制叶能滑溜不粘锅，表明火力适当。如果芽叶拓不起来，

2014-06-04 茶百科

浅谈焙茶

不论何种茶类，初制、精制或初、精制联台一条龙加工都要经过干燥工序。干燥有很多方法，目的都一样 不论何种茶类，初制、精制或初、精制联台一条龙加工都要经过干燥工序。干燥有很多方法，目的都一样：一方面排除多余水分，防止霉变，利于贮藏I另一方面提高品

2014-08-17 鉴别

普洱茶选购要掌握五大原则

〖摘要〗 云南普洱茶既不同于红茶，也不同于绿茶，是选用云南大叶种晒青毛茶经过后发酵特殊工艺精制而成，其外形条索粗壮肥大，色泽红润或褐红，滋味醇厚，回味甘甜。云南普洱茶专家日前在接受新华社踏访茶马古道报道组 云南普洱茶既不同于红茶，也不同于绿茶

2014-10-11 历史

喝普洱茶 掌握6点能降脂

普洱茶 既可清饮，也可混饮。中医认为，常喝普洱 茶 ，不仅降压降脂、防癌抗癌、消炎杀菌、排毒养胃、健牙护齿，还能抗衰老、减肥美容。因为普洱茶是最讲究冲泡技巧和品饮的茶类。那么喝普洱茶时能注意哪些问题呢? 第一，热泡好的普洱茶有种特别的味道。如果

2014-07-18 养生

掌握茶艺茶道之泡茶小常识 泡出最本质的茶味

茶叶是修身养性之物，倚坐在亭子里，冲一壶茶叶，极富意境。以下小编为您简介茶艺茶道之泡茶小常识。 选茶 从习惯来讲，有些人爱喝绿茶，有些人爱喝红茶，还有一些人爱喝花茶、乌龙茶等。而且还有明显的地域性，可能和当地的气候条件、人文条件有关，没法说

2014-06-23 鉴别

掌握喝茶的最佳时间

一、早上喝红茶最好 有的人说早上喝茶最好，经过了一整个晚上的休息之后，人体消耗了大量的水分，血液的浓度变大，喝上一杯淡茶水不但能快速的补充身体所需的水分，还可以降低血压，稀释血液，有益健康。 早上喝红茶最好，因为红茶可促进体内的血液循环，同

2014-06-30 普洱知识

泡茶是门学问，技术含量非常高

茶叶用量还同消费者的年龄结构与饮茶历史有关。中、老年人往往饮茶年限长，喜喝较浓的茶，故用量较多；年轻人普遍喜爱较淡的茶，故用量宜少。 泡茶是门学问，技术含量非常高。要泡好茶，既要把握好茶叶用量，也要精确掌握好泡茶水温，才能让小小一片茶叶，展

2014-08-12 鉴别

网上输入溯源码　茶叶信息全掌握

在网站上输入茶叶包装上的一组数字溯源码,消费者便可查询到产品的生产许可证号、茶叶品质等相关信息。27日,记者获悉,青岛技术监督科技信息所在青岛涵雪崂山绿茶试点使用食品追溯信息管理系统,保障食品安全和消费者权益。 细心的消费者会发现,今年青岛涵雪饮

2014-06-19 普洱茶
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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