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米饭

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茶水煮饭有妙处

米饭作为中国大部分家庭的餐桌主食,人们尤喜食新米,因为它带着清醇的米香并且米中有一种自然地鲜。其实,想吃到清香扑鼻的米饭,并不一定要用新米,用 茶 水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。最令人称奇的是,茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病

2014-10-14 资讯

普洱茶饭奇效:可防五种病,普洱茶饭制作方法

〖摘要〗 专家们认为,米饭是中国人的主食。食物保健在米饭上下功夫,是一个好办法,而茶叶的保健研究,目前是世界上的热点。综合各国研究成果,茶叶水,尤其是用普洱茶水煮饭,至少可防五种病: 一、防治心血管疾病 专家们认为,米饭是中国人的主食。食物保

2014-10-20 历史

茗山茶业解说茶叶另类吃法

茗山茶业解说茶叶另类吃法 很多人都知道喝茶的好处,也养成了喝茶的习惯,而且茶喝得越来越浓,特别是有些老年人,常美其名曰“多多摄入有效成分”。为了达到这一目的,泡茶竟然是一杯水,半杯茶。凡事都要有度,喝茶也是一样。喝淡茶可以养生。喝浓茶则有损

2014-06-19 普洱茶

茶水煮饭可防四种病

〖摘要〗 茶水煮饭可防四种病作者来源:未知 发布时间:2007-09-02 23:48:48据营养学家研究,常吃茶水煮的米饭,可以防治四种疾

2014-10-20 历史

茶祭风俗

过去,每年农历七月二十三日诸葛亮生日那天,西双版纳古六大茶山一带的茶商都要组织当地各民族群众... 过去,每年农历七月二十三日诸葛亮生日那天,西双版纳古六大茶山一带的茶商都要组织当地各民族群众举行茶祖会,用猪、羊、酒、茶等祭品祭拜茶祖诸葛亮,

2014-08-15 鉴别

基诺族的认识

基诺族普遍喜好饮酒,民间有不可一日无酒的说法。所饮用的酒大都是自家用大米或玉米酿制,在酿制过... 基诺族普遍喜好饮酒,民间有不可一日无酒的说法。所饮用的酒大都是自家用大米或玉米酿制,在酿制过程中,通常要加一些锁梅叶等植物,酒呈浅绿色,并带有

2014-08-16 鉴别

云南西双版纳的茶祭风俗

在西双版纳 茶 区, 茶叶 是各民族祭祀活动中必不可少的祭品之一。 茶祖会上以茶祭茶祖 诸葛亮是云南茶区多民族共同尊奉的茶祖。过去,每年农历七月二十三日诸葛亮生日那天,西双版纳古六大茶山一带的茶商都要组织当地各民族群众举行茶祖会,用猪、羊、酒、

2014-10-16 资讯

各族祭奠“茶祖会”不同之处

各族祭奠 茶 祖会不同之处,在西双版纳茶区,每年都会举办茶祖会而且 茶叶 是各民族祭祀活动中必不可少的祭品之一。在此小编就为你介绍西双版纳的每年茶祖会上哈尼族、基诺族、傣族、布朗族等族祭茶祖诸葛亮的不同之处! 茶祖会上以茶祭茶祖 诸葛亮是云南茶

2014-10-15 资讯

市售茶饮料中到底有多少茶多酚?

市售茶饮料中到底有多少茶多酚? 茶多酚是茶饮料的金标准,可以看出饮料中的“纯茶”有多少。那么市售的茶饮料中有多少茶多酚?搜狐健康采用福林酚法检测了9种茶饮料的茶多酚含量,其中统一冰红茶最少、原叶蜜香茉莉最多。此外,消费者可能认为茶饮料很健康

2014-07-24 行业

普洱茶从零开始教程第六课

现在我着重的讲一下,普洱茶的一个历史。这个历史就是如何来断定普洱茶的这种等级。这款茶它等级是什么,这一款差后面有个字有个号码。 你们有没有喝过藕粉,喝过吧,喝藕粉时,所散发出藕香的味道就是6年左右的熟茶,甚至还可以跨到更远12年。这藕香的味道就

2014-08-12 鉴别

韩国的"饮食茶"

韩国人也喝 茶 ,但大都喜欢饮食茶,喝 绿茶 或 红茶 的人不多。朝鲜半岛在新罗和高丽时代,王公贵族中盛行喝茶,但种茶被加以重税,百姓无缘问津。不过,穷人自有穷人的办法,用煮米饭剩下的锅巴做成米茶,以享饮茶之乐。韩国人主张医食同源,故形成了独特

2014-10-15 资讯

说说新加坡的肉骨头茶

肉骨头 茶 实际上是边吃猪排边饮茶。肉骨头是选用上等的包着厚厚瘦肉的新鲜排骨,然后加入各种作料,炖得烂烂的,有的还加进各种滋补身体的名贵药材。当你落座不久,店主就会断上一大碗热气腾腾的鲜汤,里面有四五块排骨和猪蹄,外加香喷喷的一碗白米饭,和

2014-10-15 资讯

新加坡 肉骨茶

当你座落不久,店主便端上一大碗热气腾腾的鲜汤,里边有四五块排骨和猪蹄,外加香喷喷的白米饭一碗和一盘切成一寸长的油条,顾客可根据不同的口味加入胡椒粉、酱油、盐、醋等;在吃肉骨 茶 的同时,必须饮茶。而茶上学问也很多,其一,必须是福建产的 乌龙茶

2014-10-17 资讯

云南少数民族宗教和普洱茶的关系

从佛学角度来阐述茶道,也是一种理解之道。只是,茶自古就与佛学的应用派佛教有着千丝万缕的关系,去禅茶道中可以看到许多知识。不过,... 从佛学角度来阐述茶道,也是一种理解之道。只是,茶自古就与佛学的应用派佛教有着千丝万缕的关系,去禅茶道中可以看

2014-08-17 鉴别

吴江“三道茶”

云南大理白族的三道 茶 很有名气,江苏吴江也有三道茶,主要流行于吴江市西南部的农村,饮来别有风味。吴江三道茶喝法的特点可以简单地归纳为“先甜后咸再淡”。 头道茶叫饭糍干茶。一般是用来招待贵客,或是招待第一次上门的新客及来访的亲戚的。但这却是一

2014-10-19 资讯

江苏吴江三道茶

云南大理白族的三道 茶 很有名气,江苏吴江也有三道茶,主要流行于吴江市西南部的农村,饮来别有风味。吴江三道茶喝法的特点可以简单地归纳为"先甜后咸再淡"。 头道茶叫饭糍干茶。一般是用来招待贵客,或是招待第一次上门的新客及来访的亲戚的。但这却是一道

2014-10-19 资讯

吴江的“三道茶”

云南大理白族的三道 茶 很有名气,江苏吴江也有三道茶,主要流行于吴江市西南部的农村,饮来别有风味。吴江三道茶喝法的特点可以简单地归纳为先甜后咸再淡。 头道茶叫饭糍干茶。一般是用来招待贵客,或是招待第一次上门的新客及来访的亲戚的。但这却是一道不

2014-10-15 资讯

江苏吴江的三道茶

云南大理白族的三道 茶 很有名气,孰不知,江苏吴江也有三道茶,主要流行于吴江市西南部的农村,饮来别有风味。厦门聚祥春茗茶培训部相关人士表示,吴江三道茶喝法的特点可以简单地归纳为先甜后咸再淡。 头道茶叫饭糍干茶。一般是用来招待贵客,或是招待第一

2014-10-13 资讯

朝鲜族大麦茶

大麦 茶 是我国朝鲜族的一种传统清凉饮料,食用前,只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶。在夏季,待大麦茶清泡冷凉后成为最佳的消暑饮料。麦茶又称为大麦茶或麦茶饮料;在日本、韩国,随着人们对健康、健美的追求,对含糖饮料的消费一直在下降,麦

2014-10-17 资讯

云南大理白族的三道茶"先甜后咸再淡"

云南大理白族的三道 茶 很有名气,江苏吴江也有三道茶,主要流行于吴江市西南部的农村,饮来别有风味。吴江三道茶喝法的特点可以简单地归纳为先甜后咸再淡。 头道茶叫饭糍干茶。一般是用来招待贵客,或是招待第一次上门的新客及来访的亲戚的。但这却是一道不

2014-10-13 资讯

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