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鱼茶

鱼 茶 即将鱼作“叶”沏成的茶。有人会问,把鱼来泡,那肯定是鱼汤而不是茶汁。当然并不是什么鱼都可以泡茶,而是一种被称作“琴鱼”的才能够经特制成为茶,所以鱼茶就是“琴鱼茶”。 在安徽泾县有一山溪冲击而成的深涧,叫琴溪。这溪涧独产一种小鱼,当地人

2014-10-20 资讯
部分餐馆酒店免费茶实为“垃圾茶”
普洱茶

部分餐馆酒店免费茶实为“垃圾茶”

陈茶掺在新茶里卖,消费者很难辨认出来(资料片) 业内曝料:一两块钱就能买一斤 沏成茶水不会被辨别 又到一年一度春茶上市之时,批发商们铆足了劲,备足了银子开始收购新茶。与此同时,去年的春茶、秋茶、夏茶、冬茶也失去了市场,摆上了特价车,在刚刚上市

2014-06-19 普洱茶

“老济南大碗茶”现身趵突泉畔

连日来,随着山东济南的气温居高不下,已淡出人们视线多年的“老济南大碗茶”现身趵突泉畔,中外游客在赏泉之余品尝用泉水冲泡的大碗茶,成为当地夏日里的一道风景。 “大碗茶、二元钱”,随着吆喝声,一身白色裙装的茶摊服务小姐将手中青花瓷大水壶内冒着热

2014-06-19 普洱茶

回族的"窝窝茶"是什么茶?

回族的"窝窝 茶 "是盖碗茶的一种,是放冰糖的盖碗茶。 盖碗茶因配料不同有不同的茶名,如红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶等。 “盖碗茶”,回族传统饮茶风俗。是成都最先发明并独具特色。所谓“盖碗茶”,包括茶盖、茶碗、茶船子三部分,故称盖碗或三炮台。茶

2014-10-17 资讯

盖碗茶源于何时?

盖碗 茶 是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。又称“三才碗”,盖为天、托为地、碗为人。 “茶托”又称“茶船”,相传为唐四川节度使崔宁之女所造。始为木托,后以漆制。盖碗茶具常有名人绘的山水花鸟。 碗内又绘避火图。有连同茶托为十二式者;十二碗加十

2014-10-18 资讯

俄罗斯与中国茶的缘分

黄昏降临,灯火通明, 烧晚 茶 的茶炊发出咝咝声。 温热着的中国细瓷茶壶, 团团蒸汽从它底下喷出。 奥莉佳亲自给大家斟茶, 小仆人双手捧来了乳皮。 茶水馥郁芳香, 像一股黑色的溪流…… (俄)普希金(一七九九--一八三七) 《叶甫盖尼·奥涅金 这是俄罗

2014-10-20 资讯
从索契冬奥会看茶:俄罗斯与中国茶叶的关系
普洱茶

从索契冬奥会看茶:俄罗斯与中国茶叶的关系

索契冬奥会北京时间2月8日凌晨开幕啦。尽管开幕式上奥运五环变四环,但还是难掩这场盛宴的恢弘巨制。习大大也首次出现在了国外这样的盛会开幕式上。 也许你不知道,关注索契我们除了关注冬奥会外,索契还有另外一个看点——茶叶,它是世界最北端的茶叶之乡,

2014-06-18 普洱茶

细数我国各民族的饮茶风俗

千里不同风,百里不同俗。我国是一个多民族的国家,共有56个兄弟少数民族,由于地理环境和历史文化不同,生活风俗各异,每个民族的饮 茶 风俗各有千秋。 藏族酥油茶藏族主要分布在我国西藏,这里地势高亢,空气稀薄,气候高寒干旱,人们常年以奶肉、糌粑为主

2014-10-14 资讯

我国各民族的饮茶习惯(三)

蒙古族的咸奶 茶 蒙古族主要居住在内蒙古及其边缘的一些

2014-10-15 资讯

多姿的神州饮茶习俗

中国是世界 茶叶 的故乡,种 茶 、制茶、饮茶有着悠久的历史。中国又是一个幅员辽阔、民族众多的国家,生活在这个大家庭中各族人民有着各种不同的饮茶习俗,真可谓“历史久远茶故乡,绚丽多姿 茶文化 。” 擂茶。顾名思义,就是把茶和一些配料放进擂钵里擂碎

2014-11-29 资讯

中国各地饮茶习俗

中国是世界 茶叶 的故乡,种 茶 、制茶、饮茶有着悠久的历史。中国又是一个幅员辽阔、民族众多的国家,生活在这个大家庭中各族人民有着各种不同的饮茶习俗,真可谓历史久远茶故乡,绚丽多姿 茶文化 。 擂茶。顾名思义,就是把茶和一些配料放进擂钵里擂碎冲沸

2014-10-17 资讯
纵观我国民族饮茶习俗
资讯

纵观我国民族饮茶习俗

中国是世界 茶叶 的故乡,种 茶 、制茶、饮茶有着悠久的历史。中国又是一个幅员辽阔、民族众多的国家,生活在这个大家庭中各族人民有着各种不同的饮茶习俗,真可谓历史久远茶故乡,绚丽多姿 茶文化 。 擂茶。顾名思义,就是把茶和一些配料放进擂钵里擂碎冲沸

2014-10-12 资讯

各民族饮茶习俗大观赏

中国是世界 茶叶 的故乡,种 茶 、制茶、饮茶有着悠久的历史。中国又是一个幅员辽阔、民族众多的国家,生活在这个大家庭中各族人民有着各种不同的饮茶习俗,真可谓历史久远茶故乡,绚丽多姿 茶文化 。 擂茶。顾名思义,就是把茶和一些配料放进擂钵里擂碎冲沸

2014-10-16 资讯

多彩多姿的神州饮茶习俗

中国是世界 茶叶 的故乡,种 茶 、制茶、饮茶有着悠久的历史。中国又是一个幅员辽阔、民族众多的国家,生活在这个大家庭中各族人民有着各种不同的饮茶习俗,真可谓历史久远茶故乡,绚丽多姿 茶文化 。 擂茶。顾名思义,就是把茶和一些配料放进擂钵里擂碎冲沸

2014-10-17 资讯

中国人生活中的茶叶你知道多少种?

中国人生活中的茶叶你知道多少种?擂茶、龙虎斗茶、竹筒茶、锅帽茶、盖碗茶、婆婆茶、虫茶、腌茶、砂罐茶、三道茶、土锅茶、酥油茶、雷响茶、盐奶茶、铁板茶、功夫茶、寄生茶、罐罐茶 中国是世界茶叶的故乡,种茶、制茶、饮茶有着悠久的历史。中国又是一个幅

2014-08-13 鉴别

各地茶俗显乡情

茶 俗是民间风俗的一种,它是 民族传统文化的积淀,也是人们心态的折射,它以茶事活动为中心贯穿 于人们的生活中,并且在传统的 基础上不断演变,成为人们文化生活的一部分。 中国是世界 茶叶 的故乡,种茶、制茶、饮茶有着悠久的历史。中国又是一个幅员辽阔

2014-10-13 资讯

考古觅茶踪

人生如同故事,重要的并不是有多长,而是在有多好。 人生如品茶,怡淡从容,安之若素,就是得到别人无法体味的幸福甜美。 《红楼梦... 人生如同故事,重要的并不是有多长,而是在有多好。 人生如品茶,怡淡从容,安之若素,就是得到别人无法体味的幸福甜美。

2014-08-17 鉴别

北京茶文化|老北京的茶文化|老北京的饮茶习俗

老北京 茶文化 茶 道在中国已有千年以上的历史,向来以“品茶”和“饮茶”分为不同的“茶道”。陆羽作《茶经》, 即谈的是品茶。换句话说,即是欣赏茶的味道、水的佳劣、茶具的好坏(日本人最重此点),以为消遣时光的风雅之举。善于品茶,要讲究五个方面:

2014-10-17 资讯

中国各民族饮茶习俗

千里不同风,百里不同俗"。我国是一个多民族的国家,共有56个兄弟民族,由于所处地理环境和历史文化的不同,以及生活风俗的各异,使每个民族的饮 茶 风俗也各不相同。 在生活中,即使是同一民族,在不同地域,饮茶习俗也各有千秋。不过把饮茶看作是健身的饮

2014-10-18 资讯

各民族的饮茶风俗

千里不同风,百里不同俗"。我国是一个多民族的国家,共有56个兄弟民族,由于所处地理环境和历史文化的不同,以及生活风俗的各异,使每个民族的饮 茶 风俗也各不相同。 在生活中,即使是同一民族,在不同地域,饮茶习俗也各有千秋。不过把饮茶看作是健身的饮

2014-11-29 资讯

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