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普洱熟茶教学知识(三)芽头发酵速度

正好相反。芽头在堆中的发酵是最慢的。再举一个极端的例子,要是一堆茶发酵过了,就是所谓的烧堆,芽头部分几乎不受影响,其它部分就卖不出去了。 文/少庄主 3、芽头是不是比较不耐发酵? 正好相反。芽头在堆中的发酵是最慢的。再举一个极端的例子,要是一堆

2014-08-15 鉴别

产普洱茶的西双版纳

西双版纳普洱茶产区经常由雾,外加上茶树受直射光时间短,漫射光多,光照较弱,这正好适合茶树的耐... 西双版纳普洱茶产区经常由雾,外加上茶树受直射光时间短,漫射光多,光照较弱,这正好适合茶树的耐阴习性。由于多在高上上种植,空气湿度较大,这样长波

2014-08-15 鉴别

为什么高山茶叶质量最佳

高山上一年四季常常云雾弥漫,如庐山平均每年有188.1天为有雾日,因为有雾,茶树受直射光时间短,漫射光多,光照较弱,这正好适合茶树的耐阴习性。 大凡山峦重叠,翠岗起伏,佳木葱郁,云海飘浮的名山大岳,差不多都出名茶,如黄山毛峰、武夷岩茶、庐山云雾、

2014-08-10 鉴别

时间就像筒里的茶叶 只要摇一摇总还是有的

鲁迅先生曾说:时间就像海绵里的水,只要你愿挤总还是有的。而我却要说:时间就像筒里的茶叶,只要摇一摇总还是有的! 今天,我在爷爷家做了一会儿作业,觉得喉咙有点干,就到客厅倒水喝了。爷爷正好从外面回来,我连忙跑过去,问:“爷爷,你去哪了?”爷爷

2014-06-18 普洱茶
台湾台南市高价普洱茶被抢
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台湾台南市高价普洱茶被抢

〖摘要〗 台湾发生罕见歹徒打劫普洱茶案,台南市警方宣布侦破,起出100多块的高价位疑似赃物茶饼。中新网3月31日电 据台湾媒体报道,今年2月台南市发生罕见的普洱茶强盗案,两名蒙面歹徒持枪抢走172块价值五、六百万元 台湾发生罕见歹徒打劫普洱茶案,台南市

2014-09-25 资讯
普洱茶保质期在哪里看?
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普洱茶保质期在哪里看?

普洱茶上面一般是会有生产日期的,至于普洱茶为什么没有保质期,因为普洱茶是在茶类里面最特别的,普洱茶正好与普通的茶相反,存放的越久,茶就越好,因为它在这期间进行发酵... 普洱茶上面一般是会有生产日期的,至于普洱茶为什么没有保质期,因为普洱茶是

2014-08-05 鉴别

2013年细说普洱——评茶②(一百五十二)

古人云,五色乱目,五味乱口,五音乱耳。正好是个说明,我们平常喝各色各样的饮品,大多被各种饮品表面的味道所吸引,而很少留意自己的口腔感觉。 专家评茶是非常硬性的标准,规范的程序,固定的指标。严格说这更适合评定茶的等级,对于能否满足人的身理,心

2014-08-08 鉴别

南京:茶叶淡季,春茶毛尖低价抛售

南京:茶叶淡季,春茶毛尖低价抛售 昨天,记者探访市场发现,部分茶商正在低价抛售春茶毛尖,每斤零售价仅有20元左右。 夏季是南京茶叶销售的淡季,此时春茶旺季已过,秋茶还未上市,冷清的茶市行情和温度逐渐走高的天气正好相反。在下关建宁路一家茶叶市场

2014-06-19 普洱茶

春茶节将邀请红学家为茶友做专题讲座

“春茶节上,红学家将为茶友做专题讲座,并请书法家为茶叶企业和茶友赠送墨宝。”北京市茶业协会秘书长付光丽说。 据悉,今年春茶节初定于4月底启动。“具体时间将视天气和春茶长势而定,”付光丽说,“正好可以配合企业做好‘五一’节期间的促销。” 除了北

2014-06-19 普洱茶

周国富:认真才能做好中国茶事

周国富:认真才能做好中国茶事 半日空蒙半日晴,晴雨景致各有别,秋季的杭州美得适宜。在周国富位于浙江省政协的办公室里,正好可以看见秀丽的保俶塔和水茫茫的西子湖一角。在今年初卸任浙江省政协主席后,他在中国国际茶 文化 研究会会长的职位上,开启了新

2014-07-27 行业
潮州茶文化器物亮相闽南文化展示中心
普洱茶

潮州茶文化器物亮相闽南文化展示中心

烹茶用的潮州风炉(左)和孟臣紫砂壶 乌龙茶的传统茶具“烹茶四宝”是“孟臣罐,若琛瓯,玉书煨,红泥烘炉”。昨天,有几件正好能组成系列展品的潮州茶文化器物在闽南文化展示中心展出,引起了泉州市博物馆馆长陈建中的兴趣:烹茶用的潮州风炉,一枚底部有“

2014-06-18 普洱茶

以茶之名相聚 勐海茶厂68周年庆

〖摘要〗 以茶之名相聚 勐海茶厂68周年庆68年不长,正好研品一杯佳茗;68年不短,几代茶人岁月流金正是在这样的背景铺陈中,11月1日开始,国内著名茶企云南大益茶业集团勐海茶厂在位于西双版纳的勐海举办了建厂6 以茶之名相聚 勐海茶厂68周年庆 “68年不长,

2014-10-22 茶厂

以茶之名相聚 勐海茶厂68周年庆

〖摘要〗 以茶之名相聚 勐海茶厂68周年庆68年不长,正好研品一杯佳茗;68年不短,几代茶人岁月流金正是在这样的背景铺陈中,11月1日开始,国内著名茶企云南大益茶业集团勐海茶厂在位于西双版纳的勐海举办了建厂6 以茶之名相聚 勐海茶厂68周年庆 “68年不长,

2015-01-15 茶厂

景迈古树茶与台地茶分辨

上景迈山,正好碰到岩大嫂家晒茶,台地、古树都有,拍了照片,分享与茶友,也借此机会提供一些古树茶与台地茶的分辨经验。 茶园的判断: 古茶园与台地茶园的判断,相信大家一眼就能看出了,不再累述。 鲜叶的判断: 台地茶的叶片厚实,脆些,微微刺手,相比

2014-06-19 古树茶

营销手记:茶品牌定位——目标客户与巩固品牌定位

茶品牌定位问题:占领目标客户心智 中国茶网 资讯:每一位消费者的内心,都有其柔软的一部分,如果你的品牌定位,正好击中了这个部分,那么你就会在消费者心中留下痕迹,也就是映像。这个映像,就是消费者对你的品牌的认识。 你的品牌能不能打动消费者,取决

2014-07-13 行业

成都人,成都茶

温暖湿润,温润的气候使成都人养成了喜吃麻辣的习惯。但麻辣食物吃多了会燥火,清淡的 茶 品正好可以调节,加之四川盛产 茶叶 ,于是茶便顺理成章地成为百姓喜爱的饮品。有行就有市,铺天盖地的茶馆也就应运而生。蜀人饮茶渊源自古。 早在公元前59年,资中人

2014-10-17 资讯
大益茶----普洱熊市中慧眼择珠
茶厂

大益茶----普洱熊市中慧眼择珠

〖摘要〗 目前中国的股市正在牛市底部阶段,而中国的普洱茶正好是熊市的初级阶段。其实判断普洱茶行情的方法很简单,以龙头大益茶为例就可以看到普洱茶波浪线的起伏,涨跌反弹与抄底等等。大益茶经过2013年的量价齐升疯涨 目前中国的股市正在牛市底部阶段,

2015-06-10 茶厂

信阳茶叶不是一片树叶子

正好清明连谷雨,一杯香茗坐其间。 郑板桥的诗句让人品出了新茶的清香和饮者的欢愉。但对于许多像我一样在茶乡漂泊的“流浪族”而言,清明谷雨间却丝毫体会不到这种欢愉,因为实在“欠债”太多。 不敢回家。亲戚朋友谁见谁问,信阳新茶下来了?谁问欠谁的,

2014-06-19 普洱茶

乌金茶:茶条如炭,茶汤如金

乌金茶:茶条如炭,茶汤如金 近来天气连续高温,酷热难耐,不免让人多出几分烦躁,真想找一个安静的去处,远离喧闹,休闲几日。正好周末,爱人被香山苑茶府李先生约去吃茶,我也欣然前往。 李先生是西安人,六十开外,着一身蓝灰色的中褂,面目清瘦,因精通

2014-06-19 普洱茶

南华:兔街镇茶叶品牌不断扩大

茶源网讯:迎着和煦的春风,漫步在地处哀牢山脉南坡的南华县兔街镇半坡、小村、小戈瓦一带,路边成片的茶园长势正好,成千上万个色泽翠绿、叶质柔软、叶肉肥厚的嫩芽正在茶树枝头争先恐后生长着,让人垂延欲滴、流连忘返。 兔街镇素有茶叶之乡的美誉,种植茶

2014-07-02 资讯

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