普洱茶

潮州茶文化器物亮相闽南文化展示中心

烹茶用的潮州风炉（左）和孟臣紫砂壶 乌龙茶的传统茶具“烹茶四宝”是“孟臣罐，若琛瓯，玉书煨，红泥烘炉”。昨天，有几件正好能组成系列展品的潮州茶文化器物在闽南文化展示中心展出，引起了泉州市博物馆馆长陈建中的兴趣：烹茶用的潮州风炉，一枚底部有“

器物| 存世十大紫砂名壶赏析，你知道哪些？

元青花收藏需谨慎

青花瓷是在成型的胎体上用钴料描绘纹样，然后施透明釉在高温中一次烧成的釉下彩品种。青花瓷器出现于唐代，到元代发展成熟。元代青花瓷器所用的钴料有两种，一种是进口料，特点是高铁低锰，发色浓重艳丽，浓厚处有黑色斑点；另一种是国产料，特点是高锰低铁

锡茶叶罐之神秘贮茶效果

清末民国在江南一带人们习惯于用锡罐贮茶。据分析锡质内有铜元素，旧称点铜，具有杀菌、无毒、不易氧化、富有光泽的特点。器物精致不一，全手工制作，需要较高的技巧与工艺水平。古往今来诞生了许多制锡名家，名店，器物底部有印记标明，如锡茶罐“真料点锡

历史

没有下班的茶人

何谓茶味 属于 茶 人独特的人格品味。表面有残缺的器物，往往经由茶人另类诠释后，可以提升至超越市场价值的精神层面。年份及文物的完整性， 已经不能单纯作为茶器的价值评断;茶人独特的审美经验，弥补了古董文物商的不足。可以说，茶人是个借由器物修行之人

茶人

茶话、茶事与老茶--茶之道

《三联生活周刊》有关茶的封面专题，从若干年前就已经开始操作，最早是去原产地考察，采访当地的茶农和科研部门。也做过一些工夫茶的研究。之所以去年专去日本和台湾地区采访茶界状态，是因为我们想弄清楚，在日常的饮茶系统之外，是不是存在一个包含了复杂

宋代五大名窑之---建窑亦称建安窑

宋代名窑之一。亦称建安窑、乌泥窑。窑址在福建建阳县水吉镇。以烧黑釉瓷闻名于世。小碗最多，胎骨乌泥色，釉面多条状结晶纹，细如兔毛，称兔毫盏。也有烧成鹧鸪斑和银星斑的，别致美观。釉下毫纹，是利用酸性釉料所后成的酸化痕迹作装饰，因建窑瓷皆仰烧，

故事

茶道—心灵里的慰藉

茶 道，在人类的旅途中应该出现在最静谧的时刻。比如，出现在一阵春雨的滋润中，那是一座旷野之中出现的旅馆，带着 茶叶 的人出现在旅馆，春雨溅湿着木窗，楠木构造的旅馆中只出现几张陌生的面孔，他们仿佛在等候，仿佛准备着出发。在这一刻，最适宜打开属于

茶盘

云南窑之华宁陶

玉溪陶瓷文化历史悠久，传承有序。考古发现证明，早在四五千年前，三湖（抚仙湖、星云湖、杞麓湖）周围就开始有陶器制作，已发现的有鸡形壶、多流杯、鸟形杯等。战国至汉代滇文化的墓葬出土文物中，也发现陶质罐、壶、釜等。滇中有句民谚：新兴姑娘河西布，

宜兴紫砂壶

品味瓷茶具的釉质

（一）青瓷 施青色高温釉的瓷器。青瓷釉中主要的呈色物质是氧化铁，含量为2%左右。釉因氧化铁含量的多少、釉层的厚薄和氧化铁还原程度的高低不同，会呈现出深浅不一、色调不同的颜色。若釉中的氧化铁较多地还原成氧化亚铁，那么釉色就偏青，反之则偏黄，这与

宜兴紫砂壶

品味瓷茶具的釉质

（一）青瓷 施青色高温釉的瓷器。青瓷釉中主要的呈色物质是氧化铁，含量为2%左右。釉因氧化铁含量的多少、釉层的厚薄和氧化铁还原程度的高低不同，会呈现出深浅不一、色调不同的颜色。若釉中的氧化铁较多地还原成氧化亚铁，那么釉色就偏青，反之则偏黄，这与

中国茶叶博物馆举办《彩瓷之美》免费讲座

2月4日（周六）下午2:00,中国茶叶博物馆陈列资料部主任郭丹英研究员将为广大市民带来一

历史

你所不知道的茶席设计

所谓 茶 席设计，就是指以茶为灵魂，以茶具为主体,在特定的空间形态中，与其它的艺术形式相结合，所共同完成的一个有独立主题的茶道艺术组合整体。 茶席设计是由不同的因素结构而成的。由于人的生活和文化背景及思想、性格、情感等方面的差异，在进行茶席设

批发

西部茶博会将于10日开幕 全国茶人微信接龙

〖摘要〗 近年，随着喝茶的人增多，茶器物投资收藏市场也越来越热。本次展会，史志鹏、唐伯琴等宜兴紫砂名家，黑彩窑、紫熙堂等台湾陶艺名家名坊，张基德、韩国工夫茶等韩国茶器名家名坊也借西安茶博会试水西部市

鉴别

茶知识：如何鉴定汝窑瓷器

汝窑为我国宋代五大名窑之一，且为五大名窑之首。汝窑瓷器在宋代是为皇室烧造瓷器的窑口，可想而知宋代汝窑的瓷器烧造技艺在当时是处于领先地位的。汝窑瓷器以天青釉而闻名于世，其 雨过天晴云破处的青色具有极高的艺术价值，在历史上再无超越。除了天青釉之

三招教你辨别紫砂壶

紫砂壶，从明代兴盛至今经历数百年，其文化内涵和特定的手工艺术越来越得到藏界认可，名家的壶更是千金难求。因谷底行情的逐渐反弹，紫砂壶赝品纷纷出现，新壶老款、老壶改款，甚至是通过电脑翻砂造款等手段都时有出现，不少藏友交了学费。 三把赝品紫砂壶 2

普洱老茶也要群居

有人买了一仓库普洱茶，一年两年都发霉变质起绿毛了，其实，买的是烘青普洱茶，烘青普洱茶，其实也能越陈越香，但储存与晒青完全不同，烘青普洱茶最怕水分子参与发酵，必须是密封 陈化到一定年份的老茶一定要密封，而且量越大越好，每一个老茶仓，每一件老茶

瓷器与五大名窑

一、官窑 紫口铁足话官窑 宋徽宗在汴京（今河南开封）建窑烧制的御用瓷器，称为官窑，所制器物，有鼎、有炉、瓶、觚（饮酒器）等仿古铜器器形，另有文具用品如笔筒、水滴、印泥 盒等，均属佳品。 官窑的特色是土质细腻，胎釉俱薄如纸。色有月白、粉白、粉青

普洱紧压茶没有三角型的一种说法

以前跟朋友聊到普洱紧压茶，圆的方的柱的都见过，唯独三角形没有，很是奇怪，这究竟跟什么有关呢？昨天看到一篇文章，突然联想到这个 全文摘录如下： 风水术上，三角形的东西是非常不吉利的，而圆型，弧线，都是吉祥的象征 而自然界天生的三角形的器物只有山

董乐谈"陈年老茶"个人意见（三）老茶存储误区

老茶的存储，有一个最低的底线就是干净，但干净取决于成功的存储，茶叶，密封存储虽然会失去很多意想不到的特殊陈化滋味，但绝对不会失败，甚至出现杂味。 文/董乐 老茶也要群居 陈化到一定年份的老茶一定要密封，而且量越大越好，每一个老茶仓，每一件老茶，