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午时

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闽南端午节午时水与午时茶

端午将至每年端午节,沐浴午时水、泡饮午时茶是台湾、福建等地民间盛行的一种独特的保健节俗。它比起出名的英国下午茶更有情有味! 午时,乃中午11点至13点,而正午便是12点。当地人很看重端午节正午的水和正午的茶,午时水、午时茶尤重一个“正”字。因此,

2014-06-19 普洱茶
“老福州”街头送午时茶 郑成功曾用午时茶辅治疫病
普洱茶

“老福州”街头送午时茶 郑成功曾用午时茶辅治疫病

郑子端正在向年轻人介绍午时茶 昨日上午,福州南后街风雨亭内,众年轻人围在一堆特制的端午午时茶前,体验了一回旧时福州端午的“味道”。 福州市文史专家、海峡两岸五灵公文化顾问郑子端,依照200多年前祖上的配方,用福州传统手法制作出午时茶,在这里与众

2014-06-18 普洱茶
南安埕边村端午制作午时草 喝茶过节袭上辈传统
普洱茶

南安埕边村端午制作午时草 喝茶过节袭上辈传统

老杨的老伴郑阿婆正在捣弄茶草 老杨的孙子,还不太习惯喝这带着苦味的茶水 “五月五,过端午。插艾草,挂菖蒲。”除了赛龙舟、吃粽子、插艾草外,你还听说过端午节制午时草的习俗么? 在泉州南安埕边村,70岁的老杨会在端午当天的午时,制作出一种包含20多种

2014-06-18 普洱茶

闽南人不可不知的端午节旧俗

似乎每个人都在盼望着这个上半年最后一个节日的来临,且不说放假三天,单单吃粽子、看龙舟赛就足以引起人们的兴趣。作为一个北方人,我对端午节的印象停留在吃饺子、庆丰收的层面上,因为在北方这个时侯就是夏收的重要时节。长大来了南方,来了闽南,才知道

2014-10-13 资讯
茶习俗|传统端午茶
资讯

茶习俗|传统端午茶

中国人端午节都有吃粽子、插艾蒿、赛龙舟的习俗。不过,很多地方除了吃端午粽外,还有独特有趣的端午 茶 习俗。比如在千年古县松阳,自古就有喝了端午茶、百病都走远的说法。 端午茶的出现与端午节密不可分。大量考古研究资料证实,新石器时代,南方的百越族

2014-10-12 资讯

台湾创意“生活茶”引领大连饮茶新风尚

近日,记者在第九届大连国际茶文化博览会上看到一种无需复杂茶具,没有限制与规矩的创意“生活茶”。那种透明的三角茶包、条索平整的茶叶、浅绿微黄的茶汤是台湾“阿华师”品牌首创的黄金油切冷泡纯绿茶,用瓶装矿泉水冷泡即享受到功夫茶的味道,茶叶甄选自

2014-06-18 普洱茶
福建福鼎:青山倚碧空 好茶乃天成
普洱茶

福建福鼎:青山倚碧空 好茶乃天成

福建福鼎:青山倚碧空 好茶乃天成 林智研究员在指导白茶产品创新 一杯醇香醉人的好茶不仅需要优良的加工技艺,从材质来说,还需要优质的鲜叶。寻求优质的原料来做茶,是每一家茶叶加工企业致力追求的目标。8月13日,福鼎市邀请中国农业科学院茶叶研究所、省

2014-06-19 普洱茶
台湾“阿华师”引领健康饮茶新风尚
普洱茶

台湾“阿华师”引领健康饮茶新风尚

在大连星海会展中心举办的第九届大连国际茶文化博览会上,笔者遇到了来自台湾茶叶原产地的“阿华师”品牌。 台湾“阿华师”自1992年创立品牌20年来,严格自家茶园的管理和原料采购,并通过SGS、HACCP、ISO2200等多项认证,绝对保障品质安全,“阿华师”出品

2014-06-18 普洱茶

温州龙湾“茶堂院”牵出官方伏茶点史证

夏日炎炎,在大榕树下饮一杯伏茶是何等的惬意。近日,位于温州市龙湾蒲州上江村的一个百年伏茶点重新开张,相传张阁老回永嘉场时,曾在此饮茶解渴,并取名“茶堂院”。虽然这段历史目前已无法考证,但立于“茶堂院”一角的一块乾隆年间石碑,却意外牵出官方

2014-06-19 普洱茶
2014巴西世界杯熬夜时间表及看球技巧 最好喝点茶
养生

2014巴西世界杯熬夜时间表及看球技巧 最好喝点茶

导读: 对于铁杆球迷,蹲守世直播绝对是一大重点。但是纵观本届世界杯赛程表,比赛基本都在凌晨时分,想要看直播势必意味着熬夜。小编提醒各位球迷,熬夜如果与适时的休息结合,能够在一定程度上减少疲劳感。 ①熬夜要技巧 对于铁杆球迷,蹲守世直播绝对是一

2014-06-16 养生

那些年的学茶笔记:中国茶叶分类

绿茶是我国产量最多的一类茶叶,全国18个产茶省(区)都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首,每年出口数万吨,占世界茶叶市场绿茶贸易量的70%左右。 中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分: 基本茶类: 绿茶 这是我国产量最多的一类茶叶,其

2014-08-11 鉴别
福鼎市开展生态茶园建设暨白茶创新产品报告会
普洱茶

福鼎市开展生态茶园建设暨白茶创新产品报告会

福鼎市开展生态茶园建设暨白茶创新产品报告会 一杯醇香醉人的好茶不仅需要优良的加工技艺,从材质来说,还需要优质的鲜叶。寻求优质的原料来做茶,是每一家茶叶加工企业致力追求的目标。8月13日,福鼎市邀请中国农业科学院茶叶研究所、省林业勘察设计研究院

2014-06-19 普洱茶

普洱似浩海,指针引茶路(二):藏茶要诀

2004年出版了第一版一书,带领迷茫中的喝茶人,逐步明白了应该如何择茶选茶,如何藏茶,如何冲泡好普洱茶,如何去体会普洱茶相比它茶与众不同的个中奥妙! 有人说普洱茶三五年最好喝,有人说普洱茶10年以上就不好喝,有人说普洱茶三十年以后就不能喝,更有人说普洱茶没

2014-08-10 鉴别

解密武夷岩茶的神秘传说

作为国际公认的世界 红茶 原产地和台湾矮脚乌龙故乡的武夷山,从来就不乏关乎 茶 的众多未解之谜,这些神秘传说,构成了武夷 茶文化 的独特韵味。 茶的写法与彭祖年龄 茶香岩韵的由来三天是茶三天是草拜伦诗作中的武夷茶 武夷山发现第一棵茶树的地方被称作“

2014-10-16 资讯

茶药的由来和发展

茶从一开始就是以其独特的医闻保健作用而引人注目,而后才逐渐成为日常饮料。药茶即茶剂,是指以含有茶或不含茶的药物经加工而成的制剂,在应用时多采取沸水浸泡取汁服或加水煎汁服,可随时代茶饮而起到治疗作用。 药茶是祖国传统医学宝库中一个重要组成部分

2014-06-19 普洱茶

武夷山文化旅游渗透传统茶产业

2005年,因销路不畅,武夷山数万茶农守着10万亩茶园,愁眉不展;今年,武夷山全市茶园总面积达13.8万亩,预计全年茶叶总产量7300吨,茶业总产值将达15.33亿元。 目前,武夷山14个乡镇、街道、农茶场均产茶,种茶行政村86个,占75%;全市涉茶人口近6万人,占2

2014-06-19 普洱茶

解密武夷岩茶的神秘传说

作为国际公认的世界红 茶 原产地和台湾矮脚乌龙故乡的武夷山,从来就不乏关乎 茶 的众多未解之谜,这些神秘传说,构成了武夷 茶 文化的独特韵味。 茶 的写法与彭祖年龄 茶 香岩韵的由来三天是 茶 三天是草拜伦诗作中的武夷 茶 武夷山发现第一棵 茶 树的地方

2014-06-27 新品

浙北长兴县10万亩茶园旱情解除

高温旱灾过后,行走在浙江乡野,田地正从枯萎中恢复精神,农民们早已在庄稼丛中忙碌。今年大旱,会不会影响全年的收成?前期的损失,有没有办法补救?今后农业发展的路,该怎么走?本报记者深入乡村,倾听农民的心声。 题:记者走进浙北山村,倾听农民的灾后

2014-06-18 普洱茶
武夷山茶生活 难得的自然清新
普洱茶

武夷山茶生活 难得的自然清新

进山的第二天遇到难得的好天气,我清晨5 点起了床,在薄雾中与朝阳一道入山去问茶。武夷山不高,爬起来并不累,清晨山林的静谧妙不可言。大清早起床的我准备到武夷岩茶的核心山

2014-06-18 普洱茶

茶俗百态味自香

一、凉拌 茶 与煮茶 基诺族,自称是基诺或雅诺,过去称为攸乐,聚居于云南省西双版纳地,主事农业,善于种茶。基诺山是西双版纳的六大茶山之一,以盛产攸乐茶而闻名。清代攸乐茶被列为贡茶。 基诺族饮茶常见的有两种,即凉拌茶和煮茶。 凉拌茶。原始食法,通

2014-10-13 资讯

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