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南安埕边村端午制作午时草 喝茶过节袭上辈传统
普洱茶

南安埕边村端午制作午时草 喝茶过节袭上辈传统

老杨的老伴郑阿婆正在捣弄茶草 老杨的孙子,还不太习惯喝这带着苦味的茶水 “五月五,过端午。插艾草,挂菖蒲。”除了赛龙舟、吃粽子、插艾草外,你还听说过端午节制午时草的习俗么? 在泉州南安埕边村,70岁的老杨会在端午当天的午时,制作出一种包含20多种

2014-06-18 普洱茶

茶叶之精品-抹茶

我和你有缘,我和你无份,有缘无份,才叫缘分。前生五百次的回眸,才换的今生擦肩而过,上辈子我没干别的,就站在城头,品茶,聊天,看... 我和你有缘,我和你无份,有缘无份,才叫缘分。前生五百次的回眸,才换的今生擦肩而过,上辈子我没干别的,就站在城

2014-08-17 鉴别

潮汕与茶的民俗

潮汕,是充溢着 茶 香的热土。饮茶之风遍及整个潮汕地区,无论家居自饮、客来礼敬、拜祖祭神或是婚丧喜庆,处处可以看见茶的踪迹。茶在日常生活中,已成为潮汕民俗文化的一个重要组成部分。 潮汕民间婚嫁聘礼,必开茶仪糖料。男方定亲所送的礼品中,除糕点、

2014-10-17 资讯
金钟海在北京的“慢生活”
普洱茶

金钟海在北京的“慢生活”

金钟海在北京的“慢生活” 安静的“太太” 一个住在北京城最喧闹的地方,却焚香煮茶,追求“下心”的人;一个喜欢喝茶、品酒、吃大餐、玩摄影、擅香道……懂得吃喝玩乐真谛,却安心享受“慢生活”的人;一个懂茶、爱茶、惜茶,却讲究“随便喝喝”的人--他

2014-06-19 普洱茶

畲族人民的饮茶习惯

茶 是畲族人民必备的饮料,用茶敬老待客是畲家的传统习俗。每年逢清明采茶时节,畲家的媳妇必亲自采制几斤绝对上等的名茶,并加以密封贮藏,每到大年初一娌妯们就争先邀请爹姆及亲戚叔嫂到自家敬品一杯春节茶,她们不仅在采制名茶时就十分考究,在沏泡时也十

2014-10-14 资讯
茉莉思乡(香)——茶人蒲
资讯

茉莉思乡(香)——茶人蒲

做一回迁徙的侯鸟,哪怕千山万水,请让 茶 香带着我,回到你们身旁 春节的脚步越来越近了,年味儿渐渐浓起来,近日遇到熟人朋友见面打招呼,总不忘问一声过年回家吗?每每此时心中便涌起另番滋味。我明白,所说的回家,是人们传统观念里的那个老家。有了小家

2014-10-12 资讯
潮汕|角角落落都是茶
资讯

潮汕|角角落落都是茶

潮汕,是充溢着 茶 香的热土,饮茶之风遍及。无论家居自饮、客来礼敬、拜祖祭神或是婚丧喜庆,处处可以看见茶的踪迹。 潮汕民间婚嫁聘礼,必开茶仪糖料。男方定亲所送的礼品中,除糕点、莲子、百合等食品外,必有一包 茶叶 作为女子的受聘之礼。这包茶叶的取

2014-10-12 资讯

爱尔兰的茶史与茶俗

在很长的时间里,我总是把爱尔兰当成一个岛,几次去英国都想顺路去爱尔兰转一转。英国朋友说,如果从伦敦坐火车到圣首(Holyhead) 然后从那坐船就到爱尔兰的首府都柏林了。不仅车票便宜,比飞机要低碳,而且一路风景优美。可是每次面对着爱尔兰的地图,才感

2014-10-15 资讯

畲族茶俗

我国是一个多民族的国家,畲族是56个民族中的一员,历史上居无定所,四处迁徙,而且大多散居在峰峦重叠的深山,这些地带气候土壤十分适宜 茶 树生长。加上畲族是一个勤劳且勇于开拓的民族,因此畲民迁徙到那里,拓荒到那里,种茶到那里,在漫长的栽茶、采茶

2014-10-17 资讯

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