温州龙湾“茶堂院”牵出官方伏茶点史证

发布时间：2024-05-01 来源：茶知识: > 普洱茶作者：chazhishi.com

导读: 夏日炎炎，在大榕树下饮一杯伏茶是何等的惬意。近日，位于温州市龙湾蒲州上江村的一个百年伏茶点重新开张，相传张阁老回永嘉场时，曾在此饮茶解渴，并取名“茶堂院”。虽然这段历史目前已无法考证，但立于“茶堂院”一角的一块乾隆年间石碑，却意外牵出官方

　　夏日炎炎，在大榕树下饮一杯伏茶是何等的惬意。近日，位于温州市龙湾蒲州上江村的一个百年伏茶点重新开张，相传张阁老回永嘉场时，曾在此饮茶解渴，并取名“茶堂院”。虽然这段历史目前已无法考证，但立于“茶堂院”一角的一块乾隆年间石碑，却意外牵出官方伏茶点的史证。经文史专家证实，这是我市迄今发现的第一块记有在驿站内设立伏茶点的碑文。

　　“茶堂院”位于上江村桥头巷9号，除了两层楼房外，还有一个架于路面的“露亭”供路人休憩。露亭里雕梁画栋，赤、金两种漆色交相辉映，楼门正中悬挂有“茶堂院”烫金大匾，透出浓浓古韵。据“茶堂院”管理人员杨岳龙介绍，茶堂院距今已有500多年历史，当时前面是一条“大马路”，是进出温州的必经之路，南来北往的人们会在这里歇脚、喝茶。后由于年久失修，大概在上个世纪60年代左右，茶堂院垮塌后就不再烧茶。直到去年，在村里的支持下，茶堂院得以重新修复。今年，则在老人协会的组织下，伏茶点重新开放。

　　茶堂院的确凿历史如今已无法考证，但立于茶堂院院墙一角的石碑，可以证明早在乾隆60年，也就是1795年，茶堂院已经存在。记者看到，石碑上部写有“奉憲勒碑”四个大字，左右两侧则分别写着“乾隆陆拾年拾月廿八日給示”和“欽命署理浙江等處提刑按察使司總理全省驛務加五級紀錄十次秦”的字样。上江村老人协会会长严银林告诉记者，这块石碑是老茶堂院时留下来的，大家只知道这是以前的东西，但都不太清楚上面写了些什么内容。

　　带着疑问，记者请教了我市文史专家金文平。他说，这块碑文相当于国家发出的一则通告。由于石碑年代久远，字迹斑驳磨损，但还能依稀辨识出，在驿站内设立伏茶点的文字，这也是温州迄今发现的第一处留有官方伏茶点印记的石碑。

　　伏茶是我国南方夏季解暑必备饮品，根据《永嘉县志》记载，明朝时期，温州百姓在端午节后，夏至节期间，会熬制“午时茶”或“双花茶”即金银花和菊花，饮后防暑解渴。而这就是温州民间伏茶的前身，但没有文字记载官方的伏茶行为。