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江山“零币兑换”近距离服务茶商

“老郑,给我换2万元10元的,1万元5元的,我赶着回去收茶叶呢。”3月31日,已经临近下班了,一个男的急匆匆的赶到江山农村合作银行峡口支行的“零币兑换”窗口,对着柜台工作人员说道。 这个人叫毛光明,一直从事茶叶收购生意,对于合作银行的服务,他满口赞

普洱茶
高级炒茶技师黎学祥:鹤鸣茶社现场表演炒茶

高级炒茶技师黎学祥:鹤鸣茶社现场表演炒茶

昨日蓉城天气晴好,市民们纷纷来到公园感受春天的惬意。这不,人民公园鹤鸣茶社还为游园的市民送上了炒茶表演。 现场炒茶人叫黎学祥,是名来自蒙山的高级炒茶技师。只见他先把新鲜茶叶摊量在竹篓里,据称是为了散失水分,避免在炒茶过程中水汽焖黄茶叶,影响

普洱茶
唐朝和宋朝的喝茶方式

唐朝和宋朝的喝茶方式

唐朝人喝茶全是煮:先用茶碾子把茶砖碾碎,碾成粉面状的茶末,再用茶罗把茶末过滤一下,然后把茶末投放到滚水里,像煮饺子一样煮上三滚,最后喝那一锅茶汤。 宋朝人喝茶,比唐朝有所改进,他们用小勺把茶末分到几个碗里,冲入滚水,一边冲一边搅,快速搅动,

普洱茶文化
宋朝人和唐朝人的喝茶方法有哪些不同?

宋朝人和唐朝人的喝茶方法有哪些不同?

唐朝人喝茶全是煮:先用茶碾子把茶砖碾碎,碾成粉面状的茶末,再用茶罗把茶末过滤一下,然后把茶末投放到滚水里,像煮饺子一样煮上三滚,最后喝那一锅茶汤。 宋朝人喝茶, 唐朝人喝茶全是煮:先用茶碾子把茶砖碾碎,碾成粉面状的茶末,再用茶罗把茶末过滤一

鉴别
长嘴铜壶表演者曾小龙拜吴登方为师学盖碗茶

长嘴铜壶表演者曾小龙拜吴登方为师学盖碗茶

为抢救四川盖碗茶艺绝技,传承和弘扬巴蜀茶文化,让中华传统文化绽放新的光彩,长嘴铜壶表演者曾小龙已拜四川著名盖碗茶艺大师、吴氏盖碗茶艺传承人吴登方为师学习传统盖碗茶艺绝技。 上图:吴登方老师传授曾小龙盖碗茶艺 据了解,在拜师过程中,除了行拜师

普洱茶