西溪：乡土咸茶 咸 茶 ，西溪人叫烘 青茶 ，与新市的盐豆茶有别，制作还要讲究些，用料也多，村民一般取上等 绿茶 ，放入烘青豆、盐渍橘皮、芝麻、香干丁，再加桂皮、茴香等作料制卤烘晒而成。此茶入口，橘香浓郁，有点淡淡的咸味。 西溪茶馆不仅在冬闲时人多，六月里茶客也 资讯 2014-10-13 # 西溪# 乡土# 咸茶# 西溪# 人叫# 青茶# 新市# 盐豆# 有别# 制作