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福建武夷山千年流传妇女摆茶风俗 男士不得上桌

世界文化与自然遗产地福建武夷山,不仅山水迷人,而且此间“ 大红袍 ”、“ 正山小种 红茶 ”以及山间 绿茶 同样令人齿颊留香。与中国其他 茶 乡相同的是,这里也有历史悠久的茶俗。不仅有大家耳熟能详的 功夫茶 ——十八道茶艺,还有散落在民间各种风格迥异

2014-11-29 资讯

武夷山千年流传妇女摆茶俗:男士不得上桌

世界文化与自然遗产地福建武夷山,不仅山水迷人,而且此间 大红袍 、 正山小种 红茶 以及山间 绿茶 同样令人齿颊留香。与中国其他 茶 乡相同的是,这里也有历史悠久的茶俗。不仅有大家耳熟能详的 功夫茶 十八道茶艺,还有散落在民间各种风格迥异的茶俗。 三

2014-10-17 资讯

市场留出席位 川茶如何上桌?

进入5月,饮料市场再掀波澜,康师傅、统一等饮料巨头纷纷推出各自主打新品,而在其主打产品中茶饮料占据了重要地位。据中国产业研究报告显示,2013年的饮料市场,茶饮料已经占据了近半壁江山,成为饮料市场的主角,且中国茶饮料消费市场几乎以每年30%的速度

2014-06-18 普洱茶

武夷山千年流传妇女摆茶俗

茶 俗是我国民间风俗的一种,它是中华民族传统文化的积淀,也是人们心态的折射,它以茶事活动为中心贯穿于人们的生活中,并且在传统的基础上不断演变,成为人们文化生活的一部分,它内容丰富,各呈风采 世界文化与自然遗产地福建武夷山,不仅山水迷人,而且

2014-10-17 资讯

漳州茶点特色

一壶 茶 ,几笼新鲜出炉的蒸点,一家人围坐一桌,谈天,说地,好不悠闲。而当这种茶点生活落户于漳州时,自有一番漳州特色。 广东一带,很多人早上5点起来晨练,而后到周边饭店吃点茶点,吃到早上8点左右,再晃悠悠地到菜市场买菜,得了空又会转悠到饭店的茶

2014-10-14 资讯

流传千年的茶俗——武夷山妇女茶俗

世界文化与自然遗产地福建武夷山,不仅山水迷人,而且此间 大红袍 、 正山小种 红茶 以及山间 绿茶 同样令人齿颊留香。与中国其他 茶 乡相同的是,这里也有历史悠久的茶俗。不仅有大家耳熟能详的 功夫茶 --十八道茶艺,还有散落在民间各种风格迥异的茶俗。

2014-10-14 资讯

武夷山流传千年的妇女茶俗

武夷山流传千年的妇女茶俗 世界文化与自然遗产地福建武夷山,不仅山水迷人,而且此间“ 大红袍 ”、“ 正山小种 红茶 ”以及山间 绿茶 同样令人齿颊留香。与中国其他 茶 乡相同的是,这里也有历史悠久的茶俗。不仅有大家耳熟能详的 功夫茶 ——十八道茶艺,

2014-10-16 资讯
武夷山流传久远的摆茶俗
历史

武夷山流传久远的摆茶俗

红园村摆茶俗用的三脚烧茶壶 房子周边就有许多茶树 它是农村闲时的消遣,与城里的茶馆异曲同工,但流动性却更强; 也是村里好事、喜事的分享,颇有独乐乐不如众乐乐的味道; 更是家庭、邻里矛盾纠纷的调解剂。都说清官难断家务事,茶俗不是清官却胜似清官。

2014-07-18 历史
细数茶叶十德 礼仁让表敬意
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细数茶叶十德 礼仁让表敬意

唐时期就有人曾冠以 茶叶 十德礼仁让表敬意...古时结婚时就需要用 茶 来敬高堂之上的父母双亲,更是有以茶会友的人们。 小时候吃饭大人们是给了很多规矩的,第一碗先恭恭敬敬地送到老人手中,依此类推,最后一碗是自己的。吃饭的时候不能大声说话,不能互相开玩

2014-10-13 资讯

用普洱茶制作的三十八道菜(七):忙波豆腐丝

用普洱茶制作的三十八道菜(七):忙波豆腐丝做法:1、忙波青毛茶用开水冲泡,分开茶叶与茶汤,茶叶切碎备用。 用料:勐库忙波茶叶、豆腐丝、食盐、白糖、麻油 做法: 1、忙波青毛茶用开水冲泡,分开茶叶与茶汤,茶叶切碎备用; 2、将豆腐丝用开水浸泡滤干,

2014-08-10 鉴别

用普洱茶制作的三十八道菜(三十二):大叶茶花生排骨汤

用普洱茶制作的三十八道菜(三十二):大叶茶花生排骨汤做法:1、大叶茶置于杯中冲入沸水开泡,泡1分钟后滤取茶汁备用;2、小排骨切成小段,用开水烫后洗净; 用料:大叶茶、小排骨、花生、食盐、猪油 做法: 1、大叶茶置于杯中冲入沸水开泡,泡1分钟后滤取茶

2014-08-10 鉴别

乳山兄弟晒收成 今年种茶不打工

1月30日正月初八,乳山市南黄镇北斜山村隋长征一早就开始忙活起来。每年的今天,表弟宋天贵都会雷打不动地上门拜年,中午兄弟俩都要好好喝一

2014-06-19 普洱茶

饭后多久喝普洱茶适合呢?

饭前喝茶不但和饭后喝茶一样,会影响胃肠道对食物的消化吸收,而且由于茶会刺激口腔里的味觉细胞,使味觉淡化,并减少唾液的分泌,从而使随后的饮食寡味。 饭后多久喝普洱茶适合呢?茶叶有助消化,很多人习惯在饭后,马上喝杯茶。实际上,这并不是个好习惯,

2014-08-14 鉴别
“开胃茶”茶馆见证了湄潭茶产业的发展
普洱茶

“开胃茶”茶馆见证了湄潭茶产业的发展

循着青灰砖石,在修葺完好的古建筑巷子里,一张白底红字布幌悬在墙上飘摇,上书“开胃茶”,这便是湄潭最传统的茶铺。 “慢下来,走进来”这样的招牌在湄潭县老茶馆里随处可见。 湄潭县的茶馆开得比贵州省内其他任何一个县城都多,而且还各有主旨,有些为休憩、有些

2014-06-18 普洱茶
中国茶馆的四大“茶门”
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中国茶馆的四大“茶门”

中国人上 茶 馆喝茶可谓历史悠久,而四大茶门的说法就是对那些茶馆风气最盛的城市的简称。如果现在要在中国找出茶楼文化最为丰盛的城市,那东有杭州,西有成都,南有潮汕,北有北京。类似太极茶道、老舍茶馆、圣陶沙、五福茶艺馆等等大品牌,都属出自这些茶

2014-10-12 资讯

“阿婆茶”习俗的由来及发展

在古老的商榻镇,有一首民谣:一杯阿婆 茶 、两棵咸菜苋、三根萝卜干、四个蜜枣青。说的就是流传700年的阿婆茶。走在古老商榻镇上,时不时的看到七八个老婆婆聚在一起,喝茶谈笑,不知道的人,以为这是平常阿婆阿婶聚在一起唠家常。只有真正了解它的人才明白

2014-10-13 资讯

迤西回族同胞茶俗

在云南省西部大理地区为中心的玉洱银苍间,回族同胞作为信仰伊斯兰教的世居民族,形成了独具一格的 茶文化 。 回族禁酒,宴宾待客以 茶 为敬,这也是与其他周围少数民族以酒为敬迥然不同的地方。回族钟爱茶,也形成了自己的特色茶道,最常饮用的是苦而香醇的

2014-10-13 资讯

中国四大茶门

大红的灯笼挂成串,舞台上锣鼓震天响,京剧唱罢相声接台,直来直往。在这里喝茶,服务员都好为人师... 大红的灯笼挂成串,舞台上锣鼓震天响,京剧唱罢相声接台,直来直往。在这里喝茶,服务员都好为人师,说起茶文化是如数家珍:喝绿茶要用玻璃杯、喝花茶要

2014-08-15 鉴别

桂林除了山水还有油茶

游客到桂林,游漓江和吃米粉是两项必选,这是大多数人都知道的,但游桂林还有第三项必选:喝油 茶 。 不知从什么时候起,桂林的大街小巷见缝插针地出现了数不清的油茶店。油茶店经营的大多是恭城油茶。恭城是桂林市下辖的一个瑶族自治县,据恭城县志记载,恭

2014-10-14 资讯
中国的四大门茶
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中国的四大门茶

中国人上 茶 馆喝茶可谓历史悠久,而四大茶门的说法就是对那些茶馆风气最盛的城市的简称。如果现在要在中国找出茶楼文化最为丰盛的城市,那东有杭州,西有成都,南有潮汕,北有北京。 杭州的茶,喝的是精致文化 青梁湖山供慧眼,藤索茗话契禅心,西湖边上的

2014-10-12 资讯

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