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民谣

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客家民谣采茶歌

采 茶 歌是客家民谣中最为人所熟知的，因为采茶歌不仅是客家人劳动时哼唱的歌曲，同时也是庙会喜庆时的舞蹈戏曲之一，由于剧中人物通常为二旦一丑，一生扮演茶郎、一旦扮演茶郎妻、一丑扮演茶郎妹，所以又称为三脚戏。 相传，这首歌曲的原始作者是唐朝宫中一

2014-10-17 资讯

包装上的民谣：普洱茶包装

包装上的民谣：普洱茶包装，“纯手工”，在工业化的时代，是一个温暖而让人怜惜的词语。它意味着作品是倾注心力的，是独一无二的。一饼传统包装的普洱茶，也许经过了一位老人掌纹深陷 包装上的民谣：普洱茶包装 纯手工，在工业化的时代，是一个温暖而让人怜惜

2014-08-09 鉴别

广东的奇特茶俗：挽婆茶

四月八、阿婆诞，阿婆挽来 茶 和蛋这样一首在祖母口中听回来的广东民谣。也许很多人会想到四月八这个在汉族中几乎没有记载的节日又是什么日子呢?当中阿婆又是谁呢?为何这天阿婆又会挽来茶和蛋呢? 民谣中第二个阿婆是广东人对自己外祖母的称呼，而第一个阿婆

2014-10-13 资讯

茶舞:有采茶舞和茶灯两大类

茶 舞，即以茶的生产、饮用为主题和内容的舞蹈艺术，是由 茶叶 生产、饮用这一主体文化派生出来的一种茶叶文化现象。 以茶事为内容的舞蹈，可能发轫甚早，但元代和明清期间，是我国舞蹈的一个中衰阶段，所以，史籍中，有关我国茶叶舞蹈的具体记载很少。现在

2014-10-17 资讯

“阿婆茶”习俗的由来及发展

在古老的商榻镇，有一首民谣：一杯阿婆 茶 、两棵咸菜苋、三根萝卜干、四个蜜枣青。说的就是流传700年的阿婆茶。走在古老商榻镇上，时不时的看到七八个老婆婆聚在一起，喝茶谈笑，不知道的人，以为这是平常阿婆阿婶聚在一起唠家常。只有真正了解它的人才明白

2014-10-13 资讯

重庆南山发现“盐茶古道” 马帮叮当纵贯川黔

说起古代西南地区的重要交通要道，大部分人第一个就会想起著名的“茶马古道”。但实际上，重庆往东的重重大山里，还有一条不逊色于茶马古道的交通要道，那就是川黔盐茶古道。近日，几名资深地理爱好者在南山老厂附近发现了古道的遗迹，沿着遗迹行进，探寻出

2014-06-18 普洱茶
湖北邓村乡大型茶企发挥作用促秋茶走俏
普洱茶

湖北邓村乡大型茶企发挥作用促秋茶走俏

“春茶香、夏茶涩、秋茶好喝无人摘”，这是流传在茶乡的一首民谣。然而，记者近日在夷陵区邓村乡采访时看到的却是另外一番景象，尽管下着毛毛细雨，茶农仍在采摘秋茶。王姓茶农告诉记者，该乡两家大型茶企发挥市场作用，秋茶最低收购价达到2.4元每公斤，激发

2014-06-19 普洱茶

何谓下茶？|三茶六酒|广东挽婆茶

亦称“ 茶 定”、“受茶”和“茶聘”，属于古婚俗“三书六礼”中的第四礼“纳征”的书部，对于“三茶”中的第一茶，全意为“受聘定之茶”。指代的是“纳征”最后核对“礼书”无误，相方家长点头认可这段婚姻，并在茶定后开始共同确定“迎亲书”。礼书：过礼

2014-10-17 资讯

英国贵族的“茶文化”

说起英国人与 茶 的亲密关系，有无数的事实为佐证。 计算一下，他们人生的三分之一是 Tea Time(饮茶时间);即使你有天大的事，也得恭候英国人喝完了下午茶再说，这是雷打不动的规矩;一首英国民谣这样唱到：当时钟敲响四下时，世上的一切瞬间为茶而停。 尊贵的

2014-10-13 资讯

国际茶文化：英式下午茶

英国民谣这样唱：当时钟敲响四下时，世上的一切瞬间为茶而停。你有没有想过，传统的英式下午茶到底有着什么样的魔力，能够如此迷幻英国人的胃口？秋意浓浓，当大家都在热议被指在华暴利的星巴克时，叫上你的小伙伴，英式下午茶走起如何？ 1 A High tea 与 Af

2014-06-18 普洱茶文化

川宁茶香传播质量文化

大洋彼岸的大不列颠群岛上，流传着这么一句民谣：“当时钟敲响四下时，世上的一切瞬时为茶而停。”在英国人的生活里，喝下午茶是雷打不动的习惯。而作为英伦茶品皇冠上的明珠，“川宁茶”始终以“皇宫贵族”的标准严把质量关，不断大胆创新、锐意进取，引领

2014-06-18 普洱茶

茶歌与千年茶文化

茶 歌的再一个来源，即完全是茶农和茶工自己创作的民歌或山歌。如清代流传在江西的茶山歌，其歌词称： 清明过了谷雨边，背起包袱走福建。 想起福建无走头，三更半夜爬上楼。 三捆稻草搭张铺，半碗腌菜半碗盐。 茶叶 下山出江西，吃碗 青茶 赛过鸡。 采茶可怜

2014-10-15 资讯

台湾茶属于什么茶？

台湾茶属于什么茶？台湾茶源自中国福建，至今约有200年历史。台湾有诸多名茶，且各有其特色，综合起来不外是绿茶、文山包种茶、东方美人茶、铁观音茶、日月潭红茶、白毫乌龙茶（碰风茶）、冻顶乌龙茶、高山茶（大禹岭茶、合欢山茶、梨山茶、杉林溪茶、阿里山

2014-07-03 新品

《地理标志产品 邵武碎铜茶》省级地方标准通过审定

6日，由福建省质监局组织的《地理标志产品 邵武碎铜茶》省级地方标准审定会在福州召开，专家组对《地理标志产品 邵武碎铜茶》省级地方标准进行审定并予以通过。 将一小撮茶叶放入嘴中，再将一枚普通的古铜钱一起放入咀嚼，几分钟之后，一枚完整的铜钱便成为

2014-06-18 普洱茶
中国红茶有十八星 星星耀眼夺目
普洱茶

中国红茶有十八星 星星耀眼夺目

茶人 梁西海：种茶50年，从小在茶树下长大，现在是台湾南投鱼池乡东峰茶厂负责人。坚持有机茶园建设，绝不在茶园中喷洒农药，他走访了各地茶园，奉劝茶农们加入有机栽种的行列中，维护不施肥、不用药的自然种茶环境，推广有机茶的种植。 茶乡 鱼池乡：从1925

2014-06-19 普洱茶

厦门检验检疫局评茶师参与两岸茶叶评比和交流

首届“两岸斗茶”茶王争霸赛12月7日至12日在台湾阿里山脚下的嘉义市举行。这次被誉为开启两岸茶叶竞赛先河的两岸斗茶，由台湾嘉义县制茶工会、阿里山茶叶协会和厦门市茶叶协会、厦门晚报共同主办。厦门检验检疫局高级工程师、国家一级评茶师陈荔银应邀作为大

2014-06-19 普洱茶

茶博会：贵州名优茶大展风采

茶博会：贵州名优茶大展风采 7月8日，2011中国?贵州国际绿茶博览会举行贵州名优茶产品专场推介会上，我省各地的名优茶竞相展示各自的优点，引来客商的阵阵掌声。 “‘雪芽’芬芳都匀生，不亚龙井碧螺春。饮罢浮花清香味，心旷神怡攻关灵。”都匀毛尖好在哪里

2014-06-19 普洱茶

擂　茶

在闽北及闽西北山区还有一种古朴奇特、热闹有趣的“ 茶 道”——擂茶，它足以和功夫独到的闽南“茶道”分庭抗礼。喝擂茶，盛行于将乐、邵武、泰宁、建宁、光泽、宁化、顺昌、明溪、武平等地，其中以将乐擂茶最具代表性。 擂茶，俗称“客茶”，因为它是客家人

2014-10-19 资讯

电压稳定 邵武市茶生产成产业

4月23日，笔者来到邵武市和平镇罗前村，只见漫山遍野都是茶园，农民正在采摘茶叶。 这里还有国家高标准无公害生态茶园，生产闽北小有名气的“碎铜茶” 。和平茶农加工的“碎铜茶”香味醇厚，经过福建省有关部门检测，“碎铜茶”中的氨基酸含量为2.9，茶多酚

2014-06-19 普洱茶

中原人的喝茶习俗

粗 茶 ，则是采集各种树木的叶子、如竹叶、柳叶、枣叶、梨叶等，经过加工后当茶喝，人们称它为粗茶。 中原人朴实厚道，热情诚恳，民间素来有喝茶的习惯，客来敬茶自然是待客之礼，喝茶名目繁多，礼仪也讲究。招待客人的第一件事，就是为客人执杯沏茶。 为客

2014-10-14 资讯
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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