普洱茶知识:福州曾是海丝路上的“世界茶港”

2014-06-18 19:20 chazhishi.com

  福州市博物馆馆长、研究员张振玉5日接受记者专访时表示:“福州产茶历史悠久,茶叶资源丰富。随着港口贸易的发展和海上丝绸之路的兴盛,福州港成为中国主要的茶叶出口地。五口通商后,福州成为海上丝绸之路上驰名中外的‘世界茶港’。

  “福州产茶历史悠久,茶叶资源丰富,制茶工艺先进。这些都为福州成为茶港奠定了基础。”张振玉说。
  “五口通商前,武夷山的茶叶要通过水路和陆路,历尽艰辛运到广州出口。五口通商后,闽茶出口中心转到福州,晚清福州茶市极盛,成为中国三大茶市之一和‘世界茶港’。”张振玉说。

  1666年,荷兰东印度公司将中国茶叶直接输入欧洲。1684年,福州设立闽海关,为中国首个设立海关的城市。1844年,福州成为五口通商口岸之一。福州的茶叶贸易在经历了开埠初期近十年的沉寂后,到1853年突然出现了戏剧性的转折。由于太平天国战争和上海小刀会的起义,切断了武夷山通往广州的旧茶路和通往上海的新茶路,清政府被迫解除海禁,开放福建茶市,允许茶叶从福州出口,各地茶叶经闽海关输往欧美各国,茶叶贸易成为福州出口贸易的支柱。

  福州茶市的茶叶主要源自福州郊区及闽侯、长乐、连江、罗源等地。此外,还有外省的毛茶。由于交通便利,各地茶叶通过水路、陆路运抵福州,福州成为福建省内最重要的茶叶中心市场。五口通商后,福州更与汉口、九江并称中国三大茶市,茶叶年出口量达400万磅,占中国茶叶出口总量的35%。据统计,1860年~1886年,福州港茶叶输出量不仅持续上升,而且始终占中国茶叶输出总量的1/3以上,成为驰名中外的“世界茶港”、海上丝绸之路茶叶外销的重要输出港和转运港。