香砖_茶知识

千家寨茶饼/五一小香砖

名称：千家寨茶饼/五一小香砖储藏方法：阴凉干燥，越陈越香规格：100克/块产品类别：普洱茶等级：特级介绍：此茶产自镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县，由于境... 名称：千家寨茶饼/五一小香砖储藏方法：阴凉干燥，越陈越香规格：100克/块产品类别：普洱

鉴别 2014-08-06

资讯 2014-10-30

普洱茶枣香：轻发酵之熟老叶，有年份之未入仓茶，或是轻度入仓茶品。有红枣香与熟枣香之分，如7581、枣香砖。樟香：多是入过香港微湿仓之生茶，以青壮叶茶青居多，如7542、8582。一般老叶、芽叶，以及未入仓茶品很难出现所谓樟香。兰香：则是经过湿度较高之

鉴别 2014-08-10

关于陈韵、陈味、老味、陈香这几个词，能准确描述出的人并不多。而更需要从实战的角度来体会。实战开汤。陈韵，陈味、老味、陈香，看着这几个词，第一反应就是头大！好像这几个词都跟年份有关？年份要久了才会可能用以上这几个词来描述？对于生茶，是的，大

鉴别 2014-08-10

关于陈韵、陈味、老味、陈香这几个词，能准确描述出的人并不多。而更需要从实战的角度来体会，实战开汤。普洱茶用云南大叶种晒青毛茶为原料，晒青茶在适当环境中陈放，晒味淡去，渐趋花香清爽甘纯；晒青茶经渥堆发酵后适当放置酵味淡化而甘醇渐浓。无论生茶

鉴别 2014-08-11

普洱茶陈化原理：导致普洱茶越陈越香的原理，是茶叶内的茶多酚与空气中的氧气接触，发生非酶促自动氧化，进而与其他物质聚合，形成黄褐色聚合物，使普洱生茶汤色逐渐加深、直至变为黄褐色的过程。茶叶的鲜爽物质氨基酸遇到空气里的氧以后，逐渐氧化、降解和

普洱茶 2014-06-30

由于紧压茶在发酵时已经预留了后续的空间，所以收藏熟茶是没有问题的，只是达到最佳状态的时间稍有区别，如果你收藏发酵程度过高的茶，显然不适合存放太久年份第一、十成成熟度传统的普洱散茶基本都是十成发酵，目前少见说明：适合现喝第二、九成发酵（

资讯 2014-04-27

八成发酵（浓熟发酵）代表的典型茶品：大益7572。九成发酵（浓熟发酵）大益7552、中茶7591。适度稍偏轻发酵7成，7262大益勐海之星。由于紧压茶在发酵时已经预留了后续的空间，所以收藏熟茶是没有问题的，只是达到最佳状态的时间稍有区别，如果你收藏发酵程度

行业 2014-07-31

八成发酵（浓熟发酵）代表的典型茶品：大益7572。九成发酵（浓熟发酵）大益7552、中茶7591。适度稍偏轻发酵7成，7262大益勐海之星。由于紧压茶在发酵时已经预留了后续的空间，所以收藏熟茶是没有问题的，只是达到最佳状态的时间稍有区别，如果你收藏发酵程度

资讯 2014-08-22

八成发酵（浓熟发酵）代表的典型茶品：大益7572。九成发酵（浓熟发酵）大益7552、中茶7591。适度稍偏轻发酵7成，7262大益勐海之星。由于紧压茶在发酵时已经预留了后续的空间，所以收藏熟茶是没有问题的，只是达到最佳状态的时间稍有区别，如果你收藏发酵程度

行业 2014-09-18

从茶菁味道上怎么辨识“干仓”与“湿仓” 普洱茶？答：以生茶品来辨识，未入仓茶的茶品有如冻顶乌龙或铁观音老茶香气，淡淡的陈香、微酸、带蜜味。入仓茶，有所谓的仓味、、、答：以生茶品来辨识，未入仓茶的茶品有如冻顶乌龙或铁观音老茶香气，淡淡的陈香、

鉴别 2014-08-08