那些年的学茶笔记：普洱各种香气

　　樟香：多是入过香港微湿仓之生茶，以青壮叶茶青居多，如7542、8582。一般老叶、芽叶，以及未入仓茶品很难出现所谓樟香。

　　兰香：则是经过湿度较高之香港仓储的生茶品退完仓后才会产生，通常为细嫩茶青生饼所特有香气，例如7532。

　　荷香：需一定年份以上，轻度入仓之轻发酵芽叶熟散茶特有香气，有如干荷叶香，如白针金莲。

　　枣香：轻发酵之熟老叶，有年份之未入仓茶，或是轻度入仓茶品。有红枣香与熟枣香之分，如7581、枣香砖。

　　参香：入湿仓较重之青壮叶熟茶，或轻度湿仓之老熟茶，然二者香气差异大，主要香气来源为茶叶木质化香气，如8592、7562

如何区别普洱茶汤中的四种香气 ：http://www.chaye52.com/puerchazs/peczs/15881.html
吊水对比识别普洱茶里的工艺香：http://www.chaye52.com/puerchazs/peczs/15888.html
对比普洱茶叶底和茶汤的气味辨别陈茶的仓储：http://www.chaye52.com/puerchazs/peczs/15890.html
如何体验普洱茶五个层次的茶香：http://www.chaye52.com/puerchazs/peczs/15892.html
普洱茶香气的融合度，饱满度，以及挥发度之间的关系：http://www.chaye52.com/puerchazs/peczs/15894.html
普洱茶陈香和谈恋爱一样，越沉越幽越迷人：http://www.chaye52.com/puerchazs/peczs/15895.html
普洱茶品香切忌过度联想：http://www.chaye52.com/puerchazs/peczs/15897.html
体会茶香，要由不要逐：http://www.chaye52.com/puerchazs/peczs/15898.html