重庆某餐饮只吃饭没喝茶却要收茶水费
餐饮店的收银小票 前日中午，市民周先生到渝中区大坪一家商城的全国连锁的餐饮店吃饭，没有喝茶，结账时却发现每人多出了3元茶水费。餐饮店说，可以把茶水费理解成餐位费。昨日，周先生想让重庆晚报帮忙问问，这3元钱茶水费该不该收？ 市民遭遇: 没喝茶却收
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茶叶行业和餐饮行业
茶叶跟餐饮一样，也是分地域性的，比如华东人爱龙井，福建人爱乌龙，北方人爱花茶，但当普洱茶成为... 茶叶跟餐饮一样，也是分地域性的，比如华东人爱龙井，福建人爱乌龙，北方人爱花茶，但当普洱茶成为一种流行时尚，这些地区的人也会去尝一下普洱茶的鲜，
广州高端餐饮转型茶膳开打文化牌
2014年渐入佳境，新一轮的转型潮又开始在高端餐饮业内涌动。不过，相比以往被广泛采用的降价等“亲民”举措，一部分高端餐饮企业却通过特色定位另辟蹊径，比如正在广州市场兴起的“茶膳”。 在高端餐饮机构的转型大潮中，广州已有餐馆瞄准“茶叶入膳”这一养
杭州餐饮业推出八大主题茶宴
又到一年新茶上市季，那盘中翠生生的食蔬，仿佛映出了连绵不断的青翠山峰，如玉带般的碧绿江水、一望无际的碧绿茶田和带着头巾的美丽采茶姑娘……杭州弥漫茶香时，何不去尝尝清雅的茶菜呢？ 近日，杭州市餐饮旅店行业协会举办了 “2012健康、养生茶宴（菜、
“免费茶馆”为啥赚钱最多？
“幺姐”说，做生意很简单，真诚利他，温暖人心，让顾客把店当“家” 核心提示 人物： 田洋，大家称她“幺姐” 创业： 首先开了家威娜特色餐饮店、2012年开了家威娜32号茶馆、2013年年底又合伙开了一家火锅店 经验： 真诚利他；善用网络营销造势；把顾客当亲
老舍茶馆作为京城老字号参展中国餐饮食品博览会
5月17日上午，在北京展览馆举办的第九届中国（北京）餐饮食品博览会上，老舍茶馆作为特邀京城老字号之一，在餐博会进行了长嘴壶和特色茶艺表演，吸引了众多观众驻足欣赏。通过老舍茶馆发放的宣传资料，人们了解到老舍茶馆正在进行恢复京味特色文化和开发创新
我国最早的机械制茶
我国最早的机械制茶 - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开汤茶山 普洱茶文化历史
金宝汤发布内地首份茶餐厅白皮书
日前，“解读茶餐厅黄金新‘食’代新闻发布会暨茶餐厅经营管理论坛”在广州举办。该发布会由金宝汤太古主办，旨在助推中国内地茶餐厅及大众消费餐饮的发展，助力中国餐饮业的转型升级。作为香港茶餐厅热卖菜品必选汤料的金宝汤公司，在会上首度发布了《中国
杭州“全民饮茶日”将免费赠茶
今年4月20日为杭州第一个“全民饮茶日”，市餐饮旅店行业协会将组织“全民饮茶日”餐饮企业免费赠茶活动。 此次免费赠茶活动的主题为美食配佳茗，全民健康饮。市餐饮旅店行业协会重点发动各会员企业、茶宴体验点、休闲美食体验点等单位在4月20日“全民饮茶日
茶文化主题餐厅能否赢得市场
商家难题：如今，伴随动漫主题、音乐主题、军旅主题、“80后”主题等各类主题餐厅的出现，很多欲从事餐饮项目的人乐于将目光锁定于一个主题上。近日，创业者于江给企业帮办热线打来求助热线，他告诉记者，自己有十几万元闲置资金，想开一家将传统茶行业与现
信阳打造全球茶文化顶级商业综合体
随着社会的发展，人们的消费观念和生活方式也在悄然改变。独特的区位优势、频繁的商务活动、蓬勃的旅游市场，使得信阳及周边区域存在大量的商务、政务和个人消费需求。为此，长期研究市场营销的信阳茶道商业运营公司总经理谌勇认为，陆羽茶文化园精研消费市
信阳打造全球茶文化顶级商业综合体
随着社会的发展，人们的消费观念和生活方式也在悄然改变。独特的区位优势、频繁的商务活动、蓬勃的旅游市场，使得信阳及周边区域存在大量的商务、政务和个人消费需求。为此，长期研究市场营销的信阳茶道商业运营公司总经理谌勇认为，陆羽茶文化园精研消费市
食药总局：春节期间餐馆凉茶制作将被抽检
1月16日上午10时在国务院新闻办新闻发布厅举行新闻发布会，请农业部农产品质量安全监管局局长马爱国、国家卫生和计划生育委员会食品安全标准与监测评估司司长苏志、国家食品药品监督管理总局食品安全监管一司司长马纯良介绍春节期间食品安全保障情况，并答记
安化黑茶开辟品牌化新模式
日前，长沙市政府会议中心琴韵悠悠、茶香阵阵。湖南金峰生物技术有限公司在此举行新闻发布会，隆重宣布“天蚩湖”万家连锁茶餐厅正式起航。 “我们的目标是‘有华人的地方就有天蚩湖茶餐厅’，让承载中华五千年茶文化的安化黑茶传遍世界。”金峰生物公司董事
中国内地茶餐厅迎来黄金新“食”代
茶餐厅作为大众休闲餐饮的一个代表，因其菜式中西融合的特点，以及符合现代都市人快速生活节奏下的餐饮需求而愈加受到消费者的欢迎。日前，《中国内地茶餐厅行业白皮书》发布，主办方希望通过探寻中国茶餐厅发展之路，将香港茶餐厅，以及中国优秀茶餐厅的先
湖北茶菜茶品将香飘南极
红茶虾仁、茶汁鱼排、茶香蓝子酥……昨日，在武汉商学院茶餐厅，该校教师方元法，展示了多道精美的茶菜茶点，一个多月后，他将启程参加中国第30次南极科考餐饮管理与服务，长城站南极科考队员的餐桌上将首次出现独具特色的湖北茶菜茶品。 近两个月来，方元法
武汉商学院教师研发出极地养生茶膳
红茶虾仁、茶汁鱼排……前日在武汉商学院茶餐厅，该校烹饪与食品工程学院副教授方元法，展示了多道精美的南极茶菜茶点，一个多月后，这些茶菜将端上长城站中国南极科考队员的餐桌。作为“中国烹饪大师”，方元法即将启程参加中国第30次南极科考餐饮管理与服
西安绿茶餐厅系“山寨” 杭州绿茶总部否认授权
位于西安高新的这家绿茶餐厅，今年3月6日正式开业，在开业之前这家餐厅就已经通过微信互联网等多种方式对餐厅进行海量宣传，其中在广泛流传的微信中店方宣传开头写到风靡北京上海的餐饮品牌绿茶餐厅强势入驻西安，而正是因为这一句吸引了很多人的目光。 顾客
武汉高校教师研发出极地养生茶膳
红茶虾仁、茶汁鱼排、茶香蓝子酥……13日，在武汉商学院茶餐厅，即将启程参加中国第30次南极科考餐饮管理与服务的该校烹饪与食品工程学院副教授方元法，展示了多道精美的南极茶菜茶点，一个多月后，这些茶菜将端上长城站中国南极科考队员的餐桌。 这是自1984
海口消暑新饮老茶各领风情
海口消暑新饮老茶各领风情 今年入夏以来，海南持续高温天气。记者椰城走街发现，大街小巷“冒”出多间街饮新店，装饰多用黄绿亮色，简洁时尚，饮客济济，成为今夏椰城一景。 “喝出健康滋味