湖北赤壁青砖茶将首次登上南极
赴南极科考队员的食谱中，将第一次有茶饮，用的还是湖北赤壁的青砖茶。昨日上午，南极长城站配餐师、武汉商学院副教授方元法接受了赤壁市赵李桥洞庄茶业有限公司赠送的一批“洞庄”青砖茶。12月，这些茶将随科考队一起登上南极。 赤壁市茶文化研究院冯晓光常
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武汉高校教师研发出极地养生茶膳
红茶虾仁、茶汁鱼排、茶香蓝子酥……13日，在武汉商学院茶餐厅，即将启程参加中国第30次南极科考餐饮管理与服务的该校烹饪与食品工程学院副教授方元法，展示了多道精美的南极茶菜茶点，一个多月后，这些茶菜将端上长城站中国南极科考队员的餐桌。 这是自1984
湖北茶菜茶品将香飘南极
红茶虾仁、茶汁鱼排、茶香蓝子酥……昨日，在武汉商学院茶餐厅，该校教师方元法，展示了多道精美的茶菜茶点，一个多月后，他将启程参加中国第30次南极科考餐饮管理与服务，长城站南极科考队员的餐桌上将首次出现独具特色的湖北茶菜茶品。 近两个月来，方元法
武汉商学院教师研发出极地养生茶膳
红茶虾仁、茶汁鱼排……前日在武汉商学院茶餐厅，该校烹饪与食品工程学院副教授方元法，展示了多道精美的南极茶菜茶点，一个多月后，这些茶菜将端上长城站中国南极科考队员的餐桌。作为“中国烹饪大师”，方元法即将启程参加中国第30次南极科考餐饮管理与服
哈尔滨南极茶城众多茶品落户安全食品通道
据悉，由黑龙江省市场协会、生活报、黑龙江电视台、哈尔滨电视台、黑龙江人民广播电台等媒体联合发起，并由各级工商行政管理部门共同监管的安全食品通道设立在哈尔滨市道外区南极国际食品交易中心，于2011年12月9日正式开启第一季活动，活动将持续到2012年1
一杯茶牵动百亿经济链
由最初的哈市道外区零散分布的街边店，到信恒、大发、南极“三足鼎立”。近两年，冰城茶经济迅猛升温，并成为吉林、辽宁、内蒙古等茶商进货的根据地，冰城渐渐崛起的茶叶商圈搅动着近百亿的经济链条。 四十平方米茶铺一年卖茶三百万 刘新峰今年33岁，是福建
哈尔滨春茶市场刮起节俭风
春茶上市，记者走访哈尔滨茶叶市场发现，今年春茶市场吹起一股俭朴风，高档茶价格普遍下降近两成，包装也更加朴素。尽管如此，春茶市场仍有点冷清，看的多，买的少。 春茶遇冷市民看的多买的少 24日上午，哈市南极茶城一楼一茶庄内，一位市民用小铲子轻轻铲
茶叶、红酒等成春节主打礼品
春节除了亲朋好友间的团圆和相互拜访，送礼也是人们表达情意的一种方式。多年来，烟酒糖茶是传统中国人馈赠亲朋好友的首
米仓山茶叶冰城受热捧推介会签约1.82亿元
茶源 网 讯：6月13日，2014第三届中国(哈尔滨)国际 茶 业博览会暨四川广元米仓山 茶叶 (哈尔滨)推介会在素有冰雪夏都美誉的黑龙江省哈尔滨市国际体育会展中心盛大开幕。四川米仓山茶业集团有限公司与哈尔滨市信恒茶城、南极茶城、会展茶城等茶叶经销企业成功
茶中有孝道，一品人间情
茶中有孝道，一品人间情 白茶总是弥漫着神秘的气息，卓剑舟在《太姥山全志》中解释：“ 今呼为白毫，香色俱绝，而尤以鸿雪洞产者为最。性寒凉，功同犀角，为麻疹圣药。”这棵长于太姥山上具有奇异功效的白茶古树传说为蓝姑（太姥娘娘）受南极仙翁指点所种，
2011，谁动了网商大会这块奶酪？
2011，谁动了网商大会这块奶酪？ 网商大会于2004年首办，现已成功举办了七届。历年从网商评选中脱颖而出的全球十大网商也成为了网商群体中颇具影响力的榜样。2008年，网商评选升级为全球十大网商的角逐。如今，除了南极洲以外的六大洲的网商都加入了网商评选
绿雪芽的传说
绿雪芽 茶 是中国十大名茶之一大白毫的始祖，关于它的来历，有一个美丽的传说。 相传尧帝时，太姥山下一农家女子，因避战乱，逃至山中，以种蓝为业，乐善好施，人称蓝姑。那年太姥山周围麻疹流行，乡亲们成群结队上山采草药为孩子治病，但都徒劳无功，罪恶的
周武王茶称贡品
唐人陆羽在《 茶 经》中说﹕“茶之为饮﹐发乎神农氏（我国古代传说中的三皇之一﹐也即炎帝）”﹐并且还引述了《神农食经》说﹐常常饮茶﹐使人精力充沛﹐身心舒畅。但有关神农氏之事毕竟太遥远﹐仅仅是传说而已﹐而且《神农食经》为何人所作﹑何时所写﹐也无
女人如茶，女人最似白茶
白茶，又称福鼎白茶，是中国六大茶类之一，也是我国茶类中的特殊珍品。主要产区在福建的福鼎、政和、松溪、建阳等地。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名，其外形芽毫完整，满身披毫，具有毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。 白茶
中国茶叶流通协会质疑绿色和平茶叶农药残留报告
4月11日，国际环保组织绿色和平在京发布了一份关于2012年国内茶叶农药调查报告。报告显示其自行购买的九家茶叶品牌的18份茶叶均含有至少三种农药残留，而且涉及的品牌均为国内知名品牌，包括吴裕泰、张一元、天福茗茶等在内。中国茶叶流通协会秘书长吴锡端对
茶叶专家：农残报告或不负责
绿色和平出具的茶叶样品农药检测部分结果 4月11日，国际环保组织绿色和平在京发布了一份关于2012年国内茶叶农药调查报告。报告显示其自行购买的九家茶叶品牌的18份茶叶均含有至少三种农药残留，而且涉及的品牌均为国内知名品牌，包括吴裕泰、张一元、天福茗
公款退出茶市 明前茶价格大幅下降
黑龙江日报4月15日讯 记者了解到，今年我省明前茶价格大幅下降，业内人士认为这是由于公款买茶基本杜绝带来的全国性变化。而造价并不高的普洱茶却名声大噪，价格高昂了起来。 省茶艺师协会会长于凌汉刚刚从我国多个茶产地归来。他对记者说，明前茶贵，谷雨前
厦门一茶产品市场称一两茶叶也批发遭质疑
买一两茶叶、一斤茶叶，也和买一百斤茶叶一样，都是一样的单价，这是否令你心动？昨天，一家号称岛内最大的茶产品批发市场开业，打出了“一两也按批发价卖”的广告噱头。没想到，该广告一喊出，就遭到了消费者与业界的质疑。 “批发价”成卖点 “这种好的铁
喝茶口味由单一转多元 铁观音让出十年霸主地位
喝茶口味由单一转多元 铁观音让出十年霸主地位 秋茶争宠冰城 红茶逆袭乌龙 10月8日寒露一过，以铁观音为代表的秋茶大量上市，冰城的茶市忙碌起来。今年的秋茶好不好？价格怎么样？日前，记者走访哈市多家茶城，从今天开始，本报将对茶叶价格、茶商现状、茶叶
2012年细说普洱——普洱茶之正能量《一百三十八》
坛子上除了开汤贴，还是开汤贴。变成了我不说你，你也别说我；反正，你能开，我也能开。坛子变成了不是说茶论道的地方而是开汤的地方。普洱茶需要正能量，需要正义的声音。 从普洱茶之现实矛盾，我们可知，普洱茶之正能量，乃至正义的声音是很少的。论坛的资