不识茶香真面目，只缘身在好茶中！茶香有9种，懂香才懂茶
我们通常用香来形容 茶 的气味和滋味，有一些小伙伴甚至单凭气味就能辨别出茶的类别和品性。所谓闻香识女人，闻香也能识好茶!学茶不懂香可不行，调动五官和小编一起品茶香! 茶叶 香气组成复杂，形成也受到许多因素的影响，品种、地域、栽培条件、鲜叶质量、
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揭示普洱“仓茶”的真实面目
普洱“仓茶”究竟是代表着霉变、潮湿、异味等伪劣产品代名词，还是只是大家认识上的误导，真实情况究竟是什么是普洱茶发展途上不可回避的一个重要问题。 关于如何看待普洱仓茶的存在这个问题，很重要。普洱仓茶究竟是代表着霉变、潮湿、异味等伪劣产品代名词
如何从“叶底”（茶渣）上辨别普洱茶质量的好坏？
茶叶鉴赏中，评定叶底（茶渣）是必不可少的程度。因此，浸泡后的茶叶（叶底），能真实反映茶叶颜料的本来面目，通过分析叶底状况，不但判断出出茶品颜料茶青（鲜叶）的生... 茶叶鉴赏中，评定叶底（茶渣）是必不可少的程度。因此，浸泡后的茶叶（叶底），能
普洱茶陈香和谈恋爱一样，越沉越幽越迷人
越沉的香，越不显，越考人功夫，早年我喝茶，茶汤刚入口就夸夸其谈，数年来品茶无数，却仅得表面飘香和汤中浅香而已，一叶障目，一香封鼻，终不识庐山真面目，暴敛天物无数，惭愧。 陈香由内而外，幽沉不扬，淡而久远。 越沉的香，越不显，越考人功夫，早年我
【观点】到底是哪六座茶山呐？
中国普洱茶网讯：让大家了解了一些关于六大茶山的情况，但是山之伟大，往往令身在此山中的人难识其真面目，不然，六大茶山也不会留下重重争议了。殊不知，六大茶山是分为江北... 中国普洱茶网讯：让大家了解了一些关于六大茶山的情况，但是山之伟大，往往令
【观点】到底是哪六座茶山呐？
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普洱茶古树茶的价值和投资
最近老听一些资深茶油议论，说这几年的古树茶一年比一年味薄...... 其实：不识古树真面目，只缘人在忽悠中！ 最近老听一些资深茶油议论，说这几年的古树茶一年比一年味薄...... 其实：不识古树真面目，只缘人在忽悠中！ 话说当年张毅先生提着几提古树圆茶到勐
普洱茶古树茶的价值和投资
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普洱茶古树茶的价值和投资
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赵炎：紫砂壶小壶也能有“大器”
赵炎：紫砂壶小壶也能有“大器” "紫砂艺术家对传统紫砂要有重新的认识，要在大视野、大构想、大审美层次上下工夫，更快地走出自己的小壶大器之路。"在多重价值观的当下，紫砂似乎模糊了其面目：作为传统文化的紫砂，古朴典雅、深沉庄重，饱含浓郁的审美理念
优质普洱茶的叶底特点
评定普洱茶叶底一是靠嗅觉辨别香气，二是靠眼睛判别叶底的老嫩、匀整度、色泽和开展与否，同时还观察有无其它杂物掺入。 茶叶鉴赏中，评定叶底(茶渣)是必不可少的程序。因为，浸泡后的茶叶(叶底)，能真实反映茶叶原料的本来面目，通过分析叶底状况，不但能判
大滇说茶（104）：读普洱老茶一
今天，我们要解读的是：蓝色内飞福元昌易武茶。读这些茶，我们可以理解古代的人怎么来做茶，以及普洱茶的本来面目是什么。 从今晚起，会讲一些历史课，关于普洱茶的历史，以及一些老的字号，简单来说，是根据一些老茶的图谱，以及历史，做一些大滇的解说，或
探讨：台地茶能转化成老茶吗？
最近有一台湾茶商学者的微薄内容，提及到以被神化88青饼一事，闹的沸沸扬扬，业界人仕各执一词没有定论，让我们普洱情怀爱好者更是摸不着头脑。 88青饼至今也不过二十几年陈期，它真面目到底是什么？它的料源是什么？它高价附加值又是什么？没有人说清楚讲明
晒青台地茶和乔木大树茶的对比
现今利益至上和人为误导因素，使得普洱背离原始朴实无华本真，名山，名寨，名人，名品牌让当初较低廉茶叶，现以高不可攀的价格，让许许多多随波逐流人们迷失了方向。 88青饼至今也不过二十几年陈期，它真面目到底是什么？它的料源是什么？它高价附加值又是什
一杯在街头怀旧的茶
这时代，我们越活形容越向老，而城市越长面目越青 春，物是人非，究竟物也是人也是，究竟物也非人也非。 这条街，曾载我走过三年，在复复沓沓的足迹之下，是否还有我一双凉皮鞋的印痕?也许恨可堆积，愁可堆积，而脚印是无计垒高的，要不，一条街，那足迹将会
乌金茶：茶条如炭，茶汤如金
乌金茶：茶条如炭，茶汤如金 近来天气连续高温，酷热难耐，不免让人多出几分烦躁，真想找一个安静的去处，远离喧闹，休闲几日。正好周末，爱人被香山苑茶府李先生约去吃茶，我也欣然前往。 李先生是西安人，六十开外，着一身蓝灰色的中褂，面目清瘦，因精通
待茶凉，再共饮
炙夏吃 茶 ，当然要 绿茶 。 红茶 性温，绿茶性凉，乌龙 茶三分红七分绿，性平。腊冬宜红茶，生热暖胃;春秋 宜 乌龙茶 ，乍热还寒;熊熊火烧着的苦夏，当煮一壶清汤 碧叶之绿茶，先自凉着，至冷，看上去有如深潭冷绿，幽 泉冰碧，咕咚如水龙头直灌肠胃，两腋
江北六大茶山和江南六大茶山
茶源网 讯：让大家了解了一些关于六大茶山的情况，但是山之伟大，往往令身在此山中的人难识其真面目，不然，六大茶山也不会留下重重争议了。殊不知，六大茶山是分为江北六大茶山和江南六大茶山的，今天，我们将继续完善，告诉你更多的茶山秘密。 江北六大茶
天价公款茶叶，谁该反省？
这两天西湖龙井的少量头茶将要上市。这也将揭开2012年新茶面市的大幕。然而就在新茶还处于"期货"的阶段，500克的西湖龙井头茶就在预售义卖会上创出了18万元的天价。新茶果真像茅台一样成为了奢侈品吗？是谁在买高价茶叶呢？ 天价茅台真实面目刚刚被揭穿，尴