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陈放了

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普洱茶陈放下去,会发生怎样的转化?

转化是普洱茶一个很重要的概念,也是很多人很关心的问题。到底普洱茶陈放下去,会发生怎样的转化?哪些普洱茶值得陈放?哪些不值得陈放?怎样选择普洱茶陈放? 转化是普洱茶一个很重要的概念,也是很多人很关心的问题。到底普洱茶陈放下去,会发生怎样的转化

2014-08-08 鉴别
如何保存茶叶?绿茶需冷藏,黑茶需陈放
普洱茶

如何保存茶叶?绿茶需冷藏,黑茶需陈放

如何保存茶叶?绿茶需冷藏,黑茶需陈放 茶叶的成分是很不稳定的,在一定条件下,易产生化学变化。绿茶保存需冷藏,安化黑茶则需陈放。黑茶陈放应做到“通风、干燥、无毒、无异味”,这样湖南黑茶才能在陈放过程中不会坏掉。若是准备贮存茶叶,先要检查一下茶

2014-06-19 普洱茶

樊雪琛:也谈茶叶的陈放

樊雪琛:也谈茶叶的陈放 老茶友常常问我茶叶有保质期吗?很多人纠结于这个问题,首先从专业角度来说,茶叶可以存放的时间是取决于最初的加工工艺的,比如不发酵的绿茶,高温杀青后,茶叶后期内质变化基本上很微小,即使是变化也走了下坡路,所以大多数绿茶讲

2014-06-19 普洱茶

普洱熟茶教学知识(二十八)能不能讲点“不得不说的秘密”?

普洱熟茶教学知识(二十八)能不能讲点“不得不说的秘密”?一方面说说熟茶的条索和成本的关系,再一个从工艺的角度说说熟茶。再一个是就地陈放。 文/少庄主 题目叫不得不说的秘密,通篇下来却看不到秘密,确实有点说不过去。 为呼应题目就说点吧! 一方面说

2014-08-13 鉴别

生茶放多久才好喝

面对当前普洱茶市场,陈放了几年的生茶都很难得,茶友不妨以5年为一个阶梯,新制生茶喝一点,掌握味... 面对当前普洱茶市场,陈放了几年的生茶都很难得,茶友不妨以5年为一个阶梯,新制生茶喝一点,掌握味道,自己也存一些,然后从陈期5年的生茶开始喝,渐次

2014-08-16 鉴别

普洱茶的收藏原则

普洱茶陈放越久越好,因为在存放过程,这种的云南大叶种茶叶采制的普洱茶是在不断变化。不过也要遵循普洱茶的收藏原则才能有质量好的普洱茶。 普洱茶的收藏原则 1、不要... 普洱茶陈放越久越好,因为在存放过程,这种的云南大叶种茶叶采制的普洱茶是在不断变

2014-08-07 鉴别

影响普洱生茶陈化的元素

陈放仓储的环境、湿度和陈期的长短问题,再就陈仓技术做一探讨,茶品并非入仓等待即可达到完美境界,还必须不定时将茶品翻动调整,否则静置太久会产生停滞状况。 茶树的新梢亦名「采摘芽」,俗称「茶菁」。茸毛附生于新梢之心芽及嫩叶的背面,当新梢成长,幼

2014-08-02 行业

影响普洱生茶陈化的元素

陈放仓储的环境、湿度和陈期的长短问题,再就陈仓技术做一探讨,茶品并非入仓等待即可达到完美境界,还必须不定时将茶品翻动调整,否则静置太久会产生停滞状况。 茶树的新梢亦名「采摘芽」,俗称「茶菁」。茸毛附生于新梢之心芽及嫩叶的背面,当新梢成长,幼

2014-08-24 资讯

影响普洱生茶陈化的元素

陈放仓储的环境、湿度和陈期的长短问题,再就陈仓技术做一探讨,茶品并非入仓等待即可达到完美境界,还必须不定时将茶品翻动调整,否则静置太久会产生停滞状况。 茶树的新梢亦名「采摘芽」,俗称「茶菁」。茸毛附生于新梢之心芽及嫩叶的背面,当新梢成长,幼

2014-09-20 行业

生熟茶鉴别

茶叶被更多人肯定,收到了追捧,对于茶叶,很多人不知道如何进行生熟茶的鉴别,下面随小编去具体的了解一下。 生茶: 新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发 茶叶被更多人肯定,收到了追捧,对于茶叶,很多人不知道如何进行生熟茶的鉴别,下面随小

2014-08-06 鉴别

2011年普洱流行细说(十五):香

普洱茶长时间纯干仓存放后,闻起来的确会好闻,所谓的陈香。其实,陈香不仅是普洱茶独有,大家都熟悉陈皮,就是一种。还有一些山草、木叶、花之类的,处理好放得好经过长时间陈放。 文/无非妙道 香是一种嗅觉,指某种气味好闻,闻起来舒服。香与臭相对。我们

2014-08-14 鉴别

2011年普洱流行细说(二十二):普洱茶未来之路

茶始终是用来喝的,放不是目的,只是手段,喝才是目的。放得再好的茶都是用来喝的,到了把放好的茶用来喝时,最终都要讲求它的茶品,只有好的茶品才有人欣赏,才有价值。 文/无非妙道 普洱茶大多不是现饮,而是陈放,茶品在后来体验。88青饼得诸认可,闻名于

2014-08-13 鉴别

挑选适合自己喝的茶

喝普洱茶的人经常会提及这个词年份。是的,由于普洱茶同红酒一样可以陈放,因此也同红酒一样讲究年份--不仅某个年份的茶比较好喝,而且存放了多少年也有讲究。年份这个词 喝普洱茶的人经常会提及这个词年份。是的,由于普洱茶同红酒一样可以陈放,因此也同红

2014-08-06 鉴别

普洱茶投资指南五

不打没有准备的仗,知己知彼,百战百胜。到明年春茶,新茶开市才不会错过机会,才能把握好机会。往往好的机会,都是稍纵即逝,越好的机会,就越容易错过的,越难把握。 如果,要放眼11年的人,有些人还是喜欢买新茶投资,象股市,有些人就喜欢买新股的。现在

2014-08-12 鉴别

土豪对古雅东西的践踏 非从普洱开始

土豪们对中国古雅东西的践踏,非从普洱开始,也不会从普洱结束;非从现在开始,也不会从现在结束。这原要看到底有多少暴发户。曹雪芹写道, 绿纱今又糊在蓬窗上,也是说的暴发户。 偌大一个贾府,挂古琴冒充风雅的多,真会弹的只有黛玉。不管是没落的贵族还

2014-06-18 普洱茶
北方仓储的普洱茶
鉴别

北方仓储的普洱茶

大部分北方仓指的就是干仓茶,存放于干燥、通风、湿度小的仓库环境里的普洱茶。一般干仓茶叶在温度、湿度适中、通风透气、清爽无杂味的环境下发酵陈放,属于自然的陈化过程,... 大部分北方仓指的就是干仓茶,存放于干燥、通风、湿度小的仓库环境里的普洱茶

2014-08-04 鉴别
普洱茶可以像酒行业学习的两点
行业

普洱茶可以像酒行业学习的两点

中国普洱茶网讯:普洱茶与葡萄酒有很多类似之处,比如通过陈放可以提高品质,不同产地产品风格不同等。目前普洱茶可以从产地、香气和酒行业借鉴下方法。 普洱茶产地 普洱茶与葡萄酒有很多类似之处,比如通过陈放可以提高品质,不同产地产品风格不同等。19世纪

2014-07-30 行业
普洱茶可以像酒行业学习的两点
资讯

普洱茶可以像酒行业学习的两点

中国普洱茶网讯:普洱茶与葡萄酒有很多类似之处,比如通过陈放可以提高品质,不同产地产品风格不同等。目前普洱茶可以从产地、香气和酒行业借鉴下方法。 普洱茶产地 普洱茶与葡萄酒有很多类似之处,比如通过陈放可以提高品质,不同产地产品风格不同等。19世纪

2014-08-21 资讯
普洱茶可以像酒行业学习的两点
行业

普洱茶可以像酒行业学习的两点

中国普洱茶网讯:普洱茶与葡萄酒有很多类似之处,比如通过陈放可以提高品质,不同产地产品风格不同等。目前普洱茶可以从产地、香气和酒行业借鉴下方法。 普洱茶产地 普洱茶与葡萄酒有很多类似之处,比如通过陈放可以提高品质,不同产地产品风格不同等。19世纪

2014-09-16 行业

不只是普洱茶越陈越香

我本人很少收藏普洱,但收藏了一仓库密封盒装的几十年的西湖龙井,凤山牌铁观音,武夷牌大红袍等等,自己品鉴,找别人品鉴,开了那么多盒,最后总结,老茶到一定年份一个味道! 茶叶储存越陈越香,指的不仅是普洱茶。 大红袍,铁观音,单丛,龙井,等只要内涵

2014-08-12 鉴别

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