福建工夫红茶尝试搭上电子商务快车 进入渤商谋求新的崛起
福建是 红茶 的发源地，世界上最早的红 茶 正山小种 便产自福建，后来在其基础上发展出了闽红工夫茶。清朝年间，闽红工夫风靡欧洲。1915年，闽红工夫的代表坦洋工夫获得巴拿马万国博览会金奖，从此名扬世界，被英国皇室指定为特供茶。 直至今日，红茶仍然是
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闽红三大工夫茶之一的白琳工夫红茶
闽红三大工夫茶之一的白琳工夫红茶！白琳工夫红茶产于福鼎白琳，在海内外享有盛名，曾与福安县坦洋工夫，政和县政和工夫并列为闽红三大工夫茶而驰名中外；白琳工夫红茶制作技艺传承至今有250多年的历史；据清乾隆己卯年（1759）任福宁知府李拔编撰《福宁府志
2013年度福建省名优茶(春季)鉴评活动揭晓
2013年度福建省名优茶(春季)鉴评活动日前揭晓，福建省天禧御茶园茶业有限公司选送的两个茶样均获得奖项。其中，“御茶园”牌金闽红获得2013年度省名茶，“御茶园”牌高山红获得省优质茶。 据悉，本次全省共有433只参评茶样，282只茶样获奖，获奖比率为65%;其
脾胃虚弱之人可多喝白琳工夫红茶
脾胃虚弱之人可多喝白琳工夫红茶！白琳工夫红茶属于小叶种红茶，白琳工夫红茶产于福鼎，曾与坦洋工夫、政和工夫并列为闽红三大工夫茶。白琳工夫红茶外形细长弯曲，色泽黄黑；冲泡后汤色明亮，香气清纯有毫香，滋味醇和甜美，叶底鲜红带黄；白琳工夫红茶性温
千年白茶 百年工夫红茶
几年前，白茶因口味清淡而不被茶叶爱好者所接受，如今却成了口口相传的“保健品”。曾经一斤卖几百元的它都得砸在商家手里，如今，一斤近万元也有人争抢。白茶，2013年茶消费领域最大的赢家，是谁成就了它的骤然火爆？而另一方面，一直都是“墙内开花墙外香
福鼎白琳推进无公害茶园、有机茶园、生态茶园建设
白琳是我市茶业重镇之一，也是“闽红三大工夫”之一的“白琳工夫”之乡。近年来，该镇大力实施茶园改造，推进无公害茶园、有机茶园、生态茶园建设，在确保茶叶质量的同时，也提高了茶农的种茶收入。
中国茶文化的力行者：杨丰
中国茶文化的力行者：杨丰 隆礼奉佳茗，合意即好茶！ 董事长杨丰董事长杨丰时，感受最深的就是他对中国茶文化情有独钟，在他看来，“茶叶离开了文化，就是一片树叶。"因此，他提出的隆合精神："象征凝聚、精炼；融汇生命、自然；意比和合、汇聚；喻示恒心、
正确冲泡红茶
对于红茶您需掌握的知识！红茶的历史沿革红茶是世界上消费量最大的一种茶类，最早创制于福建省崇安(今武夷山市)。清光绪元年(公元1875年)安徽人余干臣从福建罢官回原籍经商，把红茶的加工工艺带到了安徽至德(今东至县)，在尧渡街设立茶庄，依照闽红试制红茶
鸭母娘娘“神韵天成”话红茶
没有文化内涵的茶叶，只是一片树叶。 缺乏历史底韵的茶汤，犹如一杯清茶。 世界茶叶看中国，中国茶叶唯闽是瞻，中国茶叶千千万万，几乎每种都富含文化元素。说到红茶，不得不提到的是源自闽红三大工夫之一的“坦洋工夫”红茶。很少有一种茶叶能像坦洋工夫这
新坦洋极品茶“香飘”福建省党代会
15日于福州隆重开幕的中国共产党福建省第九次代表大会上，福安市领军茶企新坦洋茶业集团极品系列产品荣选为此次党代会代表唯一指定专用红茶。 据福安市茶叶协会负责人介绍，新坦洋极品系列产品包括极品新坦洋、极品坦洋工夫、极品金闽红。其中，极品新坦洋原
福安市重振“坦洋工夫”品牌再闯世界市场
历经百年兴衰的中国著名红茶品牌“坦洋工夫”近年来再度声名鹊起。走在闽东福安市的大小街头，随处可见挂着“坦洋工夫”字样的茶叶卖场和商店。而据福安市茶叶管理部门的不完全统计，目前全国建立的“坦洋工夫”名人会馆、专柜等直销网点超过２０００个。 随
元泰茶生活，走进“微”时代
元泰“下午茶沙龙” 系列活动之（2） －－元泰茶生活，走进“微”时代 7月29日下午3点许，元泰“下午茶沙龙”系列活动之（二）『坦洋工夫』继续在林则徐纪念馆北花厅隆重举行。本次活动由福建元泰茶业有限公司与福州林则徐纪念馆联合主办，腾讯?大闽网、腾讯
“湖南红茶”难成湘茶增长点
开幕两天来，2011广州茶博会人气旺盛。绿茶、红茶、黑茶、青茶、黄茶、白茶6大茶类，如百花争艳，各展风流。 “与往年相比，今年的热门是红茶。”省内茶业龙头老大——湖南省茶业公司董事长周重旺引领记者，体验红茶的“热度”。 参展的斯里兰卡锡兰红茶、印
福安坦洋工夫引领红茶加工
近日，全国茶叶标准化技术委员会红茶工作组，以福安坦洋工夫生产加工技术为基础制定的《红茶加工技术规范国家标准》，正式申报国家相关部委审核。这是该工作组落户福安后，起草制定的第一个红茶相关国家标准。这意味着，今后坦洋工夫加工技术标准将引领全国
红茶之品饮享受人生
红茶品牌很多，能品饮其中几种也算是很不错的了，只要你慢慢细品，就会从每款茶叶中有不同的领悟。可以说，红茶起源于中国，发扬于英国。中国喜饮单品，西方人则好加入奶及糖，做早餐茶或下午茶。在众多的茶品中，红茶的饮法最多，融合了中西方的精髓。可以
全国红茶总汇——闽红茶业，情人节浪漫上线
每年的情人节如果都是咖啡、美酒或者鲜花，这未免太out了，今年换成香茗如何？ 咖啡让人精神亢奋，酒精让人心跳加速，品茶却让人心平气和，有益健康。一罐红茶，也可以表达爱情，玩转浪漫。 2月14日，全国红茶总汇——闽红茶业（ www.minhongtea.cn ），正式
福建省农业厅寻找坦洋工夫母种菜茶
福建省农业厅寻找坦洋工夫母种菜茶 当坦洋工夫品牌重振雄风时，人们开始关注坦洋菜茶的源头，寻找纯正的坦洋工夫出处何在。据悉，位于新坦洋茶业集团万亩茶园基地核心区30亩坦洋菜茶，被福建省农业厅,宁德市人民政府核准为“中国坦洋工夫母种菜茶种质资源唯
闽台合作促坦洋工夫红茶热销台湾
泡上一壶阿里山茶，闻其独到特殊香气四溢；品其味，入口醇香，交织的香气、醇和互不重合；再泡上一壶坦洋工夫桂香茶，品茗论茶道，感受海峡两岸茶文化的渊源深厚。18日，记者在中国著名红茶“坦洋工夫”的发源地——福建福安一茶企形象店里感受到这一幕。 咸
标准化引领宁德市茶叶产业健康发展
近日，全国茶叶标准化技术委员会红茶工作组，以福安坦洋工夫生产加工技术为基础制定的《红茶加工技术规范国家标准》，正式申报国家相关部委审核。这是该工作组落户福安后，起草制定的第一个红茶相关国家标准。这意味着，今后坦洋工夫加工技术标准将引领全国
细说红茶
红茶 ，以适宜制作本品的 茶 树新芽叶为原料，经萎调、揉捻(切)发酵。干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名。 红茶开始创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了以茶多酚 促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变