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冲泡普洱茶的三要素要把握住

就如我们常讲的;"品茶!三个口,谓之品,一泡茶,冲三次即可。"水温之高低和茶用量的多寡,也连带影响冲泡时间之长短。水温高,用茶多,冲泡时间要短;反之则冲泡时间要长。 怎样冲泡出一杯好的普洱茶,既是一种技艺、技巧,也是饮茶者经验的积累,那么冲泡普

2014-08-14 鉴别

双网双待:中小企业网站大升级进行时

“双卡双待”讲的是一部手机中可同时用两个卡接打电话。那么“双网双待”又是什么东东?“顾名思义就是一个企业网站在同一个网址下可能两个网站同时运营,一个是企业原来就有的电脑端网站,一个则是适应世界进入移动互联网时代的企业手机端网站。”第一手机

2014-06-18 普洱茶

“中国梦”照进马连道 “爱的事业”感动茶商

百姓宣讲员讲的都是居民身边事 日前,西城区广外街道“我的梦·中国梦”百姓宣讲团走进马连道特色商业街,为地区茶企业和茶城员工送去了“中国梦”精神大餐。 参加当天宣讲的宣讲员既有大学生社工、退休教师,也有来自企业的普通员工。他们用真挚的感情和朴

2014-06-18 普洱茶

普洱茶的主要产地茶特征

攸乐山古茶山:茶属乔木大叶种,苦涩重,回甘快、生津好,香气一般,汤色淡橘黄。普洱茶的主要产地茶特征,上面所讲的就是普洱茶的主要产地茶特征。 普洱茶的主要产地茶特征,普洱古茶山以澜沧江为界划分为江内六座:攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒;江

2014-08-14 鉴别

虚寒者不宜过量品饮普洱茶

普洱茶的功效已经讲了很多,但是有一些却是我们不得不注意的。在云南科技出版社出版的《普洱茶》一书,我就看到这样一篇文章,他讲的就是虚寒者不宜过量品饮普洱茶。以下就是... 普洱茶的功效已经讲了很多,但是有一些却是我们不得不注意的。在云南科技出版

2014-08-07 鉴别

大滇说茶(4):勐海那些茶山

勐海的茶,超过60以上用来发酵,我也认为,勐海的茶是最适合发酵成熟茶的。尤其是夏茶,昨天我大致提过为什么夏茶更适合发熟茶,而今天要讲的是为什么勐海的夏茶更适合发熟茶。 先回顾昨天我们讲的内容,普洱的几个大的茶区,先从地区级,顺便推导出大滇普洱

2014-08-10 鉴别

北方怎样保存普洱茶比较好

听别人说普洱茶在北方存放不当会长霉的?是真的吗,有人给了我这样的回答.北方具体怎样保存普洱茶比较好呢?听听他们是怎么讲的. 听别人说普洱茶在北方存放不当会长霉的?是真的吗,有人给了我这样的回答.北方具体怎样保存普洱茶比较好呢?听听他们是怎么讲

2014-08-07 鉴别

消费者问:普洱茶是坨的好,块的好还是散装的好?

云南人们习惯以普洱茶作为云南茶叶的通称,即云南所产茶叶都称之为普洱茶。本文所讲的普洱茶,则是采用特殊制茶工艺制成的一类茶叶。 普洱茶产于云南省南部西双版纳傣族自... 云南人们习惯以普洱茶作为云南茶叶的通称,即云南所产茶叶都称之为普洱茶。本文所

2014-08-05 鉴别

普洱茶从零开始教程第五课

如果是05年以前的,这个茶汤的颜色出来一定是象枣汤的颜色,红枣汤的颜色,但是有个问题,必须要透亮,我们讲的是茶汤一定要油亮,这个非常关键。 首先第一个有一个概念,这个茶先断定他一定是05年以前的。只有在05年以前的,普洱茶尤其是一些小厂家,不要小

2014-08-12 鉴别

普洱熟茶教学知识(十二)一日中何时喝熟茶,何时喝生茶?

什么时候喝什么茶,是一个个体差异化比较大的问题。从养生的角度来讲,不同的人身体状况不同,对茶品的选择上也不尽相同,也就是医家讲的“病万变,药亦万变”! 文/少庄主 12、一天当中什么时候适于喝熟茶?那生茶呢? 什么时候喝什么茶,是一个个体差异化比

2014-08-15 鉴别

那些年的学茶笔记:喝浓茶对身体有什么好处和坏处

茶是大家熟悉的饮品,饮茶还有专门的茶道,讲的是茶礼、茶艺、茶文化。从营养学角度来讲,喝茶需要注意的事情也不少,如果饮用不当也会影响您的身体健康。 喝浓茶对身体有什么好处和坏处 饭后喝茶。茶叶含有单宁酸,这种物质会阻碍肠胃吸收铁质,进而影响身体健

2014-08-10 鉴别

普洱茶从零开始教程第九课

下关厂生产沱茶的时候,它有一百年的历史,在1902年时开始生产沱茶,到2002年时,整整100年,这个下关沱在生产它的时候就费尽了脑子。怎么来窝堆发酵,这就是我下面要讲的。 好了,这时候就到了云南的大益这个厂家。那时候不叫大益,就叫盈海,由大益厂来用他

2014-08-12 鉴别
极简主义的茶道-----干泡法
历史

极简主义的茶道-----干泡法

作为中国的传统饮品, 茶 ,历来都承载着中国人内心中对于人际、宇宙的各种想象,加上诸多茶道大师的推动,喝茶,早已不再是一种仅能用来止渴的健康饮品,而已经上升为了中国传统思想的一种外化表现形式。 就如我们今天要讲的干泡茶法,就深刻的体现了这一点

2015-06-11 历史

官网有“静动”:企业网站迎来升级大革命

美国作家有一本互联网入门书叫《世界是平的》,讲的是互联网改变了过去十年的世界。是的,当世界全面步入互联网时代进,那一家有理想的企业还没有自己企业网站?这个世界变化真快!自从传统互联网进入中国,到现在中国几乎每一家企业都有自己的官方网站,这

2014-06-18 普洱茶
新买紫砂壶应该怎样泡养?
宜兴紫砂壶

新买紫砂壶应该怎样泡养?

新买壶在使用前可以先放些茶叶用滚水泡一下,多泡几次更好,再里外刷洗干净,将壶内残留的砂粒彻底清除。用泡过的茶叶擦洗比较好。因为有些商贩,在出售茶壶时,可能会给茶壶“化化妆”用上面所讲的方法可以清除一些由此产生的异味。 在泡养过程中,切不要太

2014-10-26 宜兴紫砂壶
新买紫砂壶应该怎样泡养?
宜兴紫砂壶

新买紫砂壶应该怎样泡养?

新买壶在使用前可以先放些茶叶用滚水泡一下,多泡几次更好,再里外刷洗干净,将壶内残留的砂粒彻底清除。用泡过的茶叶擦洗比较好。因为有些商贩,在出售茶壶时,可能会给茶壶“化化妆”用上面所讲的方法可以清除一些由此产生的异味。 在泡养过程中,切不要太

2014-10-30 宜兴紫砂壶
新买的紫砂壶应该怎样泡养?
宜兴紫砂壶

新买的紫砂壶应该怎样泡养?

新买壶在使用前可以先放些茶叶用滚水泡一下,多泡几次更好,再里外刷洗干净,将壶内残留的砂粒彻底清除。用泡过的茶叶擦洗比较好。因为有些商贩,在出售茶壶时,可能会给茶壶“化化妆”用上面所讲的方法可以清除一些由此产生的异味。 在泡养过程中,切不要太

2014-10-26 宜兴紫砂壶
新买的紫砂壶应该怎样泡养?
宜兴紫砂壶

新买的紫砂壶应该怎样泡养?

新买壶在使用前可以先放些茶叶用滚水泡一下,多泡几次更好,再里外刷洗干净,将壶内残留的砂粒彻底清除。用泡过的茶叶擦洗比较好。因为有些商贩,在出售茶壶时,可能会给茶壶“化化妆”用上面所讲的方法可以清除一些由此产生的异味。 在泡养过程中,切不要太

2014-10-30 宜兴紫砂壶

普洱茶从零开始教程第十二课

所以,这个技巧掌握好,买普洱茶就好买了。你肯定愿意买到晒青的,将来存放出来是甘醇的,你不愿意去买,将来存放三五年出来又苦又涩的,对不对。所以买普洱茶一定要坐到桌前去喝。 它不是,晒青的茶,我也可以把它泡的不苦不涩,我可以来蒙蔽你,但是一般的

2014-08-12 鉴别

普洱茶从零开始教程第十三课

我要讲所有普洱茶的产区、原来老的产区在哪现在新的产区在哪。他们之间有什么变化这是一个。再一个我要讲普洱茶我们买回来怎么放,怎么收藏为最好最佳状态。 最好,生茶买下关的,熟茶买大益的,这是我非常负责人的告诉大家,其它的牌子我不再介绍了,也有好

2014-08-12 鉴别

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