许玉成:“苦菜”也能泡出“毛峰”味
许玉成:“苦菜”也能泡出“毛峰”味 闻着像腌菜,喝着像绿茶,看着又像红茶……祁门农民许玉成在自家田地里折腾出个"四不像". "苦菜是我们当地最普通的野菜。 "面对采访,许玉成说,"我就琢磨,这野菜能不能变成茶叶".让许玉成没想到的是,自己经过大半年时
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许玉成:“苦菜”也能泡出“毛峰”味 闻着像腌菜,喝着像绿茶,看着又像红茶……祁门农民许玉成在自家田地里折腾出个"四不像". "苦菜是我们当地最普通的野菜。 "面对采访,许玉成说,"我就琢磨,这野菜能不能变成茶叶".让许玉成没想到的是,自己经过大半年时
对于泡茶,大多数人可谓一窍不通,总是把茶叶稀里糊涂扔到杯子里,稀里糊涂的喝完。为了能让人们品位茶水的美味,设计师Eddie Gandelman设计了这款定时器泡茶杯,杯盖上面有一个绿色的旋钮,以及0到7分钟的刻度,下方则悬挂一根链子,用来吊起茶包。设定好时
作为国饮, 茶 可以忘忧解劳,喝茶可以陶冶心性坐拥天地。泡茶在于懂得茶的色、香、味,每一环节的背后是属于 茶叶 生长的过程,以及在天、地、人因素影响下,而展现出茶叶的生命之美。鲁迅先生曾道:喝茶、特别是会喝好茶是一种福气。如何能泡一壶好茶?必
茶器相依 有爱方有香茗 茶器相依 有爱方有香茗 朋友来我家的时候,送给我一盒茶,是极品的乌龙。前几天下班回家,想喝热茶,便随手抓起那盒茶来,胡乱塞进茶壶,泡了水,倒过来便喝。喝的时候心想,极品的乌龙啊,一定味道上乘吧…… 可一喝之下,深感不然。
茶器相依 朋友来我家的时候,送给我一盒茶,是极品的乌龙。前几天下班回家,想喝热茶,便随手抓起那盒茶来,胡乱塞进茶壶,泡了水,倒过来便喝。喝的时候心想,极品的乌龙啊,一定味道上乘吧…… 可一喝之下,深感不然。那茶要香不香,味道怪怪的。唉,原来
自古以来紫砂壶一直是文人雅客泡茶的最爱,许多人更是把品茶当做了生活中的一部分,由此可见如能拥有一把好的紫砂壶不但能泡出一壶好茶,更能凸显一个人的文化修养。 有句话所的好,衣服穿在人身上应该是衣服来凸显你的个性而不是让衣服来掩饰你的个性,定做
自古以来紫砂壶一直是文人雅客泡茶的最爱,许多人更是把品茶当做了生活中的一部分,由此可见如能拥有一把好的紫砂壶不但能泡出一壶好茶,更能凸显一个人的文化修养。 有句话所的好,衣服穿在人身上应该是衣服来凸显你的个性而不是让衣服来掩饰你的个性,定做
如果不了解茶性,没有一定的泡茶技术,在好的普洱茶照样泡的一塌糊涂。 泡一款普洱茶;不要简单地看成只是一种手法的变化,为什么要这样做,为什么不那样做,是有原因的,各种原因在于你对普洱茶的茶性了解多少,其中包括茶料等级、拼配工艺、仓储环境以及陈
10月26日,第三届武林斗茶会在风景秀丽、丹桂飘香的西子湖畔举行。斗茶会分泡茶、茶品、品茶、茶汤对样、仿南宋斗茶等五类。省内外许多单位、学校、茶人参与。天台县葛仙茶业提供的茶样获绿茶组茶品PK第二名,公司员工刘邦文获茶汤对样第一名。 与现行的茶艺
聚祥春茗茶带您探究紫砂壶的七点魅力 紫砂壶是悠久中华文明孕育出来的独特产物。千百年来,一代又一代壶艺家将自己匠心独具的审美情趣注入其中,使紫砂壶从煮水冲茶的普通器具,变身为文人雅赏、世人珍藏的艺术珍品,广受人们的喜爱。紫砂壶的挑选固然重要,
说起 茶 ,一定要谈中国,谈中国茶要先走进福建,福建 茶文化 最浓的,应该是闽南! 闽南人饮茶讲究水、火、茶具三要素。茶具中的壶、杯、盘,或方或圆或扁,多式多款,上镂山水人物及花鸟,玲珑精致。 闽南人认为,茶具越用越珍贵,长年泡茶之壶,壶内结牙(
炕茶叶很讲究,离明火太近茶叶易炕焦,离火太远炕不香。炕的时候得拿起茶罐反复抖动,使每片茶叶都... 炕茶叶很讲究,离明火太近茶叶易炕焦,离火太远炕不香。炕的时候得拿起茶罐反复抖动,使每片茶叶都能炕香。香气飘了出来,说明茶叶炕好了。 在湖北老家子
最近笔者会听朋友们说起这样一个问题:为何相同的茶品,用相同的煮水器皿、相同的投茶量和浸泡时间,泡出的茶汤外观表现和茶的滋韵表现有着较大的区别。看着别人泡出的茶汤油亮稠厚,但自己的总是清汤淡水,互相对相同茶品的茶感的描述都说不到一起,相同的
普洱茶之美在于选用云南特有自然条件下生长的大叶种茶作原料,其叶芽肥厚, 自然卫生泡好茶 普洱茶之美在于选用云南特有自然条件下生长的大叶种茶作原料,其叶芽肥厚,内含物质丰富。经过岁月的磨砺,仍保留着那自然、质朴的陈韵之美。 要充分表现普洱茶的美
闽南人宁可白日无肉,不可一日无 茶 !就像福建历久以来都盛产 茶叶 ,福建人对茶自然有着深厚的感情,都有早晚饮茶的习惯。今天小编就给大家普及下福建地区的饮茶风俗。 据调查,福建八闽地区饮茶习俗,爱好各不相同,长久以来形成了富于地方特色的 茶文化
一位壶友这样评价她的紫砂生活:一把小西施紫砂壶,成年被普洱茶养着,壶身变得饱满而光亮,经过时... 一位壶友这样评价她的紫砂生活:一把小西施紫砂壶,成年被普洱茶养着,壶身变得饱满而光亮,经过时光的打磨,它反倒有了与往日不同的光彩。想必紫砂壶让
你是一个新手爱上普洱茶的,想了解普洱茶该如何冲泡好呢?那就跟随小编一起来吧!任何一种茶都有其简单的冲泡方法。 我们经常会看到一些光盘中的茶艺表演或者是茶博览会上... 你是一个新手爱上普洱茶的,想了解普洱茶该如何冲泡好呢?那就跟随小编一起来吧!
紫砂茶具带给人们的不仅仅是它作为器具的属性,更多的是一种文化上的积累和沉淀,是一种精神国度的构建和延续。持一把精致的紫砂壶,品一杯上好的茗茶,于江南烟雨中品百年风流,悟一世禅机,岂不快哉!关于江南文化的内核,我们或许能从历史留给我们的这样
紫砂茶具带给人们的不仅仅是它作为器具的属性,更多的是一种文化上的积累和沉淀,是一种精神国度的构建和延续。持一把精致的紫砂壶,品一杯上好的茗茶,于江南烟雨中品百年风流,悟一世禅机,岂不快哉!关于江南文化的内核,我们或许能从历史留给我们的这样一
紫砂茶具带给人们的不仅仅是它作为器具的属性,更多的是一种文化上的积累和沉淀,是一种精神国度的构建和延续。持一把精致的紫砂壶,品一杯上好的茗茶,于江南烟雨中品百年风流,悟一世禅机,岂不快哉!关于江南文化的内核,我们或许能从历史留给我们的这样